ugat ng perehil

Ang parsley ay isang mahusay na halamang gamot na maaaring magamit upang maghanda ng iba't ibang mga pagkaing karne, isda at manok. Kasabay nito, hindi lamang mga sariwang gulay ang popular, kundi pati na rin ang pinatuyong berdeng masa at mga ugat. Upang malaman kung paano maayos na ihanda ang pinatuyong perehil para sa taglamig sa bahay, basahin ang artikulong ito.

Parehong saltison at brawn ay gawa sa ulo ng baboy.Kung ikaw ay nagtataka kung paano ihanda ang mga walang alinlangan na masasarap na pagkain, ang sagot ay simple - ang mga ito ay inihanda ayon sa prinsipyo ng jellied meat.

Ang lutong bahay na nilagang karne sa halaya ay inihanda mula sa anumang uri ng manok. Maaari mong i-preserba ang karne ng manok, gansa, pato o pabo. Kung gusto mong matutunan kung paano gumawa ng paghahanda, gamitin ang recipe.

Ang mga maanghang na karot na may perehil ay medyo hindi pangkaraniwang paghahanda. Pagkatapos ng lahat, bilang karagdagan sa dalawang malusog na gulay na ito, gumagamit din ito ng bawang at katas ng mansanas. At ang kumbinasyong ito ay hindi masyadong pamilyar sa amin. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng paggawa hindi lamang para sa mga gustong pagsamahin ang mga hindi pangkaraniwang pagkain at panlasa. Walang suka, asin o asukal sa recipe, at ito ay gumagawa ng paghahanda ng karot, kung saan ang apple juice ay nagsisilbing preservative, mas malusog.

Ang matamis na paminta ay gagawing mas kaakit-akit ang anumang ulam. At ang caviar na inihanda mula sa mga kamatis, paminta at karot na may mga sibuyas, bilang karagdagan sa pagiging isang masarap na ulam sa sarili nitong karapatan, ay perpektong makadagdag at mapabuti ang lasa ng alinman sa iyong una at pangalawang kurso sa taglamig. Huwag maging tamad, gumawa ng bell pepper caviar sa bahay, lalo na dahil ito ay isang napaka-simpleng recipe.

Mahirap isipin ang isang mesa sa taglamig na walang mga adobo na pinalamanan na sili na masarap ang lasa at may mga natatanging kapaki-pakinabang na katangian. Ang hitsura lamang ng gulay na ito ay nakakaakit at nakakapukaw ng gana, at kapag pinagsama sa repolyo, wala silang katumbas. Sa aming pamilya, ang mga lutong bahay na paghahanda mula sa gulay na ito ay lubos na pinahahalagahan! Lalo na ang recipe na ito - kapag ang mga peppers na pinalamanan ng repolyo at mga halamang gamot ay natatakpan ng pag-atsara ... Nagmadali akong tiyakin na kahit na ang pinaka walang karanasan na maybahay ay maaaring makayanan ang paghahanda ng himalang ito, at hindi ito kukuha ng maraming pagsisikap at oras.

Ang sauerkraut, na may asim at bahagyang maanghang, ay mahusay para sa paghahanda ng mga rolyo ng repolyo sa bahay. At kung ang masarap na repolyo ay ginagamit din bilang isang pagpuno, kahit na ang pinaka-mabilis na gourmets ay pahalagahan ang recipe. Ang mga bentahe ng naturang paghahanda ay isang minimum na sangkap, maikling oras ng pagluluto at ang pagiging kapaki-pakinabang ng orihinal na produkto.

Ang paghahanda ng masarap na mga de-latang kamatis para sa taglamig, na isinasama ang matamis na lasa ng kamatis, mainit na masangsang at espiritu ng matamis na paminta, ay madaling ihanda. Hindi naglalaman ng mga kumplikadong sangkap. Kailangan mo ng mga kamatis, paminta at simpleng pampalasa.

Iminumungkahi ko ang paggawa ng mga de-latang pritong talong na may mga gulay - isang lutong bahay na recipe para sa masarap na meryenda ng talong. Ang recipe ay napaka-simple at napaka-masarap. Mas gusto ito ng pamilya ko kaysa sa talong na may bawang.

Ang talong at bean tursha ay isang masarap na maanghang na pampagana. Inihanda ayon sa recipe na ito, perpektong mapangalagaan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga kamangha-manghang gulay na ito para sa taglamig. Ang ulam na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa maanghang, maanghang na atsara. Ang maasim na lasa at nakamamanghang amoy na nakakatakam ay pananatilihin ang lahat sa mesa hanggang sa walang laman ang ulam na may tursha.