Mga paghahanda ng beet para sa taglamig

Ang mga adobo na beet ay isang mahusay na batayan para sa paghahanda ng iba't ibang masarap na pampagana at mga unang kurso. At, sa kabila ng katotohanan na ang tanyag na gulay ay perpektong napanatili hanggang sa tagsibol nang walang anumang pangangalaga, ang gayong paghahanda ng beet ay magiging kapaki-pakinabang sa bawat tahanan ng maybahay. Samakatuwid, sasabihin ko sa iyo ang aking recipe para sa kung paano mag-pickle ng mga beet para sa taglamig sa bahay, simple at masarap.

Ang mga adobo na beet ay mabuti sa taglamig bilang isang independiyenteng meryenda, bilang batayan para sa sopas, o para sa pagdaragdag sa vinaigrette at iba pang mga salad.

Dumating ang taglagas, ang mga beet ay hinog nang marami - oras na upang maghanda ng beet para sa taglamig. Nag-aalok kami ng masarap at mabilis na recipe ng beet salad. Ang mga beet na inihanda ayon sa recipe na ito ay maaaring gamitin sa taglamig kapwa bilang isang salad at bilang isang dressing para sa borscht.

Ang mga adobo na beet na may pagdaragdag ng langis ng mirasol at bawang ay laging nagliligtas, lalo na sa isang payat na taon. Ang isang simpleng hanay ng mga sangkap ay gumagawa ng isang napakasarap na salad para sa taglamig. Ang mga produkto ay abot-kaya, at ang gawang bahay na paghahandang ito ay mabilis. Mayroong isang "kapinsalaan" - kinakain din ito nang napakabilis. Ito ay isang masarap na beet salad na gusto ng lahat ng aking mga kumakain.

Ang mga adobo na beet na inihanda ayon sa recipe na ito ay ginagawang posible upang maghanda ng isang napaka orihinal at masarap na borscht. Ito ay malasa at sapat sa sarili at maaaring ihain bilang isang hiwalay na ulam. Gamit ito maaari kang maghanda ng iba't ibang mga salad ng taglamig.Ang brine mula sa naturang paghahanda ay perpektong pawiin ang iyong uhaw sa isang mainit na araw, at sa taglamig, ito ay magpupuno muli ng mga reserbang bitamina ng katawan na naubos sa taglamig. Sa madaling salita, walang masasayang.

Ang paghahanda ng borscht dressing sa bahay ay hindi isang mahirap at mabilis na gawain. Ang ganitong masarap na paghahanda ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina. Bibigyan nito ang iyong borscht ng kakaibang lasa na hindi lahat ng maybahay ay namamahala upang "mahuli". Sa pamamagitan ng paggugol ng kaunting oras sa paghahanda nang isang beses o dalawang beses, mabilis mong makayanan ang paghahanda ng isang maliwanag, masarap, mayaman na unang kurso sa buong taglamig.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng iba't ibang mga adobo na gulay sa Korean. Nais kong ibahagi sa mga maybahay ang isang napaka-simpleng recipe ng lutong bahay para sa paggawa ng adobo na repolyo na "Petals" kasama ang pagdaragdag ng mga karot, bawang at beets, ayon sa isang tradisyonal na recipe ng Korean.

Ang isang hindi pangkaraniwang ngunit simpleng recipe para sa beet at carrot caviar na may hop-suneli ay isang mahusay na pagkakataon upang masiyahan ang iyong sambahayan sa isang orihinal na ulam sa taglamig. Ang mabangong paghahanda ay isang mahusay na independiyenteng meryenda. Maaari itong idagdag sa borscht na sopas o gamitin bilang isang i-paste para sa mga sandwich.

Kapag ang ani ng gulay ay hinog nang marami, oras na para maghanda ng masarap na salad ng mga talong na may mga kamatis at iba pang masustansyang gulay na tinatawag na Assorted para sa taglamig. Kasama sa paghahanda ang maraming uri ng magagamit na sariwang gulay.

Buweno, posible bang pigilan ang maliwanag na kulay-rosas na adobo na repolyo, na nagbibigay ng bahagyang langutngot kapag nakagat, na pinupuno ang katawan ng masaganang maanghang na aroma ng mga pampalasa? Subukang maghanda ng maganda at masarap na Georgian-style na repolyo para sa taglamig, gamit ang recipe na ito na may sunud-sunod na mga larawan, at hanggang sa kainin ang masarap na pampagana na ito, ang iyong pamilya ay tiyak na hindi lilipat sa isa pang repolyo na inihanda para sa taglamig.

Ang inasnan na bawang, hindi tulad ng adobo na bawang, ay nagpapanatili ng mga katangian nito na halos tulad ng sariwang bawang. Ang pinagkaiba nga lang ay pwede mo itong kainin ng ganun-ganun lang. Mas mainam na mag-asin ng bawang kapag ito ay nasa katamtamang pagkahinog at malambot pa ang balat nito. Ang mga ulo ng bawang, o mga clove, ay inasnan gamit ang iba't ibang pampalasa. Ang mga pampalasa na ito ay bahagyang nagbabago sa kulay ng mga ulo at sa kanilang lasa. Maaari mong subukan ang pag-atsara ng bawang sa iba't ibang mga garapon ayon sa iba't ibang mga recipe, at pagkatapos ay kumuha ng maraming kulay na assortment.

Kung hindi mo pa nasusubukan ang adobo na bawang, marami ka nang napalampas sa buhay. Ang simpleng ulam na ito ay napakasarap at malusog na kailangan mo lamang iwasto ang pagkakamali at, gamit ang mga recipe sa aming artikulo, subukang atsara ang mabangong maanghang na gulay sa iyong sarili.

Ang beetroot juice ay kabilang sa kategorya ng hindi lamang malusog, kundi pati na rin masarap na juice, kung ito ay handa lamang nang tama. Bilang isang patakaran, walang mga problema sa pag-iingat, dahil ang mga beet ay pinahihintulutan ang paggamot ng init, at ang pagkulo ay may kaunting epekto sa pangangalaga ng mga bitamina. Ngayon ay titingnan natin ang dalawang pagpipilian para sa paggawa ng beet juice.

Ang mga minatamis na prutas ay maaaring gawin hindi lamang mula sa mga prutas at berry, kundi pati na rin mula sa ilang uri ng gulay. Ang mga minatamis na prutas na gawa sa zucchini, kalabasa, karot at maging ang mga beet ay may mahusay na lasa. Ito ay tungkol sa mga candied beets na pag-uusapan natin sa artikulong ito.

Ngayon ay maghahanda ako ng isang simple at hindi pangkaraniwang recipe para sa isang matangkad na meryenda na ginawa mula sa mga gulay sa taglagas, pagkatapos ng paghahanda kung saan makakakuha tayo ng masarap na pinaasim na repolyo na may mga gulay. Ang ulam na ito ay madaling ihanda at hindi nangangailangan ng maraming gastos. At ang napakahalaga ay ito ay isang malusog na ulam. Ang pagbuburo ay natural na nangyayari nang walang pagdaragdag ng suka.Samakatuwid, ang gayong paghahanda ay maaaring marapat na isaalang-alang [...]

Ang masarap na malutong na pink na repolyo na nilagyan ng beets at karot ay isang simple at malusog na dekorasyon ng mesa. Maaari itong ihain kasama ng anumang side dish o gamitin sa mga salad. Ang isang kaaya-ayang kulay-rosas na tint ay nakakamit gamit ang isang natural na tina - beets.

Alam mo, gusto kong magluto ng jellied meat sa taglamig. At anong lamig ng panahon na walang malunggay. Siyempre, ang mga de-latang malunggay na may mga beet ay ibinebenta sa mga garapon sa mga supermarket, ngunit maniwala ka sa akin, hindi ito ang nakukuha mo sa bahay. Una, malalaman mo kung saan ito ginawa.

Kamakailan lamang, ang mga maybahay ay lalong naghahanap ng impormasyon sa Internet tungkol sa kung posible bang i-freeze ang mga beet para sa taglamig. Ang sagot ay malinaw - ang mga beet ay maaari at dapat na frozen! Una, mai-save nito ang iyong oras kapag naghahanda ng mga pinggan na may gulay na ito sa taglamig, pangalawa, i-save nito ang ani mula sa napaaga na pagkasira, at pangatlo, ito ay lubhang kumikita at maginhawa.

Sa taglamig, ang repolyo ang magiging pinakamasarap, malutong na pagkain.Ito ay idinagdag sa isang vinaigrette, na ginawa sa isang salad ng patatas at simpleng dinidilig ng langis ng gulay. Paano kung maganda rin siya? Kung gusto mong sorpresahin ang iyong pamilya, gumawa ng adobo na pink na repolyo na may beets, carrots at peppers.

Ang mga adobo na sibuyas ay isang hindi pangkaraniwang paghahanda para sa taglamig. Nagsisimula kang mag-isip tungkol dito sa dalawang kaso: kapag hindi mo alam kung saan ilalagay ang isang malaking halaga ng maliliit na sibuyas, o kapag malinaw na walang sapat na adobo na mga sibuyas mula sa paghahanda ng kamatis at pipino. Subukan nating mag-pickle ng maliliit na sibuyas para sa taglamig na may mga beets gamit ang recipe na ito na may larawan.

Gamit ang simpleng recipe para sa pag-aatsara ng repolyo na may beets sa bahay, makakakuha ka ng dalawang masarap na adobo na gulay sa isang paghahanda. Ang parehong mga beets at repolyo na inihanda gamit ang mabilis na paraan ng pag-aatsara ay malutong at makatas. Isang masarap at simpleng pampagana sa taglamig para sa anumang mesa!

Iminumungkahi kong ihanda ang aking paboritong recipe para sa isang masarap na inatsara na paghahanda ng plum at beet. Ang dalawang pangunahing bahagi ng workpiece ay umakma sa isa't isa nang mahusay. Ang plum ay nagbibigay sa beets ng isang kaaya-ayang aroma at dahil sa natural na acid na nilalaman ng prutas na ito, hindi na kailangang magdagdag ng suka sa paghahanda na ito.

Ang paghahanda ng mga adobo na beets ayon sa recipe na ito ay medyo madali. Sa pamamagitan ng paghahanda ng mga adobo na beet na ito na may malunggay, bibigyan mo ang iyong sarili ng masarap na meryenda. Manipis na hiniwa sa mga hiwa o gadgad sa isang kudkuran ng isang maginhawang sukat para sa iyo, na binuburan ng mabangong langis ng mirasol, ang mga piquant beet ay magiging pangunahing ulam sa mesa. Bilang karagdagan, madali itong magamit sa paghahanda ng borscht, sopas o salad.