Mga paghahanda ng pulang currant para sa taglamig

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na paghahanda ng mga berry para sa taglamig ay nakuha kung ihahanda mo ang mga ito nang hindi nawawala ang mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, i.e. nang hindi nagluluto. Samakatuwid, nagbibigay kami ng isang recipe para sa malamig na currant jam. Paano gumawa ng jam nang hindi nagluluto?

Ang redcurrant jelly ang paboritong treat ng pamilya ko. Paano maghanda ng halaya para sa taglamig, pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina ng kahanga-hangang berry na ito?

Kung mayroon kang masamang mansanas at nag-iisip tungkol sa kung paano gumawa ng isang bagay na masarap mula dito, ... Iminumungkahi ko ang paggawa ng homemade redcurrant marmalade. Ang recipe ay simple at isang masarap na natural na delicacy.

Ang paghahanda ng homemade redcurrant sa sarili nitong juice ay isang simpleng recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng porichka berries.

Sa recipe na ito iminumungkahi naming subukang gumawa ng higit pa sa redcurrant syrup. Alamin kung paano ihanda ang orihinal na recipe sa Czech.

Sa taong ito ang mga pulang currant bushes ay nalulugod sa amin ng isang malaking ani. Ito ay pinlano na gumawa ng maraming iba't ibang mga paghahanda para sa taglamig mula sa aking mga paboritong berry. Ang isa sa mga pinakapaboritong currant treat ay walang alinlangan na jam-jelly.

Ang red currant jelly ay isang masarap, mabango, natutunaw-sa-iyong-bibig na matamis na delicacy na kasingdali ng paghahanda ng pie. Ang malusog na paghahanda na ito para sa taglamig ay mag-apela sa lahat ng miyembro ng sambahayan, at ang mga maybahay ay hindi magkakaroon ng anumang mga paghihirap sa simpleng recipe na ito sa bahay.

Ang mga ani ng pulang currant ay maaaring maging makabuluhan, kaya dapat mong bigyang-pansin ang berry na ito kapag naghahanda ng mga inuming bitamina. Ngayon nagmamadali kaming mag-alok sa iyo ng seleksyon ng mga recipe para sa mga inuming prutas ng red currant. Parehong sariwa at frozen na prutas ang ginagamit.

Ang mga puting currant ay hindi nararapat na sumasakop sa isang lugar sa likod ng kanilang mas karaniwang mga katapat - itim at pula na mga currant. Kung mayroon kang sariling personal na balangkas, pagkatapos ay itama ang pagkakamaling ito at magtanim ng isang maliit na bush ng puting currant. Ang mga paghahanda na ginawa mula sa berry na ito ay magpapasaya sa iyo sa buong taglamig! Ngunit ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa halaya, mga pamamaraan at mga pagpipilian para sa paghahanda nito sa bahay.

Hindi lahat ay makakahanap ng puting currant variety sa kanilang hardin o summer cottage. Ngunit walang kabuluhan! Lubos naming inirerekumenda ang pagtatanim ng bush na may mayaman sa bitamina na puting prutas. Ang berry na ito ay gumagawa ng mga kahanga-hangang dessert, at isang malawak na iba't ibang mga detalyadong recipe para sa kanilang paghahanda ay maaaring masiyahan kahit na ang pinaka sopistikadong lasa. Ngayon ay pag-uusapan natin ang paggawa ng mga puting currant sa anyo ng jam.

Ang mga pulang currant ay nasisiyahan sa isang espesyal na pabor sa mga hardinero at mga maybahay. Ang maasim na tamis na may asim ay hindi nangangailangan ng pagwawasto, at ang maliwanag na kulay ay nakalulugod sa mga mata at gumagawa ng anumang ulam na may mga pulang currant na hindi kapani-paniwalang maganda at malusog.

Ang mga bungkos ng mga pulang currant na nakabitin mula sa luntiang berdeng mga palumpong sa huling bahagi ng tag-araw ay isang tunay na dekorasyon ng hardin. Ang iba't ibang mga paghahanda ay inihanda mula sa berry na ito, ngunit ang pinaka maraming nalalaman ay jam. Maaari mong ikalat ito sa tinapay, at gamitin ito bilang isang palaman para sa mga inihurnong produkto, at kung gusto mong lumamig, maaari kang magdagdag ng jam sa mineral na tubig at makakuha ng isang mahusay na inuming prutas. Ngayon ay titingnan namin ang mga detalyadong tagubilin para sa paggawa ng redcurrant jam, at talagang inaasahan namin na ang aming mga rekomendasyon sa pagluluto ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo.

Ang mga sariwang pulang currant ay hindi maiimbak ng higit sa dalawang araw, kahit na sa refrigerator. Upang mapanatili ang mga berry para sa taglamig, sila ay nagyelo o ginawang jam. Ngunit ang pinaka-maginhawang paraan ay ang paggawa ng jam mula sa mga pulang currant. Pagkatapos ng lahat, ang mga pulang currant ay naglalaman ng napakaraming pectin na kahit na may medyo maikling pagkulo, nakakakuha sila ng isang siksik na pagkakapare-pareho ng jam.

Ang mga maybahay ay maaaring gumawa ng maraming iba't ibang mga paghahanda para sa taglamig mula sa matamis at mabangong raspberry. Hindi gaanong pansin ang binabayaran sa marmelada sa bagay na ito, ngunit walang kabuluhan. Ang natural na raspberry marmalade sa isang garapon ay maaaring maimbak sa isang cool na lugar sa parehong paraan tulad ng homemade jam o marmelada. Ang nabuong marmalade ay nakaimbak sa mga lalagyan ng salamin sa refrigerator hanggang sa 3 buwan, kaya ang marmalade ay maaaring ituring na isang kumpletong paghahanda sa taglamig. Ang artikulong ito ay naglalaman ng pinakamahusay na mga recipe para sa paggawa ng lutong bahay na marmelada mula sa mga sariwang raspberry.

Ang paksa ng matamis na paghahanda para sa taglamig ay palaging may kaugnayan. Ang mga pulang currant ay nagpapasaya sa atin lalo na sa malamig na panahon at slush. At hindi lamang sa positibo, positibong kulay lamang nito. Ang mga bitamina na inihain sa mesa sa anyo ng mga mabangong marshmallow na may kaunting asim ay isang himala! Buweno, hindi namin maiwasang sabihin na ang masarap na ito ay maaaring ihanda kasama ng iba pang mga berry o prutas. Ang pangunahing bagay ay ang gusto at magkaroon ng isang mahusay na recipe sa kamay!

Ang pulang currant ay isang napaka-malusog at mabangong berry, ngunit kadalasan ay lumalaki ang itim na kurant sa aming mga hardin. Ang artikulong ito ay magsasalita tungkol sa iba't ibang mga paraan ng pagyeyelo ng mga pulang berry, ngunit ang lahat ng mga diskarte sa pagyeyelo na tinalakay ay angkop para sa iba pang mga uri ng mga currant.

Ang mga marinated na kamatis sa honey marinade para sa taglamig ay isang orihinal na paghahanda ng kamatis na tiyak na magiging interesado sa mga mahilig sa hindi pangkaraniwang panlasa at mga recipe. Isang orihinal o hindi pangkaraniwang recipe ang nakukuha dahil sa halip na karaniwang suka na nakasanayan nating gamitin araw-araw, ang recipe na ito ay gumagamit ng red currant juice, honey at asin bilang preservative.

Ang mga de-latang mansanas sa currant juice na inihanda ayon sa recipe na ito ay nagpapanatili ng karamihan sa mga bitamina, at ang currant juice, na isang preservative sa paghahanda, ay magbibigay sa iyong sambahayan ng karagdagang bitamina C sa taglamig.

Ang masarap na blackcurrant compote na ito ay madaling mauuri bilang orihinal na recipe sa dalawang dahilan. Ngunit ang pinakamahalaga, maaari itong mabilis at madaling ihanda sa bahay.At ito, dahil sa ating workload, ay medyo mahalaga.

Bilang karagdagan sa pagiging kapaki-pakinabang para sa katawan sa taglamig, ang mga adobo na pulang currant ay isa ring mahusay na dekorasyon para sa dekorasyon at paghahatid ng mga pinggan sa malupit na oras na ito.

Kung gagamitin mo ang simpleng recipe na ito, makakakuha ka ng orihinal na meryenda sa taglamig na hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Pagkatapos ng lahat, ang mga adobo na pulang currant ay nagpapanatili ng halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sariwang berry.

Ang Porichka berries ay naglalaman ng maraming pectin at madaling magamit upang gumawa ng natural at magandang red currant jelly.