Pulang caviar: 3 mga recipe para sa paghahanda para sa taglamig

Banayad na inasnan na pulang caviar: mga paraan ng pag-aasin sa bahay - kung paano mag-asin ng pulang isda caviar nang mabilis at madali

Mga Tag: Banayad na inasnan na pulang caviar

Ang isang delicacy na palaging nakalulugod sa mata sa panahon ng isang maligaya na kapistahan ay isang sandwich na may mantikilya at pulang caviar. Sa kasamaang palad, ang mga pagkaing may bahagyang inasnan na pulang caviar ay hindi karaniwan sa ating diyeta. At ang dahilan nito ay ang "nakakagat" na presyo para sa napakaliit na dami ng seafood. Ang sitwasyon ay maaaring maayos sa pamamagitan ng pagbili ng isang hindi natutunaw na bangkay ng isang babaeng salmon mula sa tindahan at pag-asin ng caviar nito mismo. Ang lahat ng mga intricacies ng prosesong ito ay tatalakayin nang detalyado sa aming artikulo.

Magbasa pa...

Paano i-freeze ang caviar

Mga Kategorya: Nagyeyelo

Mga Tag: Nagyeyelong caviar, Nagyeyelong isda

Ang itim at pulang caviar sa mesa ay tanda ng kagalingan ng pamilya, at bihira na ang isang holiday ay kumpleto nang walang ganitong delicacy. Ito ay medyo mahal, kaya ang isyu ng pag-iimbak ng caviar ay napaka talamak. Posible bang mapanatili ang caviar sa pamamagitan ng pagyeyelo, lalo na kung marami ito at sariwa?

Magbasa pa...

Homemade na pag-aatsara ng pulang caviar (trout, pink salmon). Recipe para sa pag-aasin ng pulang caviar sa bahay.

Mga Kategorya: Pag-aasin ng caviar

Sa ngayon, ang pulang caviar ay naroroon sa halos bawat talahanayan ng holiday. Gumagawa sila ng mga sandwich mula dito, inihahain ito ng mga pancake, ginagamit ito para sa dekorasyon... Alam ng bawat maybahay na ang kasiyahang ito ay hindi mura. Ngunit para sa mga taong marunong manghuli ng isda at marunong mag-pickle ng caviar sa bahay, mapapansin ang pagtitipid.

Magbasa pa...