Mga paghahanda ng cherry para sa taglamig

Ang Cherry ay isang mahiwagang berry! Lagi mong nais na mapanatili ang lasa at aroma ng mga rubi na ito para sa taglamig. Kung pagod ka na sa jam at compotes at gusto mo ng bago, pagkatapos ay gumawa ng mga seresa sa syrup. Ang paghahanda na ito ay hindi kukuha ng maraming oras at pagsisikap, ngunit ikaw ay nalulugod sa resulta - iyon ay tiyak!

Kung gusto mong palayawin ang iyong pamilya ng mabango at masarap na seedless cherry jam, gamitin ang homemade recipe na ito, na sinubukan nang maraming beses. Ang jam na inihanda sa ganitong paraan ay daluyan ng kapal, hindi labis na luto, at ang mga seresa ay hindi nawawala ang kanilang mayaman, pula-burgundy na kulay.

Iniaalay ko ang simpleng recipe na ito para sa cherry jam na may halaya sa mga may mga cherry noong nakaraang taon sa freezer at walang mapaglagyan ng mga bago. Sa ganoong sitwasyon ako unang naghanda ng naturang cherry jelly. Bagaman, pagkatapos ng insidenteng iyon ay gumawa ako ng halaya mula sa sariwang seresa nang higit sa isang beses.

Sa halip na mga pasas o iba pang biniling pinatuyong prutas, maaari mong gamitin ang mga tuyong seresa na gawa sa bahay. Sa pamamagitan ng paggawa ng mga ito sa iyong sarili sa bahay, ikaw ay magiging 100% sigurado na sila ay ganap na natural, malusog at malasa. Ang mga naturang sun-dried cherries ay napapanatili nang mahusay kung sila ay maayos na tuyo at inihanda para sa imbakan.

Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng crispy pickled zucchini. Ang aking paraan ng paghahanda ng mga masasarap na gulay na ito para sa taglamig ay hindi kukuha ng iyong oras, at ang isang simple, napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan ay linawin ang lahat ng mga nuances at subtleties ng proseso ng pagluluto.

Ang Irga ay isang puno na ang taas ay maaaring umabot ng 5-6 metro. Ang mga prutas nito ay madilim na lila na may kulay rosas na tint. Ang lasa ng mga berry ay matamis, ngunit dahil sa kakulangan ng ilang asim ay tila mura. Mula sa isang punong may sapat na gulang maaari kang mangolekta ng mula 10 hanggang 30 kilo ng mga kapaki-pakinabang na prutas. At ano ang gagawin sa gayong pag-aani? Mayroong maraming mga pagpipilian, ngunit ngayon nais naming tumira nang mas detalyado sa paghahanda ng mga compotes.

Ang hindi pangkaraniwang hugis na kalabasa ay lalong nagpapanalo sa mga puso ng mga hardinero. Ang halaman na ito ng pamilya ng kalabasa ay ganap na madaling alagaan at halos palaging gumagawa ng isang mahusay na ani. Para sa taglamig, ang iba't ibang uri ng meryenda ay pangunahing inihanda mula sa kalabasa, ngunit ang mga matamis na pagkain mula sa gulay na ito ay mahusay din. Sa aming artikulo ay makakahanap ka ng isang seleksyon ng mga pinakamahusay na mga recipe para sa paggawa ng masarap na squash jam.

Mayroong higit sa 200 species ng mga puno ng mulberry, ngunit 17 lamang sa kanila ang may nakakain na prutas. Bagaman, sa turn, ang 17 species na ito ay may iba't ibang klasipikasyon. Karamihan sa mga tao ay nakakaalam ng mga ligaw na puno na hindi napapailalim sa pagpili o pagpili. Ang mga bunga ng gayong mga puno ay napakaliit, ngunit hindi gaanong masarap kaysa sa mga nilinang mulberry.

Sa lahat ng mga cookbook isinulat nila na ang mga seresa para sa paghahanda ay dapat na pitted. Kung mayroon kang isang makina para sa pag-pitting ng mga cherry, mahusay iyan, ngunit wala akong ganoong makina, at ako ay naghihinog ng maraming seresa. Kinailangan kong matutunan kung paano gumawa ng mga jam at compotes mula sa mga seresa na may mga hukay. Sinisigurado kong maglagay ng label sa bawat garapon, dahil hindi sulit na mag-imbak ng gayong mga paghahanda ng cherry na may mga hukay nang higit sa anim na buwan; lumilitaw ang lasa ng sikat na Amaretto.

Kapag ang mga cherry ay hinog sa hardin, ang tanong ng kanilang pagproseso ay nagiging talamak. Ang mga berry ay mabilis na nasisira, kaya hindi ka maaaring mag-alinlangan. Ngayon ay matututunan mo ang tungkol sa lahat ng mga intricacies ng paghahanda ng cherry jam para sa hinaharap na paggamit. Ang pinong texture ng dessert na ito, na sinamahan ng maliwanag, masaganang lasa, ay tiyak na magpapasaya sa iyo ng isang tasa ng mainit na tsaa sa mga gabi ng taglamig.

Maraming tao ang hindi gusto ang cherry spanka dahil sa hitsura nito. Tila ang mga hindi magandang tingnan na mga berry ay mabuti para sa wala sa lahat. Ngunit wala kang mahahanap na mas mahusay para sa paghahanda ng mga compotes para sa taglamig. Ang Shpanka ay karne at nagbibigay sa inumin ng sapat na kaasiman.

Ang sari-saring bitamina compote na inihanda para sa taglamig ay naglalaman ng malusog na prutas at berry. Ang paghahanda ay mayaman sa mga bitamina at magiging isang magandang tulong kapwa para sa kalusugan at para lamang sa pawi ng uhaw.

Ang mga mabangong seresa ay karaniwang hinog sa medyo malalaking volume. Ang oras para sa pagproseso nito ay limitado, dahil pagkatapos ng unang 10-12 na oras ang berry ay nagsisimulang mag-ferment. Ang pagkakaroon ng paggawa ng isang malaking bilang ng mga garapon ng compotes at jam, ang mga maybahay ay nakakapit sa kanilang mga ulo sa kung ano pa ang gagawin mula sa mga seresa. Nag-aalok kami ng isang pagpipilian - syrup. Ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa ice cream o pancake. Ang mga masasarap na inumin ay inihanda din mula sa syrup at ang mga layer ng cake ay binabad dito.

Ang cherry jam na may tsokolate at mga almendras ay gawa sa pitted cherries. Ang isang katulad na paghahanda na may mga hukay ay naka-imbak nang hindi hihigit sa 9 na buwan, at ang isang paghahanda na ginawa mula sa mga pitted cherries ay hindi napapailalim sa pagbuburo nang mas mahabang panahon.

Kung ang iyong sambahayan ay mahilig sa cherry jam, ipinapayo namin sa iyo na idagdag sa iyong koleksyon ng mga recipe para sa matamis na paghahanda sa pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang mag-stock sa delicacy na ito para sa taglamig. Ang aming alok ay cherry jam, na tinatawag ng mga bihasang maybahay na limang minutong jam.

Ang aroma at pagiging bago ng mga cherry ay maaaring mapanatili para sa taglamig sa pamamagitan ng paghahanda ng cherry puree nang hindi nagluluto.Maaaring gamitin ang cherry puree bilang isang additive sa baby puree, pagpuno para sa mga pie at maraming iba pang mga pinggan.

Ang cherry marshmallow ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na dessert. Ang ulam na ito ay naglalaman ng kaunting asukal, na ginagawang mas malusog. Ang paggawa ng marshmallow sa iyong sarili ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga simpleng patakaran. Sa artikulong ito, pinili namin ang pinakamahusay na mga recipe para sa paggawa ng cherry marshmallow lalo na para sa iyo.

Hindi lamang compotes ang maaaring gawin mula sa pinatuyong seresa. Maaari itong maging isang mahusay na karagdagan sa mga inihurnong produkto sa halip na mga pasas, o isang treat lamang para sa mga bata at matatanda. Mayroong ilang mga paraan upang matuyo ang mga cherry, at maaari kang pumili ng alinman sa mga ito, o makabuo ng iyong sarili.

Ang isa sa mga pinaka maraming nalalaman na berry sa pagluluto ay ang cherry. Gumagawa ito ng masarap na jam at pinapanatili, nagdaragdag ito ng kaaya-ayang asim sa mga dessert, at angkop din para sa sarsa para sa karne. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang berry na ito ay masarap, ito rin ay mabuti para sa kalusugan. Ang pinaka-maginhawa at pinakamabilis na paraan upang maghanda ng mga sariwang seresa para sa taglamig ay ang pag-freeze sa kanila.

Ang mabangong cherry jam na may mga hukay ay ang pinakamasarap na paggamot sa taglamig para sa aking sambahayan.Samakatuwid, niluluto ko ito ng maraming at palaging ayon sa recipe ng aking ina, na nais kong ibahagi sa iyo. Ang recipe ay tinatawag na Limang Minuto, ito ay medyo mas mahirap maghanda kaysa sa paggawa ng regular na jam, ngunit ang buong lasa ng cherry ay napanatili nang perpekto.

Sa pagkakataong ito, dinadala ko sa iyo ang isang simpleng recipe para sa paggawa ng makapal na cherry jam na may kaaya-ayang asim, na madaling ihanda sa pamamagitan ng pagsunod sa ilang simpleng tip na nakabalangkas dito.