Jam
Paano maayos na mag-imbak ng jam para sa taglamig
Kapag nag-iimbak ng jam para sa taglamig, dapat malaman ng bawat maybahay kung paano pinakamahusay na mag-imbak ng gayong paghahanda upang ito ay tumagal sa isang angkop na anyo hindi lamang hanggang sa tagsibol, kundi pati na rin hanggang sa bagong ani.
Jam marmalade - isang simpleng recipe para sa paggawa sa bahay
Ang jam at confiture ay magkatulad sa komposisyon, ngunit mayroon ding mga pagkakaiba. Ang jam ay ginawa mula sa mga hilaw at siksik na berry at prutas. Ang mga piraso ng prutas at buto ay pinapayagan sa loob nito. Ang confiture ay mas likido at mala-jelly, may mala-jelly na istraktura at malinaw na nakikilalang mga piraso ng prutas. Ang jam ay ginawa mula sa mga sobrang hinog na prutas. Ang Carrion ay isang mahusay na materyal para sa jam. Bilang karagdagan, kadalasan ang jam ay may kulay na kayumanggi, ito ay dahil sa mahabang pagkulo na may malaking halaga ng asukal. Ngunit hindi ito sapat upang gawing tunay na marmelada ang ordinaryong jam.