Mga paghahanda ng karot - masarap na mga recipe

Ang simpleng homemade recipe kung paano gumawa ng crispy pickled carrots ay magiging lifesaver para sa maraming maybahay. Ang pagkakaroon ng ganoong paghahanda sa "ibaba" maaari mong mabilis na itakda ang talahanayan kapag ang mga bisita ay hindi inaasahang dumating. Hindi rin ito mapapalitan kapag kailangan mong mabilis na maghanda ng isang winter salad o sopas.At kahit na ang mga sariwang karot ay magagamit sa anumang oras ng taon, ito ay nagkakahalaga ng paggastos ng kaunti sa iyong libreng oras upang maghanda ng tulad ng isang masarap at malusog na paghahanda ng karot para sa sambahayan.

Ang simpleng lutong bahay na recipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang masarap na adobo na assortment mula sa ordinaryong at pamilyar na mga sangkap. Ang mga adobo na karot na may mga mansanas ay masarap at malusog. Maaaring gamitin bilang orihinal na meryenda at bilang isang masarap na dessert.

Ang isang madaling recipe para sa mga de-latang karot ay gagawing posible na maghanda ng anumang ulam na may ganitong ugat na gulay sa taglamig, kapag walang mga sariwa sa bahay.

Kung naghanda ka ng masarap na adobo na mga karot na may tinadtad na mga sibuyas, kung gayon ang tanong kung anong pampagana na mabilis na ilagay sa mesa ay mawawala sa sarili nitong. Nagpo-post ako ng homemade recipe para sa carrot preparation na ito dito para sa mga hindi pa nagkakaroon ng pagkakataon na pahalagahan ang mga simple at abot-kayang produktong ito. Ang parehong mga bahagi ay ganap na umaakma sa isa't isa, mapagbigay na nagbabahagi ng tamis at piquancy.

I love this homemade malunggay, carrot at apple salad recipe dahil napakadali nitong ihanda. Ang pagiging simple at kadalian ng paghahanda ay ginagawang mas kaakit-akit ang masarap na assortment na ito. Maglaan ng ilan sa iyong libreng oras, gamitin ang recipe para sa paghahanda ng malunggay na ito at gumawa ng malusog, masarap na pinggan ng prutas at gulay.

Ang paghahanda ng borscht dressing sa bahay ay hindi isang mahirap at mabilis na gawain. Ang ganitong masarap na paghahanda ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina. Bibigyan nito ang iyong borscht ng kakaibang lasa na hindi lahat ng maybahay ay namamahala upang "mahuli". Sa pamamagitan ng paggugol ng kaunting oras sa paghahanda nang isang beses o dalawang beses, mabilis mong makayanan ang paghahanda ng isang maliwanag, masarap, mayaman na unang kurso sa buong taglamig.

Mayroong maraming mga recipe upang maghanda ng masarap na mga pipino sa Korean para sa taglamig. Ang ilang mga paghahanda ay maaaring sarado nang mabilis, habang ang iba ay nangangailangan ng mas maraming oras upang maghanda. Ang bawat isa sa kanila ay mabuti sa sarili nitong paraan.

Ang pagbibihis para sa borscht ay isang lifesaver lamang para sa maybahay. Ito ay nagkakahalaga ng paglalagay ng kaunting pagsisikap sa panahon ng paghinog ng gulay at paghahanda ng ilang mga garapon ng gayong simple at malusog na paghahanda.At pagkatapos ay sa taglamig hindi ka magkakaroon ng mga problema sa mabilis na pag-aayos ng isang masarap na tanghalian o hapunan para sa iyong pamilya nang nagmamadali.

Ang pag-aatsara ng mga gulay para sa taglamig ay isang pangkaraniwang bagay. Ngunit kung minsan, pagdating ng oras upang lasapin ang pagkain, ang kagustuhan ng mga kamag-anak ay hindi nagtutugma. Ang ilang mga tao ay gusto ng mga pipino, habang ang iba ay gusto ng mga kamatis. Kaya naman ang mga adobo na pinaghalong gulay ay matagal nang sikat sa aming pamilya.

Malamang na alam at mahal ng lahat ang lasa ng zucchini caviar na binili sa tindahan. Iniaalok ko sa mga maybahay ang aking simpleng paraan ng pagluluto sa isang mabagal na kusinilya. Ang squash caviar sa isang mabagal na kusinilya ay nagiging kasing sarap ng binili sa tindahan. Magugustuhan mo ang kahanga-hangang simpleng recipe na ito na hindi ka na babalik sa binili ng tindahan na squash caviar.

Ang ilang mga varieties ng repolyo ay hindi nakikilala sa pamamagitan ng kanilang juiciness, at ang mga varieties ng taglamig ay kahit na "oaky". Imposibleng gamitin ang naturang repolyo para sa mga salad o borscht, ngunit maaari itong i-ferment sa brine. Karaniwan, ang naturang repolyo ay pinaasim sa tatlong-litro na garapon at inatsara kung kinakailangan sa buong taon. Ang ganitong uri ng pagbuburo ay mabuti dahil ito ay palaging gumagawa ng repolyo.

Ang Sauerkraut ay may isang kakaibang pag-aari.Iba-iba ang lasa nito sa bawat oras, kahit na ito ay ginawa ng parehong maybahay, ayon sa parehong recipe. Kapag naghahanda ng repolyo para sa taglamig, hindi mo alam kung ano ang magiging hitsura nito. Upang matiyak na ang repolyo ay nagiging masarap sa anumang kaso, dapat mong gamitin ang mga lumang recipe ng pag-aatsara at tandaan ang ilang mga trick.

Kamakailan, maraming mga maybahay ang sumuko sa paghahanda ng mga gulay para sa taglamig. Ngunit ito ay dahil lamang sa walang mapaglagyan ng lahat ng mga garapon na ito ng mga atsara. Wala nang mga cellar, at ang mga bodega kung minsan ay masyadong mainit. Kung ang mga garapon ng adobo na gulay ay normal, ang mga adobo na gulay ay nagiging acidic at hindi nakakain. Ang ilang mga atsara ay maaaring frozen, at ang sauerkraut ay isa sa mga ito.

Ngayon sinasabi nila na ang ating mga ninuno ay mas malusog at mas malakas sa pisikal kaysa sa kasalukuyang henerasyon. Ngunit ang diyeta ng ating mga ninuno ay hindi gaanong iba-iba, at malamang na hindi nila alam ang tungkol sa mga benepisyo ng ito o ang produktong iyon, at binibilang ang mga bitamina na may mga calorie. Ngunit alam ng lahat na ang ating mga ninuno ay kumakain ng mga gulay, at mayroong hindi mabilang na mga engkanto at kasabihan tungkol sa mga singkamas.

Ang mga recipe para sa paghahanda ng lecho sa taglamig ay napaka-magkakaibang, ngunit ang mga pamamaraan ng paghahanda gamit ang tomato paste ay sumasakop sa isang lugar ng karangalan sa kanila. At ang lihim ng naturang katanyagan ay ang pagpipiliang ito ay ang hindi bababa sa labor-intensive.Pagkatapos ng lahat, ang mga modernong maybahay ay hindi kailangang mag-aksaya ng oras sa paghahanda ng isang base mula sa mga sariwang kamatis. Ang prosesong ito ay medyo labor-intensive: kinakailangan upang alisin ang balat mula sa isang malaking bilang ng mga hinog na prutas, i-twist ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o gilingin ang mga ito sa isang blender, at pagkatapos ay pakuluan ang mga ito sa apoy sa loob ng 20-30 minuto. Malinaw na ang mga naturang hakbang sa paghahanda ay tumatagal ng maraming oras, kaya ang paggamit ng handa na tomato paste para sa paghahanda ng lecho ay lubos na makatwiran. Kaya, tingnan natin ang pinakasikat na mga recipe sa mga maybahay.

Walang alinlangan, ang salad ng gulay na "Lecho" ay isa sa mga pinakasikat na paghahanda sa taglamig. Bilang karagdagan sa pangunahing sangkap, matamis na paminta, iba't ibang mga pana-panahong gulay ang idinagdag sa lecho. Ang mga maanghang na gulay at damo ay nagdaragdag ng sarap sa ulam. Ngayon ay nag-aalok kami sa iyo upang maging pamilyar sa mga recipe ng lecho na naglalaman ng tala ng bawang. Manatili ka sa amin! Ito ay magiging masarap!

Ang Lecho ay isa sa pinakasikat na paghahanda sa taglamig. At ito ay hindi nakakagulat, dahil kapag binuksan mo ang isang garapon ng mabangong salad ng gulay sa taglamig, nahuhulog ka sa isang di malilimutang tag-araw! Ang naka-preserbang pagkain na ito ay inihahain bilang isang independiyenteng ulam, idinagdag sa anumang mga side dish, at kahit na ginawa sa sopas. Sa artikulong ito nais naming ibunyag ang mga lihim ng pagluluto ng lecho sa sarsa ng kamatis at nag-aalok ng pinaka-kagiliw-giliw na napatunayang mga recipe.

Noong dekada 90, ang lutong bahay na paghahanda ng iba't ibang letcho salad ay halos sapilitan para sa bawat pamilya. Ang mga salad ay ginawa mula sa mga gulay lamang o may mga additives mula sa iba't ibang uri ng cereal. Ang de-latang pagkain na may bigas at barley ay lalong popular. Ang mga naturang meryenda ay sikat na tinatawag na "Almusal ng Turista". Ngayon ay titingnan natin ang pinakasikat na mga recipe para sa paggawa ng homemade lecho na may bigas.

Ang klasikong recipe ng lecho ay nagsasangkot ng paggamit ng isang malaking bilang ng mga peppers at mga kamatis. Ngunit, kung walang labis sa mga gulay na ito, maaari mong dagdagan ang paghahanda na may mga karot at sibuyas. Ang mga karot ay magdaragdag ng karagdagang tamis sa paghahanda, at ang mga sibuyas ay magdaragdag ng isang maanghang na lasa.

Ang natural na tomato juice ay ang batayan ng klasikong recipe ng lecho. Para sa maraming mga maybahay, sa modernong ritmo ng buhay, ang pamamaraan para sa pagproseso ng mga sariwang kamatis sa juice at karagdagang pagpapakulo sa kanila ay masyadong matagal. Samakatuwid, natutong gumamit ang mga matatalinong chef na gumamit ng mga nakahanda na de-latang o nakabalot na tomato juice, pati na rin ang tomato paste at ketchup para sa pagluluto ng lecho sa kamatis. Magbasa nang higit pa tungkol sa lahat ng mga trick ng paghahanda ng isang taglamig salad mula sa iba't ibang mga gulay sa tomato sauce sa aming artikulo.

Palaging dumarating ang taglagas nang hindi inaasahan, at kung minsan ay napakaraming mga hilaw na kamatis na natitira sa mga palumpong. Sa ganoong oras, magsisimula kang galit na galit na maghanap para sa kung paano mapangalagaan ang ani at maghanap ng mga recipe. Isa sa mga recipe na ito na nagliligtas ng buhay ay ang recipe para sa lecho na gawa sa berdeng kamatis. At dapat kong sabihin na sa unang pagkakataon lamang ito ay isang sapilitang paghahanda. Ang sinumang nakasubok na ng green tomato lecho ay tiyak na idaragdag ang recipe na ito sa kanilang listahan ng mga paborito.

Ang katas ng karot ay nararapat na ituring na isang bomba ng bitamina at isa sa pinakamalusog na katas ng gulay. Sa taglamig, kapag ang mga reserbang bitamina ng katawan ay naubos, ang buhok ay nagiging mapurol, at ang mga kuko ay nagiging malutong, ang katas ng karot ay magliligtas sa sitwasyon. Ang sariwang kinatas na carrot juice ay itinuturing na pinakamalusog, ngunit sa kasamaang palad, kung minsan kailangan mong isakripisyo ang isang maliit na bahagi ng mga bitamina upang mapanatili ang iyong katawan sa buong taon at mapanatili ang katas ng karot para sa taglamig.

Maaaring pag-iba-ibahin ng cauliflower ang mga regular na atsara kung pagod ka na sa mga pipino at kamatis. Ang lasa ng bahagyang inasnan na cauliflower ay medyo hindi karaniwan, ngunit medyo kaaya-aya. Mayroong ilang mga kakaiba sa pagluluto ng cauliflower, ngunit walang hindi mo kayang hawakan.

Ang mga karot ay perpektong nakaimbak na sariwa, at kung sila ay adobo, ginagawa nila ito para sa isang partikular na bagay.Buweno, sabihin nating kailangan mo ng mga karot para sa isang nilagang, o para sa isang salad, ngunit wala kang oras o pagnanais na mag-tinker ng maruruming karot mula sa cellar. Ito ay kung saan ang magaan na inasnan na mga karot, na inihanda sa maraming paraan, para sa iba't ibang mga pagkain, ay madaling gamitin.

Ang ilang mga maybahay ay gustong mag-eksperimento sa kusina. Salamat sa kanila, ipinanganak ang mga magagandang recipe na hinahangaan ng buong mundo. Siyempre, hindi ka mananalo ng pagkilala sa mundo gamit ang carrot compote, ngunit maaari mong sorpresahin ang sinuman dito.

Gustung-gusto nating lahat na palayawin ang ating sarili sa taglamig na may mga lutong bahay na gulay at prutas. Ano ang maaaring maging mas kaaya-aya kaysa sa crunching sa de-latang mga pipino pagkatapos ng isang nakabubusog na tanghalian o tangkilikin ang makatas na adobo na mga kamatis?

Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng isang napaka-simple at masarap na talong at champignon salad para sa taglamig. Ang highlight ng recipe na ito ay ang mga champignons. Pagkatapos ng lahat, kakaunti ang nagdaragdag sa kanila sa kanilang paghahanda sa taglamig. Ang mga talong at champignon ay perpektong magkakasama at umakma sa isa't isa.

Kapag ang ani ng gulay ay hinog nang marami, oras na para maghanda ng masarap na salad ng mga talong na may mga kamatis at iba pang masustansyang gulay na tinatawag na Assorted para sa taglamig. Kasama sa paghahanda ang maraming uri ng magagamit na sariwang gulay.

Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng mga de-latang kamatis para sa taglamig. Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano mapanatili ang mga kamatis na may mga dahon ng ubas, seresa at malunggay sa mga garapon. Ang paggawa nito sa bahay ay medyo simple at kahit na ang pinakabatang maybahay ay magagawa ito.

Ang gulay na caviar na may talong ay isa sa mga paborito at pamilyar na paghahanda ng lahat para sa taglamig. Ito ay may mahusay na lasa, simple at madaling paghahanda. Ngunit ang mga ordinaryong recipe ay nagiging boring at mabilis na nagiging boring sa taglamig, kaya palagi kong sinusubukan na maghanda ng caviar ayon sa iba't ibang mga recipe.