karot

Ang uri ng gulay na ito ay nakalulugod sa mata sa mapurol na mga araw ng huling bahagi ng taglagas at nagyeyelong taglamig. Ang pagpipiliang ito para sa pag-iingat ng ilang mga gulay nang magkasama para sa taglamig ay napaka-interesante, dahil sa isang garapon nakakakuha kami ng isang buong kaleidoscope ng iba't ibang prutas.

Iminumungkahi kong maghanda ng iba't ibang gulay para sa taglamig gamit ang talagang simpleng recipe na ito. Ang mga sunud-sunod na larawan ay makakatulong sa iyo na gawin ang paghahanda nang madali at mabilis.

Gustung-gusto namin ang mga karot para sa kanilang maliwanag na kulay, kaaya-ayang lasa at kasaganaan ng mga bitamina. Ang gulay na ito ay medyo mabilis na lumago at nakalulugod sa mga residente ng tag-init na may makatas na mga ugat na gulay mula noong kalagitnaan ng tag-init. Ang mga recipe para sa paghahanda ng mga karot para sa taglamig ay hindi masyadong kumplikado, at kahit na ang isang baguhan sa pagluluto ay madaling makayanan ang paghahanda ng mga pinggan mula sa kanila.

Ang napakasarap na de-latang herring sa kamatis ay madaling ihanda sa isang mabagal na kusinilya. Ang kanilang recipe para sa paghahanda ng mga ito sa bahay ay simple, at ang pagkakaroon ng multicooker ay makabuluhang binabawasan ang oras ng pagluluto.

Ang homemade adjika ay ang pampalasa na laging nasa mesa o sa refrigerator ng bawat "maanghang" na manliligaw. Pagkatapos ng lahat, kasama nito, ang anumang ulam ay nagiging mas malasa at mas maliwanag. Halos bawat maybahay ay may sariling recipe para sa masarap na adjika, maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito.

Ang pagkakaroon ng nakatanggap ng isang recipe para sa hodgepodge na ito na may mga mushroom mula sa isang kaibigan, sa una ay nag-alinlangan ako sa pagiging tugma ng mga sangkap nito, ngunit, gayunpaman, kumuha ako ng panganib at naghanda ng kalahating bahagi. Ang paghahanda ay naging napakasarap, maliwanag at maganda. Bukod dito, maaari mong gamitin ang iba't ibang mga mushroom para sa pagluluto. Ang mga ito ay maaaring boletus, boletus, aspen, honey mushroom at iba pa. Ang lasa ay medyo naiiba sa bawat oras. Mas gusto ng aking pamilya ang boletus, dahil sila ang pinaka malambot, at honey mushroom, para sa kanilang binibigkas na aroma ng kabute.

Ang sauerkraut, at kahit na may mga bell pepper at karot, ay isang malakas na bomba ng bitamina. Sa taglamig, ang gayong mga paghahanda sa bahay ay magliligtas sa iyo mula sa kakulangan sa bitamina. Bilang karagdagan, ito ay napakasarap na ito ay matatag na ipinagmamalaki sa aming mesa. Kahit sino ay maaaring maghanda ng ilang garapon ng naturang sauerkraut para magamit sa hinaharap. Hindi ito nangangailangan ng malalaking gastos sa pananalapi, maraming oras, o mga espesyal na kasanayan.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng iba't ibang mga adobo na gulay sa Korean. Nais kong ibahagi sa mga maybahay ang isang napaka-simpleng recipe ng lutong bahay para sa paggawa ng adobo na repolyo na "Petals" kasama ang pagdaragdag ng mga karot, bawang at beets, ayon sa isang tradisyonal na recipe ng Korean.

Nang mapagod ang aking pamilya sa sauerkraut na inihanda ayon sa klasikong recipe nang walang mga additives, nagpasya akong mag-eksperimento at, kapag nagbuburo, nagdagdag ng mga tinadtad na hiwa ng mansanas at gadgad na mga karot sa repolyo. Napakasarap pala. Ang sauerkraut ay malutong, binigyan ito ng mga mansanas ng ilang suntok, at ang mga karot ay may magandang kulay. Natutuwa akong ibahagi ang aking mabilis na recipe.

Ang paghahanda ng borscht dressing sa bahay ay hindi isang mahirap at mabilis na gawain. Ang ganitong masarap na paghahanda ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina. Bibigyan nito ang iyong borscht ng kakaibang lasa na hindi lahat ng maybahay ay namamahala upang "mahuli". Sa pamamagitan ng paggugol ng kaunting oras sa paghahanda nang isang beses o dalawang beses, mabilis mong makayanan ang paghahanda ng isang maliwanag, masarap, mayaman na unang kurso sa buong taglamig.

Mga paghahanda para sa taglamig Mga atsara - ito ang pangalan ng isang adobo na pinaghalong maliliit na gulay. Ang de-latang assortment na ito ay hindi lamang may nakakaakit na lasa, ngunit mukhang napaka-pampagana. Inaanyayahan ko ang mga maybahay na gustong gumawa ng mahika sa kusina upang makabisado ang orihinal na recipe na ito para sa paghahanda ng iba't ibang pagkain.

Isang pampagana na gawa sa hugis-plate na kalabasa - ito ang mas tamang tawag sa kalabasa. Ang sari-saring kalabasa na inihanda ayon sa recipe na ito ay isang mahusay na karagdagan sa anumang mainit na ulam. Sa mga tuntunin ng lasa, ang kalabasa na adobo na may mga ugat ay maaaring matagumpay na makipagkumpitensya sa mga paboritong adobo na pipino ng lahat. Ang sikreto ay nasa kahanga-hangang kakayahan ng kalabasa na sumipsip ng iba't ibang amoy sa laman nito.

Ang recipe na ito para sa paghahanda ng kalabasa ay hindi nangangailangan ng pangmatagalang paggamot sa init ng gulay mismo.Gayunpaman, ang kalabasa na inihanda sa ganitong paraan ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang orihinal na lasa at hindi pangkaraniwang hitsura. Samakatuwid, ang recipe na ito ay magiging kapaki-pakinabang sa mga maybahay na gustong sorpresahin ang kanilang mga bisita sa isang natatanging ulam, ngunit hindi gusto o hindi maaaring gumugol ng maraming oras sa paghahanda nito.

I love this homemade malunggay, carrot at apple salad recipe dahil napakadali nitong ihanda. Ang pagiging simple at kadalian ng paghahanda ay ginagawang mas kaakit-akit ang masarap na assortment na ito. Maglaan ng ilan sa iyong libreng oras, gamitin ang recipe para sa paghahanda ng malunggay na ito at gumawa ng malusog, masarap na pinggan ng prutas at gulay.

Ang lutong bahay na nilagang karne sa halaya ay inihanda mula sa anumang uri ng manok. Maaari mong i-preserba ang karne ng manok, gansa, pato o pabo. Kung gusto mong matutunan kung paano gumawa ng paghahanda, gamitin ang recipe.

Subukang maghanda ng inasnan na mga talong na may mga karot, bawang at isang maliit na sariwang perehil para sa taglamig gamit ang aking simpleng lutong bahay na recipe. Ang madaling ihanda at masarap na pampagana ng talong na ito ay paborito sa aking sambahayan.

Ang homemade carrot na "keso" na may limon at iba pang pampalasa ay maaaring ihanda sa isang taon kapag ang pag-aani para sa matamis at maliwanag na mga ugat na gulay ay lalong mabuti at ang mga karot ay lumago na makatas, matamis at malaki. Ang paghahanda ng karot na ito ay inihanda sa pamamagitan ng pagpapakulo ng masa ng karot at pagkatapos ay pagdaragdag ng mga pampalasa.

Ang orihinal na recipe para sa maanghang na pampalasa ng karot ay napakadaling i-reproduce ang iyong sarili sa bahay. Kahit na ito ang iyong unang pagkakataon na gumawa ng mga paghahanda, sigurado ako na tiyak na magtatagumpay ka. Sa kabila ng katotohanan na ang recipe ng pampalasa ay medyo orihinal, ito ay napakadaling gawin. Magmadali upang matiyak ito.

Ang mga maanghang na karot na may perehil ay medyo hindi pangkaraniwang paghahanda. Pagkatapos ng lahat, bilang karagdagan sa dalawang malusog na gulay na ito, gumagamit din ito ng bawang at katas ng mansanas. At ang kumbinasyong ito ay hindi masyadong pamilyar sa amin. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng paggawa hindi lamang para sa mga gustong pagsamahin ang mga hindi pangkaraniwang pagkain at panlasa. Walang suka, asin o asukal sa recipe, at ito ay gumagawa ng paghahanda ng karot, kung saan ang apple juice ay nagsisilbing preservative, mas malusog.

Ang carrot jam ay naglalaman ng maraming bitamina. Karamihan sa lahat - karotina, na pagkatapos ay synthesize sa bitamina A. Ang huli ay ang pangunahing bagay sa mga tuntunin ng maayos na paggana ng katawan ng tao.Samakatuwid, sasabihin ko sa iyo kung paano master ang paggawa ng carrot jam sa bahay.