Mga paghahanda mula sa mga milokoton para sa taglamig

Ang peach puree na inihanda ayon sa lumang recipe na ito ay napakasarap at masustansya. Bilang karagdagan, ito ay sikat sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Kaya naman pinapayuhan ng maraming doktor na gamitin ito sa anumang oras ng taon.

Mga kendi? Bakit kailangan natin ng matamis? Nandito na tayo...nagpapasasa sa mga milokoton! 🙂 Ang mga sariwang hilaw na peach na may asukal, na inihanda para sa taglamig sa ganitong paraan, ay magbibigay ng tunay na kasiyahan sa taglamig. Upang ligtas na tamasahin ang lasa at aroma ng mga sariwang mabangong prutas sa panahon ng madilim at malamig na mga panahon ng taon, maghahanda kami ng peach jam para sa taglamig nang hindi nagluluto.

Ang peach juice ay bihirang nagiging sanhi ng mga alerdyi. Ito ay angkop para sa unang pagpapakain para sa mga bata hanggang sa isang taong gulang, at ang mga sanggol ay gustung-gusto ito. Ito ay masarap, nakakapreskong, at sa parehong oras ay may maraming kapaki-pakinabang na microelement. Ang mga peach ay may maikling panahon at ang buhay ng istante ng prutas ay napakaikli. Upang hindi mawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na ito, maaari mong mapanatili ang juice, at ang pinakamahusay na paghahanda ay peach juice para sa taglamig.

Ang mga paghahanda sa taglamig mula sa mga milokoton ay lalong nagiging popular. Salamat sa gawain ng mga breeder, ang mga puno ng peach ay maaari na ngayong lumaki sa hilagang mga rehiyon. Gayundin, ang mga tindahan ay nagbibigay ng maraming iba't ibang prutas, kaya ang pagbili ng mga milokoton ay hindi mahirap. Ano ang maaari mong lutuin mula sa kanila? Ang pinakasikat ay compotes, syrups at jams. Nasa mga patakaran ng paggawa ng jam na itutuon natin ang ating pansin ngayon.

Ang mabangong mga milokoton ay gumagawa ng mahusay na mga paghahanda sa bahay.Ngayon ipinapanukala naming pag-usapan ang mga paraan upang ihanda ang isa sa kanila - syrup. Ang peach syrup ay lubos na pinahahalagahan ng mga eksperto sa culinary at ginagamit ito sa pag-grasa ng mga layer ng cake at iba pang mga produkto ng confectionery. Isa rin ito sa pinakasikat na sangkap sa iba't ibang cocktail at ice cream toppings. Ang homemade syrup ay maaaring ihain kasama ng mga pancake o inihanda bilang isang malambot na inumin na may pagdaragdag ng mineral na tubig.

Mayroong maraming mga dahilan kung bakit maaaring bigla kang magkaroon ng maraming mga hilaw na peach. Ngunit ano ang gagawin sa kanila? Oo, ito ay mga milokoton at ang mga ito ay parang mga milokoton, ngunit ang mga ito ay matigas at hindi matamis at hindi ka makakakuha ng anumang kagalakan mula sa pagkain ng mga ito sa form na ito. Bakit hindi gumawa ng mga minatamis na prutas mula sa kanila? Ito ay malasa, malusog, at hindi masyadong mahirap.

Napakahirap, halos imposible, na mapanatili ang mga milokoton sa bahay nang hindi bababa sa ilan, higit pa o hindi gaanong mahabang panahon. Ngunit ang pinatuyong mga milokoton ay nagpapanatili ng kanilang lasa at aroma sa loob ng mahabang panahon, at depende sa paraan ng pagpapatuyo na iyong pinili, maaari silang maging mga chips, minatamis na prutas, o marshmallow.

Ang mabangong mga milokoton na may malambot na laman ay isang paboritong delicacy ng maraming tao. Ngunit sa off-season ang mga ito ay medyo mahal. Upang makatipid sa badyet ng pamilya, maraming tao ang gumagamit ng pagyeyelo upang mapanatili ang prutas na ito sa mahabang panahon.Pag-uusapan natin ang lahat ng mga paraan upang i-freeze ang mga milokoton para sa taglamig sa artikulong ito.

Ang iminungkahing recipe ng jam ay hindi maaaring gawin sa isang oras. Ngunit ang pagkakaroon ng pagsisikap at binigyang buhay ang isang kawili-wiling lumang recipe para sa homemade peach jam, magagawa mong ganap na pahalagahan ito. Sa madaling salita, maging mapagpasensya at makakuha ng masarap na gawang bahay. At maaari mong ipagmalaki sa iyong mga bisita na mayroon kang isang luma at simpleng recipe sa parehong oras.

Ngayon, parami nang parami ang mga taong nag-aalala tungkol sa wastong nutrisyon kumonsumo ng isang minimum na asukal. Ang ilang mga tao ay pinapanood ang kanilang figure; para sa iba, ang veto sa mga matamis ay ipinataw ng mga kondisyon ng kalusugan. At napakahirap isuko ang "hormone ng kagalakan"! Subukang gumawa ng peach jam na walang asukal sa bahay.

Karaniwan, bihirang sinuman ang nagluluto ng peach jam at, sa ilang kadahilanan, mas gusto ng maraming tao na kumain ng mga milokoton lamang sariwa, ngunit walang kabuluhan. Napakasarap sa malamig na gabi ng taglamig na uminom ng tsaa na may mabango, maaraw na amoy na peach jam, at inihanda pa ng iyong sariling mga kamay. Kaya, magluto tayo ng jam, lalo na dahil ang recipe na ito ay madali at hindi tumatagal ng maraming oras.

Kung magpasya kang gumawa ng compote mula sa mga pitted na mga milokoton, at hindi alam kung paano ito gagawin nang tama, simple at masarap, pagkatapos ay sa lahat ng paraan gamitin ang recipe na ito. Ang compote ay nagiging masarap at mabango, kahit na para sa mga baguhan na maybahay. At kaya, magsimula tayo.

Ang recipe na ito para sa paggawa ng peach compote ay angkop para sa mga maybahay na palaging walang oras upang mag-ukit sa paghahanda ng pagkain para sa taglamig. Ang paghahanda ng lutong bahay na inumin na ito ay kukuha ng kaunting oras at pagsisikap. Bilang karagdagan, ang isang simpleng recipe ay magpapabilis din sa proseso ng paghahanda.

Ang masarap na peach jam ay isang tunay na mahanap para sa mga may matamis na ngipin. Kung gustung-gusto mo ang mabangong prutas na ito at nais mong tamasahin ito sa malamig na taglamig, talagang magugustuhan mo ang iminungkahing recipe para sa peach jam. Ang simpleng paghahanda ay magpapahintulot sa sinumang bago sa negosyong ito na gumawa ng masarap na jam para sa taglamig nang mag-isa.

Ang natural na peach marmalade na inihanda ayon sa recipe na ito ay medyo naiiba sa mga tradisyonal na ideya tungkol sa marmalade. Ito ay perpektong nakaimbak na pinagsama sa buong taglamig, tulad ng isang regular na matamis na paghahanda na inihanda sa bahay.

Kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring maghanda ng mga de-latang peach na walang asukal gamit ang recipe na ito para sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang prutas na masarap sa sarili nitong at hindi nangangailangan ng anumang mga karagdagan. Ang ganitong masarap at malusog na paghahanda ay maaaring ihanda para sa taglamig mismo sa dacha, nang walang kahit na pagkakaroon ng asukal sa kamay.

Ang mga de-latang peach na ito ay nagpapanatili ng halos lahat ng mga katangian ng mga sariwa. Ang mga benepisyo sa katawan sa taglamig ay napakalaking. Pagkatapos ng lahat, naglalaman ang mga ito ng beta-carotenes, bitamina, potasa, kaltsyum, siliniyum, bakal, asupre, yodo at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento, at pinapabuti din nila ang stratum corneum, punan ang katawan ng mga bitamina at mineral at mapawi ang anemia.

Sa tuwing babanggitin natin ang mga milokoton, lahat ay may matinding pagnanais na kumain ng isa! At mabuti kung tag-araw at madaling makakuha ng peach... Ngunit ano ang gagawin sa taglamig, kapag may hamog na nagyelo at niyebe sa labas? Kung gayon ang magagawa mo lang ay mangarap tungkol sa mga milokoton...