Tubig

Ang mga maliliit na mansanas ng iba't ibang Ranetki ay napakapopular. Gumagawa sila ng kahanga-hangang jam. Ito ay paghahanda na tatalakayin natin ngayon sa ating artikulo.

Ang dogwood compote ay isang mahiwagang inumin lamang! Ang matingkad na lasa nito, nakamamanghang kulay at malusog na komposisyon ang siyang pinagkaiba nito sa iba pang inuming gawa sa bahay. Ang dogwood berries ay malusog at masarap - hindi ito lihim sa sinuman, ngunit paano ka makakagawa ng pantay na malusog na compote mula dito? Susuriin natin ngayon ang isyung ito nang mas detalyado.

Magtanong ng isang katanungan: bakit gumawa ng compote mula sa jam? Ang sagot ay simple: una, ito ay mabilis, at pangalawa, ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang mga lipas na paghahanda noong nakaraang taon. Ang inumin na gawa sa jam ay maaari ding maging lifesaver sa mga pagkakataong iyon kapag naroroon ang mga bisita at walang mga pinatuyong prutas, frozen na berry, o mga garapon ng handa na compote sa mga bin.

Ang mga compotes na gawa sa pinatuyong prutas ay may pinakamayamang lasa.At hindi mahalaga kung anong uri ng base ng prutas ang iyong ginagamit: mga pasas, pinatuyong mga aprikot, mansanas o prun. Gayunpaman, ang inumin ay magiging napakasarap at malusog. Ngayon inaanyayahan ka naming maging pamilyar sa isang seleksyon ng mga recipe para sa paggawa ng pinatuyong apricot compote.

Hindi masasabi na ang pinya ay isang prutas na patuloy na naroroon sa aming mesa, ngunit gayon pa man, hindi mahirap hanapin ito sa mga tindahan anumang oras ng taon. Ang prutas na ito ay lalong may kaugnayan para sa Bagong Taon. Kung, pagkatapos ng isang nakabubusog na bakasyon, naiwan ka sa pinya na wala sa negosyo, pagkatapos ay ipinapayo namin sa iyo na talagang maghanda ng isang nakakapreskong at napaka-malusog na compote mula dito.

Ang mga compotes na ginawa mula sa mga pinatuyong prutas ay may napakayaman na lasa. Ang mataas na konsentrasyon ng mga bitamina sa mga pinatuyong prutas ay ginagawang napakalusog ng inumin para sa parehong mga bata at matatanda. Ngayon ay pinagsama-sama namin para sa iyo ang isang koleksyon ng mga pinakasikat na mga recipe para sa mga pinatuyong ubas. Ang berry na ito ay naglalaman ng maraming natural na asukal, kaya ang mga compotes na ginawa mula dito ay matamis at malasa.

Maraming tao ang nasisiyahan sa maliliwanag na inuming sitrus. Ang mga limon ay isang mahusay na base para sa kanila. Ang mga prutas na ito ay napakalusog at maaaring magbigay sa katawan ng malakas na pagpapalakas ng enerhiya.Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano magluto ng masarap na lemon compote sa bahay. Ang inumin na ito ay maaaring ihanda kung kinakailangan sa isang kasirola o pinagsama sa mga garapon, at sa hindi inaasahang sandali ng pagdating ng mga bisita, ituring sila sa isang hindi pangkaraniwang paghahanda.

Ngayon naghanda kami para sa iyo ng isang kawili-wiling seleksyon ng mga recipe para sa paggawa ng compote ng gulay mula sa kalabasa. Huwag magtaka, ang compote ay gawa rin sa kalabasa. Natitiyak namin na pagkatapos basahin ang materyal ngayon, tiyak na nais mong pasayahin ang iyong pamilya sa isang hindi pangkaraniwang inumin. Kaya, tayo...

Hindi lihim na ang mga ligaw na berry, na naglalaman ng maraming bitamina at sustansya, ay may mga mahimalang katangian ng pagpapagaling. Dahil alam ito, marami ang sumusubok na mag-stock sa mga ito para magamit sa hinaharap o, kung maaari, bilhin ang mga ito ng frozen sa mga tindahan. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga lingonberry, at tungkol sa mga paraan upang maghanda ng isang malusog na inumin mula sa berry na ito - compote.

Ito ba ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa mga benepisyo ng isang berry tulad ng cranberry? Sa tingin ko ikaw mismo ang nakakaalam ng lahat. Upang maprotektahan ang ating sarili at ang ating mga mahal sa buhay mula sa mga pana-panahong sakit, marami sa atin ang naghahanda ng mga cranberry para magamit sa hinaharap. Tinutulungan nito ang katawan na labanan ang mga virus at sipon, at mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw.Ngayon, ipinapanukala kong pag-usapan ang paggawa ng compote mula sa kahanga-hangang berry na ito. Kasabay nito, sasabihin ko sa iyo hindi lamang ang tungkol sa mga recipe para sa pagluluto ng inumin na ito sa isang kasirola sa kalan, kundi pati na rin ang tungkol sa paghahanda nito para sa taglamig.

Ang Irga ay isang puno na ang taas ay maaaring umabot ng 5-6 metro. Ang mga prutas nito ay madilim na lila na may kulay rosas na tint. Ang lasa ng mga berry ay matamis, ngunit dahil sa kakulangan ng ilang asim ay tila mura. Mula sa isang punong may sapat na gulang maaari kang mangolekta ng mula 10 hanggang 30 kilo ng mga kapaki-pakinabang na prutas. At ano ang gagawin sa gayong pag-aani? Mayroong maraming mga pagpipilian, ngunit ngayon nais naming tumira nang mas detalyado sa paghahanda ng mga compotes.

Ang cherry juice ay kamangha-mangha na pumapawi sa uhaw, at ang mayaman nitong kulay at lasa ay nagbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng magagandang cocktail batay dito. At kung naghahanda ka ng cherry juice nang tama, magkakaroon ka ng pagkakataon na tangkilikin ang isang mayaman sa bitamina at masarap na inumin sa taglamig.

Bawat taon, lalo na sa mga taon ng pag-aani, ang mga hardinero ay nahaharap sa problema sa pagproseso ng mga mansanas. Ang pinakamabilis at pinakamadaling paraan ay ang paghahanda ng compote. Ngunit ang compote ay hindi lamang maaaring de-lata, maaari rin itong ihanda kung kinakailangan sa isang kasirola o slow cooker. Sa materyal ngayon ay makakahanap ka ng kapaki-pakinabang na impormasyon kung paano mapanatili ang mga mansanas para sa taglamig at kung paano gamitin ang mga ito upang gumawa ng homemade compote.

Ang Rowan na may itim na prutas ay tinatawag na chokeberry o chokeberry. Ang mga berry ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit maraming mga hardinero ang nagbibigay ng kaunting pansin sa pananim na ito. Marahil ito ay dahil sa ilang astringency ng mga prutas o ang katunayan na ang chokeberry ay ripens huli (huli ng Setyembre), at ang mga pangunahing paghahanda mula sa mga pananim ng prutas ay nagawa na. Pinapayuhan ka pa rin namin na huwag kalimutan ang katotohanan na ang chokeberry ay lubhang kapaki-pakinabang at may kakayahang magpababa ng presyon ng dugo, kaya ang paghahanda ng isang compote mula dito ay kinakailangan lamang.

Ang ilan ay natatakot na mag-imbak ng katas ng ubas para sa taglamig dahil sa ang katunayan na ito ay hindi maganda ang nakaimbak at napakadalas na nagiging suka ng alak. Ito, siyempre, ay isang kinakailangang produkto din sa kusina, na papalitan ng mamahaling balsamic vinegar, ngunit malinaw na hindi ito kailangan sa gayong dami. Mayroong mga patakaran para sa paghahanda ng katas ng ubas upang maiimbak ito nang maayos, at dapat itong sundin. Tingnan natin ang 2 mga recipe kung paano maghanda ng katas ng ubas para sa taglamig mula sa mga ubas ng Isabella.

Minsan, bilang karagdagan sa karaniwang taunang paghahanda, gusto mong sorpresahin ang iyong pamilya sa isang bagay na hindi karaniwan. Ang herbal jam ay isang mahusay na pagpipilian para sa eksperimento. Ngayon ay naghanda kami ng materyal para sa iyo na may detalyadong mga recipe para sa paggawa ng tarragon jam. Ang isa pang pangalan para sa halaman na ito ay tarragon. Ang sikat na lasa ng berdeng soda na "Tarragon" ay agad na nasasabik sa imahinasyon.Ang homemade jam ay perpekto para sa paggawa ng mga soft drink batay sa plain o sparkling na tubig. Kaya, magtrabaho na tayo!

Sa pagtatapos ng tagsibol, ang kalikasan ay hindi nagbibigay sa atin ng maraming pagkakataon para sa canning. Wala pang mga berry at prutas. Panahon na upang simulan ang paggawa ng malusog na paghahanda na magpoprotekta sa atin mula sa mga sipon at mga virus sa taglamig. Ano ang maaari mong i-stock para magamit sa hinaharap? Cones! Ngayon sa aming artikulo ay pag-uusapan natin ang tungkol sa jam na ginawa mula sa larch.

Stevia herb ay tinatawag ding "honey grass". Parehong ang mga dahon at tangkay ng halaman ay may malinaw na tamis. Ang isang natural na pampatamis ay inihanda mula sa stevia, dahil ang berdeng masa ay 300 beses na mas matamis kaysa sa regular na asukal.

Ang saging ay isang mapupuntahang prutas na nanalo sa ating mga puso at sa puso ng ating mga anak. Ang pinong pagkakapare-pareho ng pulp ay sa panlasa ng parehong mga sanggol at matatanda. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa iba't ibang mga pagpipilian para sa paggawa ng banana puree.

Ang Rosehip ay isang malawak na palumpong.Ang lahat ng bahagi nito ay itinuturing na kapaki-pakinabang: mga gulay, bulaklak, prutas, ugat at sanga. Kadalasan, ang mga rose hips ay ginagamit sa pagluluto at para sa mga layuning panggamot. Ang mga bulaklak ay hindi gaanong sikat. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay kinakailangan upang mangolekta ng mga pink inflorescences sa panahon ng kanilang aktibong pamumulaklak, na nangyayari sa medyo maikling panahon. Ang simpleng masarap na jam ay inihanda mula sa mabangong rosehip petals. Maaari mo itong bilhin sa mga tindahan, ngunit ang presyo para sa delicacy na ito ay napakataas. Upang mabigyan ka ng pagkakataong tamasahin ang isang hindi pangkaraniwang dessert, nakolekta namin ang detalyadong impormasyon para sa iyo tungkol sa mga patakaran para sa pagkolekta at pagproseso ng mga pinong rosehip petals, pati na rin ang lahat ng mga paraan upang gumawa ng jam mula sa kanila sa bahay.