boletus

Ang pag-iimbak ng mga kabute ng boletus ay isang napakasensitibong isyu na nag-aalala sa bawat masugid na tagakuha ng kabute. Pagkatapos ng lahat, ang mga sariwang mushroom ay hindi nagtatagal nang napakatagal. Samakatuwid, kailangan nilang maging mabilis na handa para sa taglamig.

Sa kabuuan, mayroong mga 40 na uri ng boletus, ngunit 9 lamang sa kanila ang matatagpuan sa Russia. Nag-iiba sila pangunahin sa kulay ng takip, ngunit ang kanilang panlasa ay palaging mahusay. Mayroong maraming mga recipe para sa paghahanda ng boletus mushroom, at ang pag-aatsara ay isa sa mga pinakamasarap na paraan upang mapanatili ang mga mushroom para sa taglamig.

Ang mga kabute ng boletus ay mabango at napakasarap na kabute na pangunahing tumutubo sa mga nangungulag at halo-halong kagubatan. Ang paboritong lugar ng paglaki ay nasa ilalim ng mga puno ng birch, kung saan nagmula ang pangalan ng mga mushroom na ito. Ang mga kabute ng boletus ay lumalaki sa mga grupo ng ilan, kaya ang pag-aani ng isang malaking ani ay hindi mahirap. Ano ang gagawin sa mga kabute pagkatapos ng "tahimik na pangangaso"? Ang ilan ay maaaring lutuin kaagad, at ang iba ay maaaring i-freeze o tuyo. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano maayos na matuyo ang mga kabute sa bahay.

Ang mga kabute ng boletus ay mabango at masarap na kabute. Upang mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian sa loob ng mahabang panahon, kailangan mo lamang na i-freeze ang mga ito nang tama. Tingnan natin ang lahat ng mga paraan upang i-freeze ang mga mushroom sa bahay.