Mga paghahanda ng cranberry para sa taglamig

Ang cranberry, ugat ng luya at pulot ay hindi lamang perpektong umakma sa bawat isa sa panlasa, ngunit makapangyarihang mga antioxidant at pinuno din sa nilalaman ng mga bitamina, micro at macro na elemento. Ang malamig na jam na inihanda nang walang pagluluto ay isang mahusay na paraan upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga produktong kasama dito.

Sa sandaling ang mga ulo ng huli na repolyo ay nagsimulang mahinog, nagsimula kaming maghanda ng sauerkraut, sa ngayon ito ay para sa mabilis na pagluluto.

Ang cranberry juice ay hindi pangkaraniwang kapaki-pakinabang sa anumang oras ng taon. Hindi lamang mayroon itong anti-inflammatory effect, ngunit nagtataguyod din ito ng pagpapahayag ng gene. Nangangahulugan ito na ang mga sangkap na nilalaman ng cranberries ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan at mga bata. Pinapabuti nila ang paggana ng katawan sa antas ng cellular, ginagawa itong mas malakas, mas malusog at mas mahusay. Buweno, ang kaaya-ayang matamis at maasim na lasa ng mga cranberry ay hindi nangangailangan ng advertising sa lahat.

Ang Morse ay kumbinasyon ng sugar syrup at sariwang kinatas na berry o katas ng prutas. Upang gawin ang inumin bilang puspos ng mga bitamina hangga't maaari, ang juice ay idinagdag sa medyo pinalamig na syrup. Ito ay isang pagpipilian sa pagluluto gamit ang klasikal na teknolohiya. Sa artikulong ito susubukan naming pag-usapan ang iba pang mga paraan ng paghahanda ng katas ng prutas. Gagamitin natin ang sea buckthorn bilang pangunahing sangkap.

Karaniwan sa pamamagitan ng prun ang ibig sabihin namin ay pinatuyong prutas mula sa mga plum, ngunit sa katunayan mayroong isang espesyal na iba't ibang "Prunes", na espesyal na pinalaki para sa pagpapatayo at pagpapatayo. Kapag sariwa, ang mga prun ay napakatamis at makatas. Sa panahon ng pag-aani ng taglagas, madaling mahanap ang mga sariwang prun sa mga lokal na pamilihan. Dapat mong tiyak na samantalahin ang pagkakataong ito upang maghanda ng masarap at malusog na compote para sa taglamig.

Magtanong ng isang katanungan: bakit gumawa ng compote mula sa jam? Ang sagot ay simple: una, ito ay mabilis, at pangalawa, ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang mga lipas na paghahanda noong nakaraang taon. Ang inumin na gawa sa jam ay maaari ding maging lifesaver sa mga pagkakataong iyon kapag naroroon ang mga bisita at walang mga pinatuyong prutas, frozen na berry, o mga garapon ng handa na compote sa mga bin.

Hindi lihim na ang mga ligaw na berry, na naglalaman ng maraming bitamina at sustansya, ay may mga mahimalang katangian ng pagpapagaling. Dahil alam ito, marami ang sumusubok na mag-stock sa mga ito para magamit sa hinaharap o, kung maaari, bilhin ang mga ito ng frozen sa mga tindahan. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga lingonberry, at tungkol sa mga paraan upang maghanda ng isang malusog na inumin mula sa berry na ito - compote.

Ito ba ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa mga benepisyo ng isang berry tulad ng cranberry? Sa tingin ko ikaw mismo ang nakakaalam ng lahat. Upang maprotektahan ang ating sarili at ang ating mga mahal sa buhay mula sa mga pana-panahong sakit, marami sa atin ang naghahanda ng mga cranberry para magamit sa hinaharap. Tinutulungan nito ang katawan na labanan ang mga virus at sipon, at mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw. Ngayon, ipinapanukala kong pag-usapan ang paggawa ng compote mula sa kahanga-hangang berry na ito. Kasabay nito, sasabihin ko sa iyo hindi lamang ang tungkol sa mga recipe para sa pagluluto ng inumin na ito sa isang kasirola sa kalan, kundi pati na rin ang tungkol sa paghahanda nito para sa taglamig.

Ilang tao ang makakain ng cranberry nang hindi gumagawa ng mukha. At ang kawili-wiling bagay ay kapag nagsimula kang kumain ng cranberry, napakahirap na huminto. Ito ay siyempre nakakatawa, ngunit mas mahusay na magluto ng cranberries upang hindi ka magpatawa at ito ay masarap at malusog pa rin.

Ang kalabasa ay isang napaka-tanyag na gulay sa pagluluto. Ang malambot, matamis na pulp ay ginagamit upang gumawa ng mga sopas, mga inihurnong pagkain at iba't ibang mga dessert. Maginhawang gumamit ng kalabasa sa lahat ng mga pagkaing ito sa anyo ng isang katas. Pag-uusapan natin kung paano gumawa ng pumpkin puree ngayon sa aming artikulo.

Ang isang paboritong delicacy mula pagkabata ay "Cranberries in Sugar." Ang matamis na pulbos at hindi inaasahang maasim na berry ay nagdudulot lamang ng pagsabog ng lasa sa bibig. At ngumisi ka at napangiwi, ngunit imposibleng ihinto ang pagkain ng cranberries.

Ang cranberry ay ang reyna ng mga berry. Mayroong maraming mga alamat na nauugnay dito; ginagamit ito nang may kasiyahan kapwa sa gamot at sa pagluluto. Ngunit, sa kasamaang-palad, ang mga sariwang cranberry ay magagamit sa amin sa medyo maikling panahon, mula Oktubre hanggang Enero lamang. Samakatuwid, ang lahat, nang walang pagbubukod, ay nagsisikap na ihanda ito para sa taglamig.

Ang mga adobo na cranberry ay hindi lamang madaling ihanda, ngunit napakadali. Ang mga berry ay kailangan lamang punuin ng malinis na tubig. Ang recipe na ito ay hindi nangangailangan ng pagluluto o pampalasa. Ang iyong mga pagsisikap ay kaunti rin, ngunit ang mga cranberry ay nagpapanatili ng isang maximum na bitamina, at naaayon, ang katawan ay makakatanggap din ng pinakamataas na benepisyo mula dito sa taglamig.

Ang snowdrop, stonefly, craneberry, na kilala rin bilang cranberry, ay isang tunay na kayamanan ng micro at macroelements, anthocyanin, bitamina, antioxidant, at acid. Mula pa noong una ay inimbak nila ito para magamit sa hinaharap at dinala ito sa mahabang paglalakad bilang isang napakahalagang ahente ng pagpapagaling. Dito sasabihin ko sa iyo ang isang recipe para sa malusog at masarap na homemade cranberry jam.

Ang homemade na pag-aatsara ng repolyo para sa taglamig ay isang proseso na tila matagal nang kilala para sa ating lahat. Ngunit ginagawa mo ba ang lahat ng tama at gaano kasarap ang iyong sauerkraut? Sa recipe na ito, susubukan kong ipaliwanag nang detalyado kung paano mag-asin ng repolyo, anong mga proseso ang nangyayari sa panahon ng pagbuburo at kung ano ang gagawin upang ang repolyo ay hindi maging acidic o mapait, ngunit palaging nananatiling sariwa - masarap at malutong.

Ang recipe na ito ay nagpapanatili ng lahat ng bagay na ang mga cranberry ay mabuti para sa. Ang mga cranberry ay likas na antiseptiko, salamat sa benzoic acid, na pumipigil sa pag-unlad ng bakterya, at maaaring maiimbak nang sariwa nang hindi pinoproseso sa loob ng mahabang panahon.Ngunit upang mapanatili ito ng isang buong taon o mas matagal pa, kailangan mo pa ring gumamit ng isang recipe ng pag-iingat.

Ang malamig na jam na ginawa ayon sa recipe na ito ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng berry na rin. Ang mga cranberry na puro na may asukal para sa taglamig ay napaka-simple at hindi mapagpanggap. Maayos din ang mga tindahan. Ang tanging nahuli ay mabilis itong nakakain.

Madaling maghanda ng mga cranberry na may asukal para sa taglamig. Ang recipe ay simple, ito ay binubuo lamang ng dalawang sangkap: berries at asukal. Ang paghahanda ng cranberry na ito ay madaling gamitin kapag mayroon kang matinding pagnanais na kumain ng masarap o magbigay ng sustansya sa iyong katawan ng mga bitamina.

Nag-aalok ako sa iyo ng isang lumang lutong bahay na recipe para sa cranberry jam na may mga mani at pulot. Tinatawag din itong jam para sa sipon. Pagkatapos ng lahat, ano ang maaaring higit na nakapagpapagaling kaysa sa gayong kumbinasyon ng mga produkto? Huwag hayaang matakot ka na ang recipe ng jam ay luma na; sa katunayan, ang paggawa nito ay kasingdali ng paghihimay ng mga peras.

Ang mga sariwang cranberry sa powdered sugar ay isang dessert na pamilyar mula pagkabata. Ito ay lumiliko na ang lasa na ito, halos hindi nagbabago, ay maaaring mapangalagaan para sa taglamig. Nag-aalok ako ng isang hindi pangkaraniwang recipe para sa paghahanda ng mga cranberry sa protina at asukal. Maaari mong ihanda ang orihinal at masarap na paghahanda sa iyong sarili - narito ang recipe.