Mantika

Iminumungkahi ko ang mga maybahay na tandaan ang isang recipe para sa isang napakasarap na maanghang na sarsa na ginawa mula sa mga inihurnong gulay. Ang sarsa na ito ay tinatawag na lyutenitsa, at ihahanda namin ito ayon sa recipe ng Bulgarian. Ang pangalan ng ulam ay nagmula sa salitang "mabangis", iyon ay, "maanghang".

Ang mga de-latang salad ng gulay sa taglamig ay hindi kapani-paniwalang masarap. Marahil dahil sa kanila ang mapagbigay at maliwanag na tag-araw ay bumalik sa aming pang-araw-araw o holiday table. Ang recipe ng winter salad na gusto kong ialok sa iyo ay naimbento ng aking ina noong hindi pangkaraniwang malaki ang ani ng zucchini.

Ang paghahandang ito ng pritong paminta para sa taglamig ay maaaring maging isang independiyenteng ulam, pampagana, o magsilbi bilang isang side dish para sa mga pagkaing karne. Mabilis itong magluto. Ang paminta ay lasa tulad ng bagong inihaw, na may kaaya-ayang pungency, makatas, at nananatili ang mayaman nitong kulay.

Ang mga rolyo ng repolyo na pinalamanan ng karne at kanin ay isang klasiko ng genre. Ngunit ang paghahanda ng mga rolyo ng repolyo ay tumatagal ng medyo mahabang panahon. Upang tamasahin ang iyong paboritong ulam anumang oras, gumugugol ng kaunting pagsisikap at oras, ang mga rolyo ng repolyo ay maaaring ihanda para magamit sa hinaharap sa pamamagitan ng pagyeyelo sa kanila. Malalaman mo kung paano maghanda ng mga semi-tapos na pinalamanan na mga rolyo ng repolyo sa freezer sa pamamagitan ng pagtingin sa hakbang-hakbang na recipe na ito na may mga larawan.

Ang aming pamilya ay isang malaking tagahanga ng iba't ibang mga pagkaing Koreano. Samakatuwid, gamit ang iba't ibang mga produkto, sinusubukan kong gumawa ng isang bagay na Korean. Ngayon ay oras na ng zucchini. Mula sa mga ito ay maghahanda kami ng pinakamasarap na salad para sa taglamig, na tinatawag lang naming "Korean Zucchini".

Ang pagbibihis para sa borscht ay isang lifesaver lamang para sa maybahay. Ito ay nagkakahalaga ng paglalagay ng kaunting pagsisikap sa panahon ng paghinog ng gulay at paghahanda ng ilang mga garapon ng gayong simple at malusog na paghahanda. At pagkatapos ay sa taglamig hindi ka magkakaroon ng mga problema sa mabilis na pag-aayos ng isang masarap na tanghalian o hapunan para sa iyong pamilya nang nagmamadali.

May mga araw na talagang walang oras para magluto, ngunit kailangan mong pakainin ang iyong pamilya. Sa ganitong mga sitwasyon, iba't ibang paghahanda ng sopas ang dumating upang iligtas.Nais kong dalhin sa iyong pansin ang isang hakbang-hakbang na recipe ng larawan para sa paghahanda ng atsara na may barley at atsara.

Upang sa panahon ng mahaba, mapurol na taglamig ay hindi mo makaligtaan ang maliwanag at mainit na araw kasama ang kapaki-pakinabang at mapagbigay na mga regalo, kung gayon tiyak na kakailanganin mo ang isang hindi pangkaraniwang at napakasarap na de-latang pagkain sa ilalim ng pangalang matematika na Ten.

Kung mayroon kang maraming mga pipino na hindi angkop para sa pag-aatsara at pag-aatsara, ang tinatawag na mahinang kalidad o simpleng malaki, kung gayon sa kasong ito maaari kang maghanda ng isang hindi pangkaraniwang paghahanda para sa taglamig. Upang gawin ito, kailangan mo lamang i-cut ang malalaking pipino sa mahabang piraso at ibuhos ang orihinal na atsara ng bawang.

Bawat taon, masigasig na mga maybahay, na nakikibahagi sa corking para sa taglamig, subukan ang 1-2 bagong mga recipe. Ang paghahandang ito ay isang simple at napakasarap na salad, na tinatawag nating "Zucchini Uncle Bens." Tiyak na magugustuhan mo ito at mapupunta sa iyong koleksyon ng iyong mga paboritong napatunayang paghahanda.

Ang napakasarap na de-latang herring sa kamatis ay madaling ihanda sa isang mabagal na kusinilya.Ang kanilang recipe para sa paghahanda ng mga ito sa bahay ay simple, at ang pagkakaroon ng multicooker ay makabuluhang binabawasan ang oras ng pagluluto.

Hindi mo kailangang bumili ng masarap at malusog na sarsa ng mustasa o pampalasa sa tindahan, ngunit ihanda ito sa bahay. Ang kailangan mo lang ay magkaroon ng magandang recipe at bumili o magtanim ng buto ng mustasa o pulbos.

Ang mga nilagang mushroom na inihanda ayon sa recipe na ito ay maaaring kainin kaagad, o maaari mong ihanda ang mga ito para sa taglamig. Ang nasabing mga de-latang kabute, na kinuha mula sa garapon, ay pinainit lamang at inihain kasama ng pinakuluang o pritong patatas, at ginagamit din ito upang maghanda ng mga sopas ng kabute o hodgepod.

Maraming tao ang gumagawa ng caviar mula sa basura ng kabute, na hindi angkop para sa pag-aatsara o pag-aasin. Mayroon din kaming recipe para sa paghahandang ito sa aming website. Ngunit ang pinaka masarap na mushroom caviar ay nagmumula sa mga masustansyang sariwang mushroom. Lalo na mula sa mga chanterelles o puti (boletus), na may medyo siksik na laman.

Ang Lenten vegetarian sausage ay ginawa mula sa mga pinakakaraniwang sangkap. Kasabay nito, ang pangwakas na produkto ay lumalabas na napakasarap at orihinal, at napakadaling ihanda ito sa iyong sarili sa bahay.

Ang recipe na ito para sa paghahanda ng kalabasa ay hindi nangangailangan ng pangmatagalang paggamot sa init ng gulay mismo. Gayunpaman, ang kalabasa na inihanda sa ganitong paraan ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang orihinal na lasa at hindi pangkaraniwang hitsura. Samakatuwid, ang recipe na ito ay magiging kapaki-pakinabang sa mga maybahay na gustong sorpresahin ang kanilang mga bisita sa isang natatanging ulam, ngunit hindi gusto o hindi maaaring gumugol ng maraming oras sa paghahanda nito.

Ang recipe para sa mga lutong bahay na pinatuyong mga kamatis sa langis ay napaka-simple at mangangailangan ng napakakaunting trabaho sa iyong bahagi. Ngunit sa taglamig, ang gayong mga kamatis na pinatuyong araw ay isang tunay na paghahanap, na hindi lamang magdaragdag ng iba't-ibang sa anumang ulam, ngunit mababad din ito ng mga bitamina. Gayundin, ang paghahanda na ito ay makakatulong sa iyo na makatipid ng pera sa mga sariwang kamatis sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, ang mga presyo para sa kanila sa oras na ito ng taon ay "kagat" lamang.

Ang mga maanghang na karot na may perehil ay medyo hindi pangkaraniwang paghahanda. Pagkatapos ng lahat, bilang karagdagan sa dalawang malusog na gulay na ito, gumagamit din ito ng bawang at katas ng mansanas. At ang kumbinasyong ito ay hindi masyadong pamilyar sa amin. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng paggawa hindi lamang para sa mga gustong pagsamahin ang mga hindi pangkaraniwang pagkain at panlasa. Walang suka, asin o asukal sa recipe, at ito ay gumagawa ng paghahanda ng karot, kung saan ang apple juice ay nagsisilbing preservative, mas malusog.

Ang simpleng lutong bahay na recipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang masarap na adobo na assortment mula sa ordinaryong at pamilyar na mga sangkap. Ang mga adobo na karot na may mga mansanas ay masarap at malusog. Maaaring gamitin bilang orihinal na meryenda at bilang isang masarap na dessert.

Ang matamis na paminta ay gagawing mas kaakit-akit ang anumang ulam. At ang caviar na inihanda mula sa mga kamatis, paminta at karot na may mga sibuyas, bilang karagdagan sa pagiging isang masarap na ulam sa sarili nitong karapatan, ay perpektong makadagdag at mapabuti ang lasa ng alinman sa iyong una at pangalawang kurso sa taglamig. Huwag maging tamad, gumawa ng bell pepper caviar sa bahay, lalo na dahil ito ay isang napaka-simpleng recipe.