Dahon ng malunggay

Kapag ang panahon ng tag-araw ay puspusan na at hindi lamang ilang magaganda at mabangong sariwang mga pipino ang nahihinog sa hardin araw-araw, ngunit marami, at hindi na sila kinakain, kung gayon ang pinakamahusay na paraan upang hindi sila masira ay ang maghanda ng bahagyang inasnan na mga pipino. Nag-aalok ako ng isang simpleng recipe para sa pag-aatsara sa isang garapon.

Ang panahon ng tag-araw ay laging nagdudulot ng kaaya-ayang mga gawain; ang natitira na lang ay upang mapanatili ang ani. Ang mga sariwang pipino para sa taglamig ay madaling mapangalagaan sa mga garapon na may pagdaragdag ng suka. Ang iminungkahing recipe ay mabuti din dahil ang proseso ng paghahanda ay nangyayari nang walang isterilisasyon, na ginagawang mas madali ang trabaho at binabawasan ang oras na kinakailangan para sa paghahanda. Ang resulta ng pagsisikap na ginugol ay ang pinaka masarap, malutong, de-latang mga pipino.

Ang mga lightly salted cucumber sa kanilang sariling juice, o sa halip sa gruel, ay inihanda ayon sa recipe na ito sa loob ng 2 araw. Ang mainit na paminta sa recipe ay magdaragdag ng piquancy sa kanila, at ang pagkakaroon ng malunggay ay makakatulong sa kanila na manatiling malutong. Ang simple ngunit hindi pangkaraniwang recipe ng pag-aatsara ay hindi kukuha ng iyong oras, ngunit ang mga pipino ay magiging napakasarap. Ang mga ito ay perpekto sa mga pagkaing karne, isda at gulay.

Ang ilan sa atin ay mas gusto ang sariwang mga pipino o isang salad na ginawa mula sa kanila, ang ilan ay tulad ng adobo o inasnan, ang ilan ay adobo mula sa isang bariles... at ang mga bahagyang inasnan na mga pipino lamang ang minamahal ng lahat. Ang mga ito ay katamtamang maasim, puspos ng aroma ng mga pampalasa at bawang, matatag at malutong. Ngunit posible bang mapanatili ang lasa at aroma na ito para sa taglamig? Maaari mo, at makakatulong ang recipe na ito. Ito ay medyo simple, ngunit ginagawang posible na mapanatili ang lahat ng mga katangian sa itaas ng mga pipino sa bahay para sa buong taon.

Ito ay malamang na ang sinuman ay maaaring tumanggi sa gawang bahay na de-latang pipino sa taglamig. Malutong, mabango ang kasariwaan ng parsley at ang nakakaakit na aroma ng bawang. Malinaw na ang bawat isa sa atin ay may sariling pinakamahusay na recipe at paboritong paraan ng paghahanda ng mga ito. Ngunit narito gusto kong sabihin sa iyo ang tungkol sa isang simple at maaasahang paraan ng paghahanda sa bahay para sa taglamig, na kinabibilangan ng pagpuno ng mga pipino nang tatlong beses.

Hindi lahat ay mahilig sa atsara.At ang simpleng recipe na ito para sa canning sa bahay ay angkop lamang para sa gayong mga gourmet. Ang mga adobo na pipino ay matatag, malutong, at mabango.

Nag-aalok ako ng isang recipe - bahagyang inasnan na mga clove ng bawang - isang mahusay na paghahanda para sa mga mahilig sa masarap na lasa ng halaman na ito. Kahit na ang aking mga anak ay hindi nag-iisip na kumain ng isang clove o dalawa. Natagpuan ko ang isang ganap na hindi kumplikado at masarap na homemade recipe para sa paghahanda ng bawang para sa taglamig. Ibinabahagi ko ito sa ibang mga maybahay.

Natutunan ko kung paano magluto ng mga de-latang kamatis na may mga ubas dahil gusto kong mag-eksperimento sa mga paghahanda sa taglamig. Nagtatanim ako ng maraming bagay sa aking dacha, minsan ay nagdagdag ako ng mga bungkos ng ubas sa mga de-latang kamatis, ito ay naging maayos. Ang mga berry ay nagbigay sa mga kamatis ng isang kawili-wiling aroma at bahagyang binago ang kanilang lasa. Matapos mahalin at masubok ang resipe na ito, nais kong ibahagi ito sa ibang mga maybahay.

Ang inatsara na zucchini na inihanda ayon sa iminungkahing recipe ay nagiging nababanat at malutong. Ang wastong inihanda na paghahanda ay maaaring kainin bilang isang independiyenteng ulam, ngunit maaari ding gamitin bilang mga sangkap para sa paghahanda ng iba't ibang mga salad at meryenda sa taglamig. Bilang karagdagan, ang adobo na zucchini ay maaaring matagumpay na palitan ang mga adobo na pipino kung wala kang anumang nasa kamay.

Mga de-latang pipino na may vodka - Narinig mo na ba ang paghahandang ito? Alam mo ba na ang masarap na mga pipino ay maaaring mapanatili hindi lamang sa brine, kundi pati na rin sa vodka? Kung hindi, pagkatapos ay matutunan kung paano mapanatili, dahil ang gayong culinary highlight - dalawa sa isa - ay hindi maaaring makaligtaan!

Mga sariwang gulay sa tag-araw, ano ang mas malusog? Ngunit kung minsan ay napapagod ka sa mga pamilyar na panlasa, gusto mo ng isang bagay na espesyal, isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga produkto, at kahit na nagmamadali. Ang mga batang lightly salted zucchini at cucumber ay isang magandang ideya para sa isang mabilis na meryenda sa tag-init para sa mga maybahay na gustong sorpresahin at pahalagahan ang kanilang oras.

Ang mga de-latang mga pipino, na pinagsama nang walang isterilisasyon, ay nagiging makatas, malutong at napakasarap. Ang simpleng recipe para sa paghahanda ng mga pipino sa bahay ay maaaring ipatupad kahit na ng isang baguhan na maybahay!

Ang mga lightly salted gooseberries ay maaaring ligtas na mauri bilang orihinal na mga homemade recipe. Matagumpay na pinagsasama ng recipe na ito ang matamis at maalat na lasa. Alamin kung paano gumawa ng bahagyang inasnan na gooseberries at subukang lutuin ang mga ito.

Ang mga paghahanda sa bahay ay puspusan at ang recipe para sa kung paano maghanda ng iba't ibang mga pipino at mga kamatis na may vodka para sa taglamig ay magiging kapaki-pakinabang sa bawat maybahay. Kaya, kung paano maghanda ng isang assortment ng mga adobo na mga pipino at mga kamatis para sa taglamig nang walang isterilisasyon?

Ito ay isang napaka-simpleng recipe para sa mga adobo na kamatis. Halos lahat ay gusto ng mga kamatis na inihanda ayon sa recipe na ito para sa taglamig. Samakatuwid, tawagan natin ito: adobo na mga kamatis - isang unibersal at simpleng recipe. At kaya, naghahanda ng mga adobo na kamatis.

Ang paghahanda ng mga adobo na pipino para sa taglamig na walang isterilisasyon ay hindi kukuha ng maraming oras. Totoo, kapag nag-aatsara ng mga pipino, kakailanganin mong pakuluan ang parehong brine at tubig, at samakatuwid ay hindi mo magagawa nang hindi pinainit ang silid. Ngunit walang makakaalala tungkol dito kapag buong taglamig ay magagawa nilang palayawin ang kanilang pamilya ng masarap at malutong na adobo na mga pipino.

Paano gawing malasa, mabilis at sa malamig na tubig ang mga maasim na pipino. Pagkatapos ng lahat, ito ay napakainit sa tag-araw, at ayaw kong buksan muli ang kalan.

Ito ay lumalabas na ang malamig na pag-aatsara ng bahagyang inasnan na mga pipino ay isang napakagandang karanasan.

Ang mga adobo na pipino ay isang tradisyunal na ulam ng pipino sa maraming lutuing Slavic, at ang malamig na pag-aatsara ng mga pipino ay nagiging popular kamakailan. Kung tutuusin, lalong umiinit ang panahon. At kaya, bumaba tayo sa negosyo.