Sibuyas

Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano maghanda ng isang kahanga-hangang de-latang salad ng mga kamatis at mga pipino para sa taglamig. Ito ay medyo sikat sa aking pamilya. Ang isang lutong bahay na recipe para sa paggawa ng paghahandang ito ay kapansin-pansin na maaari mong gamitin ang mga gulay ng anumang hugis at sukat.

Ngayon nag-aalok ako ng isang recipe para sa isang paghahanda na hindi lamang ako, kundi pati na rin ang lahat ng aking pamilya at mga bisita ay talagang gusto. Ang pangunahing tampok ng paghahanda ay niluluto ko ito nang walang suka. Ang recipe ay kailangan lamang para sa mga taong kung saan ang suka ay kontraindikado.

Sa tag-araw, ang mga pipino ay mahusay na kinakain na may asin at paminta. Sa taglamig, ang mga pipino na inihanda ayon sa recipe na ito para sa paggamit sa hinaharap ay nagpapaalala sa iyo ng aroma at pagiging bago ng Hulyo. Ang isang maanghang na salad ng pipino para sa taglamig ay napakadaling ihanda, ang lahat ay tatagal ng hindi hihigit sa 60 minuto.

Kung nais mong maghanda ng bago at masarap para sa taglamig, ngunit walang sapat na enerhiya o oras, dapat mong bigyang pansin ang masarap na salad na inaalok ko na may mga talong at berdeng kamatis. Bilang karagdagan, ang recipe na ito ay lalong mabuti sa taglagas, kapag kailangan mo nang pumili ng mga berdeng kamatis mula sa mga palumpong, dahil malinaw na hindi na sila mahinog.

Sa aming pamilya, talagang hindi namin gustong gumamit ng suka kapag naghahanda ng pagkain para sa taglamig. Samakatuwid, kailangan mong maghanap ng mga recipe nang hindi idinagdag ang hindi ganap na malusog na sangkap. Ang recipe na iminungkahi ko ay nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng caviar mula sa zucchini na walang suka.

Para sa mga hindi partial sa mga atsara sa taglamig, inaalok ko ang simpleng recipe na ito para sa paghahanda ng iba't ibang mga gulay. I-marinate namin ang mga pinaka-"demand": mga pipino, kamatis at kampanilya, dagdagan ang mga sangkap na ito ng mga sibuyas.

Mayroong napakaraming mga recipe para sa pag-aatsara ng mga kamatis, ngunit ang bawat pamilya ay may sariling mga paboritong recipe. Ang matamis at maanghang na adobong mga kamatis sa mga hiwa ay kamangha-mangha na masarap. Gustung-gusto ng mga bata ang paghahandang ito, kinakain ang lahat mula sa mga kamatis, bawang at sibuyas hanggang sa brine.

Ang mga masasarap na pinggan ng gulay para sa taglamig ay maaaring ihanda mula sa iba't ibang mga gulay. Sa pagkakataong ito, naghahanda ako ng adobong zucchini na may mga pipino at aspirin tablet.

Ang isang gulay na walang espesyal na lasa, medyo malaki ang sukat, sa paghahanda kung saan gumugugol kami ng kaunting oras - lahat ng ito ay nagpapakilala sa isang ordinaryong zucchini. Ngunit hindi lamang kami naghahanda ng maraming masasarap na pagkain mula dito, ngunit gumagawa din kami ng iba't ibang mga paghahanda para sa taglamig.

Ang ilang mga tao ay hindi gusto ang lutong bahay na squash caviar, ngunit iginagalang lamang ang mga binili sa tindahan. Ang aking pamilya ay kabilang sa kategoryang ito ng mga tao.

Ang masarap na eggplant caviar na ito ay gawa sa mga karot at perpekto ang lasa. Ang paghahanda ay perpektong napreserba sa buong taglamig at magiging isang mahusay na meryenda sa buong taglamig, at lalo na sa panahon ng Kuwaresma.

Kung mahilig ka sa pulang borscht, ngunit walang sapat na oras upang lutuin ito nang madalas, mayroong isang alternatibong opsyon. Ihanda ang iminungkahing paghahanda at borscht dressing na may beets at repolyo ay magbibigay-daan sa iyo upang magluto ng borscht nang mabilis, madali at simple sa anumang oras ng taon.

Pag-uwi mo mula sa trabaho sa gabi, bawat minuto ay mahalaga para sa mga gawaing bahay.Upang makatipid ng oras para sa pakikipag-usap sa aking pamilya, nagsimula akong maghanda ng pritong karot at sibuyas.

Ang masarap na mushroom caviar mula sa chanterelles ay inihanda bawat taon sa aming pamilya ayon sa recipe na ito sa loob ng maraming, maraming taon. Napakasarap kumain ng sandwich na may napakagandang "ginintuang" paghahanda para sa almusal sa umaga.

Ang paghahanda ng mga kampanilya na may kanin ayon sa recipe na ito ay napaka-simple at mabilis. Dapat kong sabihin na ang isang masarap na salad ng gulay na may kanin na inihanda para sa taglamig ayon sa recipe na ito ay may ilang mga pakinabang. Una, mabilis itong maghanda.

Ang recipe na ito para sa quick sauerkraut ay sinabi sa akin noong ako ay bumibisita at natikman ito. Nagustuhan ko ito kaya napagpasyahan kong atsara din ito. Lumalabas na ang ordinaryong puting repolyo ay maaaring gawing napakasarap at malutong nang napakabilis.

Mahal na mahilig sa pagluluto. Ang taglagas ay ang oras upang maghanda ng masaganang sauté ng talong para sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, bawat taon gusto naming sorpresahin ang aming mga mahal sa buhay at makamit ang isang bagong bagay. Gusto kong mag-alok sa iyo ng isang recipe na ibinahagi sa akin ng aking lola.

Ang mga Pranses ay palaging sikat sa kanilang imahinasyon at orihinal na mga recipe sa pagluluto. Pinagsasama nila ang hindi bagay, at kung minsan napakahirap na pilitin ang iyong sarili na subukan ang kanilang susunod na culinary delight. Ngunit dapat nating aminin na kung nakapagdesisyon ka na na subukan, ang tanging pagsisisi mo ay hindi mo ito ginawa nang mas maaga.

Palagi kong inihahanda ang caviar ng gulay na ito sa taglagas mula sa mga natitirang gulay, kapag may kaunting lahat ng natitira. Kung tutuusin, kapag maraming gulay, parang makakapaghanda ka pa ng espesyal, masarap, para sa holiday table.

Nagpapakita ako ng isang recipe para sa isang simple at masarap na lecho na gawa sa paminta, sibuyas at juice. Gusto ko ito dahil mabilis itong magluto at nangangailangan ng pinakamababang bilang ng mga sangkap para sa paghahanda.