kangkong

Ang Sorrel ay isang gulay na isa sa mga unang nakalulugod sa amin sa hitsura nito sa mga kama sa hardin. Kahit na ang maasim na berdeng mga dahon ay lumalaki nang maayos hanggang sa taglagas, ang pag-aani ay dapat mangyari sa huli ng Mayo hanggang unang bahagi ng tag-araw. Ang mga gulay sa ibang pagkakataon ay oversaturated na may oxalic acid, na sa malalaking dosis ay hindi ligtas para sa katawan. Kaya, kailangan mong magkaroon ng oras upang maghanda ng isang malaking bilang ng mga masasarap na pagkain mula sa hindi kapani-paniwalang malusog na gulay na ito, at subukang mapanatili ito para sa taglamig. Iminumungkahi namin ang paggawa ng katas. Depende sa recipe, maaari itong maging isang mahusay na side dish o isang sobrang bitamina na paghahanda para sa taglamig.

Ang spinach ay may kakaibang lasa, ngunit ang pagkain nito ay lubhang malusog. Ang pinakapangunahing ari-arian nito ay ang kakayahang mag-alis ng mga dumi at lason sa katawan. Ang spinach ay malawakang ginagamit din sa paghahanda ng mga pagkaing pandiyeta, kaya dapat itong mapanatili para sa taglamig. Iminumungkahi kong pag-usapan ang lahat ng mga paraan upang i-freeze ang mga madahong gulay sa artikulong ito.

Ang spinach ay isang kawili-wiling halaman na talagang gusto mong kainin, o sa kabaligtaran, hindi mo ito tinatanggap sa anumang anyo - walang gitnang lupa dito! Sa kabila ng kalabuan nito sa mga kagustuhan sa panlasa sa mga tao, ito ay isang napaka-malusog na produkto na maaari at dapat na kainin sa anumang anyo.

Sa recipe na ito, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng spinach ay idinagdag sa mga nakapagpapagaling na katangian ng nettle. Kasama sa paghahandang ito para sa taglamig ang mga bitamina, microelement, protina at karotina. Ang kumbinasyon ng nettle at spinach ay nagpapataas ng hemoglobin, at ang bitamina E na naroroon ay lubhang kapaki-pakinabang para sa balat.