asin

Paano gawing malasa, mabilis at sa malamig na tubig ang mga maasim na pipino. Pagkatapos ng lahat, ito ay napakainit sa tag-araw, at ayaw kong buksan muli ang kalan.

Ito ay lumalabas na ang malamig na pag-aatsara ng bahagyang inasnan na mga pipino ay isang napakagandang karanasan.

Kapag ang magagandang maliliit na pipino ay adobo na at na-ferment na para sa taglamig, oras na para sa isang lutong bahay na paghahanda bilang "Cucumber Salad." Ang mga pipino sa isang salad na inatsara ayon sa recipe na ito ay nagiging masarap, malutong at mabango. Ang paghahanda ng salad ay napaka-simple, at ang resulta ay napakasarap.

Upang maghanda ng magaan na inasnan na mga pipino ayon sa recipe na ito, nagsisimula kami sa pamamagitan ng paghahanda ng mga gulay.

Dill, kumuha ng mga batang ulo ng buto, perehil, i-cross lettuce, i-chop ang lahat ng hindi masyadong pino, magdagdag ng asin, ihalo at mash upang lumabas ang aroma.

Ang Sauerkraut ay isang napakahalaga at malusog na produkto ng pagkain. Matapos ang pagtatapos ng lactic acid fermentation, napapanatili nito ang maraming iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina C, A at B. Ang mga salad, side dish at iba pang mga pagkaing gawa sa sauerkraut ay nagpapabuti sa bituka microflora at normalize ang panunaw.

Ang mga adobo na pipino ay isang tradisyunal na ulam ng pipino sa maraming lutuing Slavic, at ang malamig na pag-aatsara ng mga pipino ay nagiging popular kamakailan. Kung tutuusin, lalong umiinit ang panahon. At kaya, bumaba tayo sa negosyo.