Mga dahon ng cherry

Ang tag-araw ay nasa puspusan na at oras na upang mag-isip tungkol sa paglikha ng masasarap na lutong bahay na paghahanda para sa taglamig. Ang mga adobo na pipino ay isa sa aming mga paboritong pagkain sa taglamig. Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano ka makakagawa ng masarap na lutong bahay na instant atsara.

Ang maliliit na de-latang berdeng pipino na may nakatutuwang maliliit na bukol ay paboritong meryenda sa taglamig para sa aking sambahayan. Sa mga nagdaang taon, mas gusto nila ang malutong na adobo na mga pipino na may pulot sa lahat ng iba pang paghahanda.

Ang mga cute na berdeng maliliit na pipino at mataba na pulang sili ay ganap na umaakma sa lasa at lumikha ng magandang scheme ng kulay. Taun-taon, ina-marinate ko ang dalawang magagandang gulay na ito sa mga garapon ng litro sa isang matamis at maasim na pag-atsara na walang suka, ngunit may sitriko acid.

Gustung-gusto ng pamilya ko ang mga lutong bahay na atsara, kaya marami akong ginagawa. Ngayon, ayon sa aking plano, mayroon akong mga spiced na kamatis na naka-kahong para sa taglamig nang walang isterilisasyon. Ito ay isang medyo simpleng recipe, halos klasiko, ngunit may ilang mga menor de edad na personal na pagbabago.

Mayroong ilang mga uri ng jam na, kapag sinubukan mo ang mga ito, hindi mo malilimutan ang mga ito. Mahirap silang maghanda, ngunit maniwala ka sa akin, sulit ito. Ang jam ng gooseberry ay maaaring ihanda sa maraming paraan, at sa anumang kaso ito ay magiging masarap, ngunit ang "Tsar's Emerald Jam" ay isang espesyal na bagay. Ang isang garapon ng jam na ito ay binubuksan lamang sa mga pangunahing pista opisyal at ang bawat patak ay tinatangkilik. Gusto mong subukan?

Ang pamilyar na chokeberry ay may isa pang magandang pangalan - chokeberry. Ang palumpong na ito ay naninirahan sa mga hardin ng maraming residente ng tag-init, ngunit ang mga prutas ay hindi masyadong sikat. Ngunit walang kabuluhan! Ang chokeberry ay lubhang kapaki-pakinabang! Ang mga pagkaing inihanda mula sa berry na ito ay nakapag-regulate ng mataas na presyon ng dugo, na tiyak na pinahahalagahan ng mga hypertensive na pasyente. Bilang karagdagan, ang chokeberry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at microelement na patuloy na kailangan ng ating katawan.

Ang isang masamang pag-aani ng cherry ay hindi nangangahulugan na ikaw ay maiiwan nang walang cherry syrup para sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, maaari kang gumawa ng syrup hindi lamang mula sa mga cherry berries, kundi pati na rin mula sa mga dahon nito. Siyempre, ang lasa ay medyo naiiba, ngunit hindi mo malito ang maliwanag na aroma ng cherry sa anumang bagay.