Mantika

Rassolnik, ang recipe na nangangailangan ng pagdaragdag ng mga pipino at brine, vinaigrette salad, Olivier salad... Paano mo maiisip ang mga pagkaing ito nang hindi nagdaragdag ng mga adobo na pipino sa kanila? Ang isang espesyal na paghahanda para sa mga salad ng atsara at pipino, na ginawa para sa taglamig, ay makakatulong sa iyo na mabilis na makayanan ang gawain sa tamang oras. Ang kailangan mo lang gawin ay buksan lamang ang isang garapon ng mga pipino at idagdag ang mga ito sa nais na ulam.

Malamang na alam at mahal ng lahat ang lasa ng zucchini caviar na binili sa tindahan. Iniaalok ko sa mga maybahay ang aking simpleng paraan ng pagluluto sa isang mabagal na kusinilya. Ang squash caviar sa isang mabagal na kusinilya ay nagiging kasing sarap ng binili sa tindahan. Magugustuhan mo ang kahanga-hangang simpleng recipe na ito na hindi ka na babalik sa binili ng tindahan na squash caviar.

Ang mga karot ay isang masarap at malusog na gulay na palaging magagamit ng sinumang maybahay.Upang ang mga bitamina na nilalaman nito ay lubos na hinihigop ng katawan, kailangan mong timplahan ito ng mantikilya o langis ng gulay, kulay-gatas. Ang katas mula dito ay maaaring ibigay kahit sa mga bata mula 8 buwang gulang, at ginagamit ng mga taong nasa isang diyeta.

Ang cauliflower ay kapansin-pansin sa katotohanan na ang mga hindi hinog na inflorescences o mga buds ay ginagamit para sa pagluluto. Maraming iba't ibang masasarap na pagkain at paghahanda para sa taglamig ang ginawa mula dito at ang mga pagpipilian sa pagluluto ay ibang-iba. Ang opsyon sa konserbasyon na iminumungkahi ko ngayon ay medyo simple.

Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano maghanda ng isang kahanga-hangang de-latang salad ng mga kamatis at mga pipino para sa taglamig. Ito ay medyo sikat sa aking pamilya. Ang isang lutong bahay na recipe para sa paggawa ng paghahandang ito ay kapansin-pansin na maaari mong gamitin ang mga gulay ng anumang hugis at sukat.

Ang zucchini salad na ito sa kamatis ay may kaaya-aya, pinong at matamis na lasa. Madali at mabilis na ihanda, naa-access ng lahat, kahit na ang mga bago sa canning. Ang anumang gourmet ay magugustuhan ang zucchini salad na ito.

Sa aming pamilya, talagang hindi namin gustong gumamit ng suka kapag naghahanda ng pagkain para sa taglamig.Samakatuwid, kailangan mong maghanap ng mga recipe nang hindi idinagdag ang hindi ganap na malusog na sangkap. Ang recipe na iminungkahi ko ay nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng caviar mula sa zucchini na walang suka.

Mayroong napakaraming mga recipe para sa pag-aatsara ng mga kamatis, ngunit ang bawat pamilya ay may sariling mga paboritong recipe. Ang matamis at maanghang na adobong mga kamatis sa mga hiwa ay kamangha-mangha na masarap. Gustung-gusto ng mga bata ang paghahandang ito, kinakain ang lahat mula sa mga kamatis, bawang at sibuyas hanggang sa brine.

Ang isang gulay na walang espesyal na lasa, medyo malaki ang sukat, sa paghahanda kung saan gumugugol kami ng kaunting oras - lahat ng ito ay nagpapakilala sa isang ordinaryong zucchini. Ngunit hindi lamang kami naghahanda ng maraming masasarap na pagkain mula dito, ngunit gumagawa din kami ng iba't ibang mga paghahanda para sa taglamig.

Ang ilang mga tao ay hindi gusto ang lutong bahay na squash caviar, ngunit iginagalang lamang ang mga binili sa tindahan. Ang aking pamilya ay kabilang sa kategoryang ito ng mga tao.

Ang masarap na eggplant caviar na ito ay gawa sa mga karot at perpekto ang lasa. Ang paghahanda ay perpektong napreserba sa buong taglamig at magiging isang mahusay na meryenda sa buong taglamig, at lalo na sa panahon ng Kuwaresma.

Kung mahilig ka sa pulang borscht, ngunit walang sapat na oras upang lutuin ito nang madalas, mayroong isang alternatibong opsyon. Ihanda ang iminungkahing paghahanda at borscht dressing na may beets at repolyo ay magbibigay-daan sa iyo upang magluto ng borscht nang mabilis, madali at simple sa anumang oras ng taon.

Pagdating ng panahon ng paminta, sisimulan mong hawakan ang iyong ulo: "Ano ang gagawin sa bagay na ito?!" Ang pinakamadaling paraan upang maghanda ay ang mga frozen na inihurnong paminta.

Pag-uwi mo mula sa trabaho sa gabi, bawat minuto ay mahalaga para sa mga gawaing bahay. Upang makatipid ng oras para sa pakikipag-usap sa aking pamilya, nagsimula akong maghanda ng pritong karot at sibuyas.

Sa Hunyo ay hindi lamang tag-araw, kundi pati na rin ang panahon ng zucchini. Ang mga magagandang gulay na ito ay hinog sa lahat ng mga tindahan, palengke at hardin. Ipakita sa akin ang isang tao na hindi gusto ng pritong zucchini!?

Ang masarap na mushroom caviar mula sa chanterelles ay inihanda bawat taon sa aming pamilya ayon sa recipe na ito sa loob ng maraming, maraming taon. Napakasarap kumain ng sandwich na may napakagandang "ginintuang" paghahanda para sa almusal sa umaga.

Ang recipe na ito para sa paghahanda ng mga kamatis para sa taglamig ay hindi pangkaraniwan, dahil sa ating bansa ay mas kaugalian na mag-atsara o mag-asin ng mga kamatis, gumawa ng mga sarsa ng kamatis, ngunit hindi ito tuyo o tuyo. Ngunit ang mga na hindi bababa sa isang beses sinubukan sun-dry na mga kamatis ay sigurado na maghanda ng hindi bababa sa isang pares ng mga garapon para sa taglamig bawat taon.

Ang paghahanda ng mga kampanilya na may kanin ayon sa recipe na ito ay napaka-simple at mabilis. Dapat kong sabihin na ang isang masarap na salad ng gulay na may kanin na inihanda para sa taglamig ayon sa recipe na ito ay may ilang mga pakinabang. Una, mabilis itong maghanda.

Ang Adjika ay isang mainit na maanghang na pampalasa na nagbibigay sa mga pinggan ng isang espesyal na lasa at aroma. Ang pangunahing sangkap ng tradisyonal na adjika ay iba't ibang uri ng paminta. Alam ng lahat ang tungkol sa gayong paghahanda bilang mga talong na may adjika, ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang isang masarap na pampalasa ay maaaring ihanda mula sa mga talong mismo.

Sa panahon ng paghahanda, nais kong ibahagi sa mga maybahay ang isang recipe para sa napakasarap na adobo na mga paminta ng salad, na inihanda nang buo, ngunit pre-prito sa isang kawali. Ang mga adobo na kampanilya ay nagiging matamis at maasim na may kaaya-ayang aroma ng bawang, at dahil sa pagprito sa isang kawali, medyo umuusok pa sila. 😉