Mantika

Ang matamis na paminta ay isang kamalig ng mga bitamina. Paano mapangalagaan ang malusog at pampagana na gulay na ito at lumikha ng suplay ng kalusugan para sa taglamig? Ang bawat maybahay ay may sariling sikreto. Ngunit ang pag-aatsara ng mga sili na may buong pods ay isa sa mga pinaka nakakatuwang at masarap na paghahanda. At, mahalaga, ang recipe ay napakabilis, na nangangailangan ng isang minimum na sangkap.

Kapag dumating ang oras at napagtanto mo na ang mga ani na berdeng kamatis ay hindi na mahinog, oras na upang gamitin ang homemade green tomato preparation recipe na ito. Gamit ang mga prutas na hindi angkop para sa pagkain, ang isang simpleng teknolohiya ng paghahanda ay gumagawa ng masarap na salad ng taglamig. Ito ay isang mahusay na paraan upang i-recycle ang berdeng mga kamatis at lumikha ng isang masarap na gawang bahay na produkto.

Kung nais mong maghanda ng isang malusog at masarap na delicacy na hindi mo mahahanap sa mga modernong tindahan sa araw, kung gayon ang homemade plum marshmallow ay tiyak na angkop sa iyo. Kasama rin sa aming lutong bahay na recipe ang paggamit ng mga mani, na nagpapabuti hindi lamang sa lasa, ngunit pinatataas din ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng marshmallow.

Ang "keso" ng prutas mula sa mga plum ay isang paghahanda ng plum puree, unang pinakuluan sa pagkakapare-pareho ng marmelada, at pagkatapos ay nabuo sa hugis ng keso. Ang lasa ng hindi pangkaraniwang paghahanda ay nakasalalay sa kung anong pampalasa ang nais mong gamitin sa panahon ng paghahanda.

Ang mga benepisyo ng parehong kalabasa at sea buckthorn ay walang kondisyon. At kung pagsasamahin mo ang isang gulay at isang berry sa isa, makakakuha ka ng mga paputok na bitamina. Masarap at orihinal sa lasa. Sa pamamagitan ng paghahanda ng "keso" na ito para sa taglamig, pag-iba-ibahin mo ang iyong diyeta at i-recharge ang iyong katawan ng mga kapaki-pakinabang na microelement. Ang paghahanda ng pumpkin-sea buckthorn na "keso" ay hindi nangangailangan ng pagtayo sa kalan ng mahabang panahon o anumang mga espesyal na kasanayan.

Ang pag-aani ng mga berdeng sibuyas para sa taglamig ay ginagawa sa tagsibol, kapag ang mga balahibo ay bata pa at makatas. Mamaya sila ay tatanda, malalanta at malalanta. Samakatuwid, sa panahong ito ay ipinapayong malaman kung paano mapanatili ang berdeng mga sibuyas para sa taglamig.

Ang langis ng sea buckthorn at ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay kilala sa lahat. Salamat sa mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang langis ng sea buckthorn ay ginagamit sa lahat ng dako. Ang pagbili nito ay ang pinakakaraniwang solusyon kung kailangan mo ito. Ngunit, kung mayroon kang sariling sea buckthorn, kung gayon bakit hindi ihanda ang langis sa bahay.

Ang maanghang na kamatis at malunggay na panimpla ay isang mahusay na pagkakataon upang pag-iba-ibahin ang lasa at aroma ng mga lutong bahay na pagkain. At ang malusog at abot-kayang mainit na pampalasa ay nagpapahusay sa mga nakapagpapagaling na katangian ng paghahanda, na sikat na may simple at nakakatawang pangalan - malunggay. Hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda ng malunggay, isang pampagana, mabango at mabangong pampalasa.

Ang maraming nalalaman at masarap na recipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang madaling maghanda ng mga bell peppers sa tomato sauce para sa taglamig. Ang recipe ay hindi nangangailangan ng isterilisasyon. Ang resulta ay isang paghahanda ng paminta at kamatis na malasa, simple at mura.

Ang mga inihandang pinalamanan na bell pepper ay isang magandang pagkakataon upang pagyamanin ang iyong menu ng taglamig na may mga bitamina ng tag-init. Ang paghahanda ng paminta sa bahay na ito ay sulit na gawin, bagaman hindi ito isang napaka-simpleng recipe.

Ang iyong mga mahal sa buhay at mga bisita, lalo na ang mga mahilig sa maanghang at maanghang na mga bagay, ay tiyak na mag-e-enjoy sa hot-sweet, appetite-stimulating, hot pepper seasoning na inihanda sa bahay.

Sa aming pamilya, ang mga inihurnong mainit na sili na naka-kahong sa maanghang na sarsa ng kamatis ay tinatawag na Appetitka. Ito ay nagmumula, tulad ng malamang na hulaan mo, mula sa salitang "gana". Ang implikasyon ay ang gayong maanghang na ulam ay dapat na katakam-takam. Ang mga pangunahing sangkap dito ay mainit na paminta at katas ng kamatis.

Iminumungkahi ko ang paggawa ng mga de-latang pritong talong na may mga gulay - isang lutong bahay na recipe para sa masarap na meryenda ng talong. Ang recipe ay napaka-simple at napaka-masarap. Mas gusto ito ng pamilya ko kaysa sa talong na may bawang.

Ang paghahanda ng maanghang na pampagana ng talong na ito, isang simple at murang ulam, ay magtatagal, ngunit sa taglamig ito ay magiging isang tunay na biyaya sa iyong mesa kapwa sa mga karaniwang araw at sa mga pista opisyal.

Ang Gyuvech ay ang pangalan ng mga tradisyonal na pagkain ng lutuing Bulgarian. Ang magandang bagay tungkol sa gayong mga paghahanda para sa taglamig ay maaari silang gawin mula sa iba't ibang mga gulay. At ang kanilang paghahanda ay napaka-simple. Ang batayan ng recipe na ito ay pritong talong at tomato juice.

Ang natural na apple marshmallow ay matagal nang pinahahalagahan.Ang unang pagbanggit ng masarap na malusog at masarap na ulam na ito ay nagsimula noong panahon ni Ivan the Terrible. Ang homemade apple pastille ay simple, malasa at napakalusog!

Ang Sauerkraut ay isang mahusay na pandiyeta na ulam na mas gusto naming ihanda para sa taglamig. Kadalasan, sa taglamig ito ay kinakain lamang ng langis ng mirasol. Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang pagpipilian sa recipe para sa paggawa ng sauerkraut salad. Ang parehong mga recipe ay tinatawag na: Provencal repolyo. Inirerekumenda namin na subukan ang isa at ang iba pang mga paraan ng pagluluto, nang sa gayon ay maaari mong piliin ang isa na pinakaangkop para sa iyo. Mangyaring tandaan na ang pangalawang recipe ay nangangailangan ng mas kaunting langis ng gulay.

Ang mga maybahay ay dapat magustuhan ang zucchini na may bawang sa apple juice - ang paghahanda ay mabilis, at ang recipe ay malusog at orihinal. Ang masarap na adobo na zucchini salad ay hindi naglalaman ng suka, at ang apple juice ay gumaganap bilang isang pang-imbak.

Ang mga de-latang paminta ay nagpapanatili ng karamihan sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian kung ihahanda mo ang mga ito para sa taglamig gamit ang espesyal na recipe na ito. Ang paminta sa honey marinade ay nagpapasigla sa pagtatago ng gastric juice at may mga katangian ng bacteriostatic.

Dumating ang taglagas, ang mga beet ay hinog nang marami - oras na upang maghanda ng beet para sa taglamig. Nag-aalok kami ng masarap at mabilis na recipe ng beet salad. Ang mga beet na inihanda ayon sa recipe na ito ay maaaring gamitin sa taglamig kapwa bilang isang salad at bilang isang dressing para sa borscht.