Tubig

Ang Morse ay kumbinasyon ng sugar syrup at sariwang kinatas na berry o katas ng prutas. Upang gawin ang inumin bilang puspos ng mga bitamina hangga't maaari, ang juice ay idinagdag sa medyo pinalamig na syrup. Ito ay isang pagpipilian sa pagluluto gamit ang klasikal na teknolohiya. Sa artikulong ito susubukan naming pag-usapan ang iba pang mga paraan ng paghahanda ng katas ng prutas. Gagamitin natin ang sea buckthorn bilang pangunahing sangkap.

Ang mga puting currant ay hindi nararapat na sumasakop sa isang lugar sa likod ng kanilang mas karaniwang mga katapat - itim at pula na mga currant. Kung mayroon kang sariling personal na balangkas, pagkatapos ay itama ang pagkakamaling ito at magtanim ng isang maliit na bush ng puting currant. Ang mga paghahanda na ginawa mula sa berry na ito ay magpapasaya sa iyo sa buong taglamig! Ngunit ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa halaya, mga pamamaraan at mga pagpipilian para sa paghahanda nito sa bahay.

Ngayon nag-aalok kami sa iyo ng isang seleksyon ng mga recipe para sa paggawa ng prutas at berry jelly mula sa mga juice. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng halaya at pinapanatili ay ang transparency nito. Ang ulam na ito ay ginagamit bilang isang independiyenteng dessert, pati na rin para sa dekorasyon ng mga masterpieces ng confectionery.Gayundin, ang halaya na gawa sa cranberry at lingonberry juice ay mainam para sa mga pagkaing karne at laro. Ang transparent na pinong texture ng dessert ay hindi nag-iiwan ng mga bata na walang malasakit. Nasisiyahan silang kumain ng halaya, inilalagay ito sa toast o cookies.

Hindi lahat ay makakahanap ng puting currant variety sa kanilang hardin o summer cottage. Ngunit walang kabuluhan! Lubos naming inirerekumenda ang pagtatanim ng bush na may mayaman sa bitamina na puting prutas. Ang berry na ito ay gumagawa ng mga kahanga-hangang dessert, at isang malawak na iba't ibang mga detalyadong recipe para sa kanilang paghahanda ay maaaring masiyahan kahit na ang pinaka sopistikadong lasa. Ngayon ay pag-uusapan natin ang paggawa ng mga puting currant sa anyo ng jam.

Ang mga residente ng hindi maraming mga rehiyon ay maaaring magyabang na nakakakita sila ng mga walnuts hindi lamang sa mga istante ng tindahan, kundi pati na rin sa sariwa, hindi pa hinog na anyo. Ginagamit ng mga lutuin ang mga prutas na ito upang makagawa ng jam ng hindi malilimutang lasa. Ang dessert na ito, bilang karagdagan sa pambihirang lasa nito, ay napaka-malusog din. Walang alinlangan na ang teknolohiya para sa paggawa ng nut jam ay hindi ang pinakasimpleng, ngunit kung dumaan ka sa lahat ng mga paghihirap at gumawa ng jam mula sa berdeng mani ng gatas na hinog, tiyak na masisiyahan ka sa resulta.

Ang magaan na inasnan na pulang isda ay isang kahanga-hangang pampagana, walang duda tungkol dito. Ngunit ang presyo para sa mga species tulad ng trout, salmon, chum salmon ay medyo matarik para sa karaniwang tao. Bakit hindi bigyang pansin ang pink salmon? Oo, oo, kahit na ang isda na ito ay tila medyo tuyo sa unang sulyap, kapag inasnan ito ay halos hindi na makilala mula sa mga mamahaling varieties.

Ang herring ay isang mura at napakasarap na isda. Ito ay lalong mabuti kapag inasnan at adobo. Ang simpleng ulam na ito ay madalas na lumilitaw sa mga talahanayan ng kahit na ang pinaka-espesyal na mga kaganapan. Ngunit hindi lahat ay maaaring mag-pickle ng herring kaagad, kaya naghanda kami ng detalyadong materyal sa paksa ng paghahanda ng gaanong inasnan na herring sa bahay.

Ang gooseberry ay isang maliit na palumpong na ang mga sanga sa karamihan ng mga kaso ay natatakpan ng matalim na mga tinik. Ang mga berry ay medyo malaki, na may isang siksik na alisan ng balat. Ang kulay ng prutas ay maaaring ginintuang dilaw, esmeralda berde, berdeng burgundy, pula at itim. Ang mga katangian ng lasa ng gooseberries ay napakataas. Ang mga bunga ng bush ay may masaganang matamis at maasim na lasa, kaya ang mga paghahanda ng gooseberry sa taglamig ay napakapopular. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga pulang uri ng gooseberries, at ituro sa iyo kung paano gumawa ng kahanga-hangang jam mula sa mga berry na ito.

Ang dessert ng spruce cone ay lalong nagiging popular. Inaalok itong bilhin pareho ng mga modernong online na tindahan at ng mga lola sa mga merkado. Marami silang alam tungkol sa tamang paghahanda nito. Ito ay hindi para sa wala na ang aming mga lolo ay tinatangkilik ang dessert na ito mula pa noong una. Ngayon ay mag-aalok kami sa iyo ng isang seleksyon ng mga recipe upang maaari mong ihanda ang tulad ng isang malusog na delicacy sa iyong sarili sa bahay.

Ang Actinidia, o simpleng kiwi, sa mga nakaraang taon ay tumigil na maging isang kakaiba, hindi pa nagagawang prutas para sa marami sa atin. Ang kiwi ay matatagpuan sa halos anumang tindahan at sa isang napaka-abot-kayang presyo. Ang mga prutas na ito ay madalas na natupok na sariwa: nagsilbi bilang isang dessert kasama ng iba pang mga prutas, pinalamutian ng mga hiwa ng esmeralda sa mga cake, at idinagdag sa mga salad. Ngunit ngayon gusto naming mag-alok sa iyo ng paghahanda sa taglamig mula sa actinidia - homemade jam.

Ang pariralang "wild strawberry" ay nagpapalarawan sa atin ng isang maliit na pulang berry na may kamangha-manghang lasa at aroma. Ang kagandahan ng kagubatan ay hindi maihahambing sa mga nilinang na strawberry sa hardin. Naglalaman ito ng higit pang mga bitamina at may mas maliwanag, mayaman na lasa at aroma. Ang tanging downside ay ang laki ng prutas. Ang mga ligaw na strawberry ay bahagyang mas maliit.

Ang mga blueberry ay naging lalong popular kamakailan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang paglilinang nito, salamat sa mga modernong breeder, ay naging posible sa sariling mga plot ng hardin. Ang pagkakaroon ng iyong pagkapuno ng mga sariwang prutas, maaari mong isipin ang tungkol sa mga paghahanda sa taglamig. Iminumungkahi namin ang paggawa ng blueberry jam.

Ang Cloudberry ay isang pambihirang berry! Siyempre, ito ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit ang pangunahing tampok nito ay ang mga hindi hinog na berry ay pula, at ang mga nakarating sa nais na antas ng pagkahinog ay nagiging orange. Ang mga walang karanasan na nagtatanim ng berry, dahil sa kamangmangan, ay maaaring pumili ng mga cloudberry na hindi hinog. Ngunit sigurado kami na hindi ito makakaapekto sa iyo, at ang mga hinog na prutas lamang ang lilitaw sa iyong mesa. Ano ang susunod na gagawin sa kanila? Iminumungkahi namin ang paggawa ng jam. Mayroong ilang mga paraan ng pagluluto, at susubukan naming ipakita ang pinakasikat at napatunayang mga pagpipilian sa artikulong ito.

Ang compote ng mga mansanas, dalandan at limon ay hindi lamang napakasarap. Ang mga mahilig sa Fanta, na sinubukan ang compote na ito, ay nagkakaisang sinabi na ang lasa ay katulad ng sikat na orange na inumin.

Matamis at maasim, na may kaunting kapaitan, ang lasa ng honeysuckle ay nagustuhan ng marami. Ang berry na ito ay hindi lamang masarap, ngunit napakalusog din, lalo na para sa babaeng katawan.Makakahanap ka ng maraming kawili-wiling impormasyon tungkol sa mga benepisyo ng honeysuckle sa malawak na Internet, kaya laktawan namin ang mga detalye at tumuon sa mga paraan upang ihanda ang honeysuckle para magamit sa hinaharap. Pag-uusapan natin ang paggawa ng jam. Ang pamamaraang ito ay hindi nakakalito, ngunit mayroon itong sariling mga subtleties, na aming i-highlight ngayon.

Maraming tao ang nag-uugnay ng prun sa mga pinatuyong prutas lamang, ngunit sa katunayan, ang mga sariwang plum ng madilim na "Hungarian" na iba't ay prun din. Ang mga prutas na ito ay napakatamis ng lasa, at ginagamit ang mga ito sa paggawa ng mga sikat na pinatuyong prutas. Sa artikulong ito ituturo namin sa iyo kung paano gumawa ng jam mula sa parehong sariwa at pinatuyong prutas. Ang dessert ay lumalabas na napakasarap, kaya huwag palampasin ang pagkakataong maging pamilyar sa mga pinakasikat na paraan upang ihanda ito sa bahay.

Ang maasim na dogwood berry ay lubhang kapaki-pakinabang. Ito, siyempre, ay hindi lihim, kaya't marami ang nagsisikap na i-save ito para sa taglamig. Karaniwan, ang mga compotes, jam at preserve ay gawa sa dogwood. Ang lasa ng mga dessert ay lumalabas na matamis at maasim, na hindi para sa lahat. Ngunit medyo kakaunti ang mga tagahanga nito, kaya ngayon inihanda namin ang artikulong ito para lamang sa kanila.

Marahil ang pinaka-hindi pangkaraniwang at magandang jam ay jam ng bulaklak. Ang mga bulaklak ay maaaring maging ligaw at hardin.Gayundin, ang mga inflorescences ng iba't ibang mga berry bushes at mga puno ng prutas ay ginagamit upang lutuin ang delicacy. Ngayon inihanda namin para sa iyo ang pinaka kumpletong seleksyon ng mga recipe para sa paggawa ng jam ng bulaklak. Sigurado kami na makakahanap ka ng tamang recipe para sa iyong sarili, at tiyak na mapapasaya ang iyong pamilya sa isang hindi pangkaraniwang paghahanda.

Ang berdeng feijoa berry ay katutubong sa Timog Amerika. Ngunit sinimulan niyang makuha ang mga puso ng aming mga maybahay. Ang compote na ginawa mula sa mga bunga ng isang evergreen shrub ay tiyak na hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa sinumang sinubukan ito nang isang beses. Ang lasa ng feijoa ay hindi pangkaraniwan, nakapagpapaalaala sa isang pineapple-strawberry mix na may mga tala ng maasim na kiwi. Sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng isang mahusay na inumin mula sa mga kakaibang prutas sa artikulong ito.

Karaniwan sa pamamagitan ng prun ang ibig sabihin namin ay pinatuyong prutas mula sa mga plum, ngunit sa katunayan mayroong isang espesyal na iba't ibang "Prunes", na espesyal na pinalaki para sa pagpapatayo at pagpapatayo. Kapag sariwa, ang mga prun ay napakatamis at makatas. Sa panahon ng pag-aani ng taglagas, madaling mahanap ang mga sariwang prun sa mga lokal na pamilihan. Dapat mong tiyak na samantalahin ang pagkakataong ito upang maghanda ng masarap at malusog na compote para sa taglamig.