Tubig

Nangyayari na ang ilan sa mga matamis na paghahanda ay hindi kinakain sa simula ng bagong panahon. Ang jam, jam at mga prutas at berry na dinidig na may asukal ay maaaring gamitin sa ibang mga paraan. alin? Gumawa ng marmelada sa kanila! Ito ay masarap, mabilis, at napaka hindi pangkaraniwan. Pagkatapos ng eksperimento sa culinary na ito, titingnan ng iyong sambahayan ang mga paghahandang ito nang may magkakaibang mga mata at lahat ng mga supply noong nakaraang taon ay agad na mawawala.

Ang mga saging ay magagamit ng lahat sa anumang oras ng taon. Ang prutas na ito ay kinakain parehong sariwa at pagkatapos ng paggamot sa init. Ang malambot na pulp ng saging ay perpekto para sa paggawa ng iba't ibang mga dessert. Ang isa sa kanila ay syrup. Ginagamit ang banana syrup sa paghahanda ng iba't ibang softdrinks, bilang sarsa ng matatamis na pastry, at maging bilang gamot sa ubo. Pag-uusapan natin kung paano maghanda ng syrup mula sa prutas sa ibang bansa sa artikulong ito.

Ang hindi pangkaraniwang hugis na kalabasa ay lalong nagpapanalo sa mga puso ng mga hardinero. Ang halaman na ito ng pamilya ng kalabasa ay ganap na madaling alagaan at halos palaging gumagawa ng isang mahusay na ani. Para sa taglamig, ang iba't ibang uri ng meryenda ay pangunahing inihanda mula sa kalabasa, ngunit ang mga matamis na pagkain mula sa gulay na ito ay mahusay din.Sa aming artikulo ay makakahanap ka ng isang seleksyon ng mga pinakamahusay na mga recipe para sa paggawa ng masarap na squash jam.

Sa katutubong gamot, mayroong ilang mga recipe para sa pagpapagaling ng mga sakit sa bronchopulmonary, ngunit hindi alam ng maraming tao ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng spruce syrup. Ang syrup na ito ay kayang linisin at pagalingin ang respiratory tract ng mga matatanda at bata. Ang syrup ay hindi mahirap gawin sa iyong sarili sa bahay. Kailangan mo lang ng kaunting kaalaman at oras.

Ang maliliit, mabangong mansanas - ranetkas - ay matatagpuan sa mga hardin ng maraming residente ng tag-init. Ang iba't ibang ito ay napakapopular, dahil ang mga paghahanda sa taglamig mula sa mga mansanas na ito ay kahanga-hanga lamang. Compotes, pinapanatili, jam, jam - lahat ng ito ay maaaring gawin mula sa makalangit na mansanas. Ngunit ngayon ay pag-uusapan natin ang paggawa ng jam mula sa ranetki. Ang pinong pagkakapare-pareho nito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Mayroong ilang mga paraan upang ihanda ang dessert na ito. Matapos basahin ang mga materyales sa artikulong ito, maaari kang magpasya sa isang maginhawa at katanggap-tanggap na opsyon para sa iyo.

Ang isa sa mga pinakaunang spring berries ay ang magandang strawberry, at gustung-gusto ng aking sambahayan ang berry na ito sa parehong hilaw at sa anyo ng mga jam at pinapanatili.Ang mga strawberry mismo ay mga mabangong berry, ngunit sa pagkakataong ito ay nagpasya akong magdagdag ng mga tea rose petals sa strawberry jam.

Ang malaking melon berry, na may mahusay na panlasa, ay napakapopular. Ito ay natupok hindi lamang sariwa. Maraming mga maybahay ang umangkop sa pag-aani ng melon para sa taglamig. Kabilang dito ang mga syrup, preserve, jam, at compotes. Ngayon ay susuriin natin ang mga opsyon at pamamaraan para sa paggawa ng melon jam. Kung mahigpit mong susundin ang mga tagubilin, ang pamamaraan ng pagluluto ay hindi dapat maging mahirap kahit na para sa mga baguhan na lutuin.

Ang peras ay isa sa mga pinaka-abot-kayang pagkain. Gumagawa sila ng mahusay na paghahanda sa taglamig sa anyo ng jam, jam, purees at compotes. Ang pear syrup ay madalas na iniiwasan, ngunit walang kabuluhan. Ang syrup ay isang unibersal na bagay. Ito ay idinaragdag sa baking fillings, na ibinabad sa mga layer ng cake, may lasa na ice cream at cereal, at ginagamit din upang lumikha ng iba't ibang malambot na cocktail at inumin. Tatalakayin namin ang lahat ng mga pamamaraan para sa paghahanda ng syrup mula sa hinog na peras sa artikulong ito.

Ang masasarap na matamis na melon ay nambobola lang sa amin sa kanilang aroma. Gusto kong panatilihin ang mga ito hangga't maaari. Ang mga maybahay ay nakagawa ng maraming mga recipe para sa paghahanda ng melon sa taglamig. Ang isa sa kanila ay syrup. Mayroong ilang mga paraan upang ihanda ito, lahat ng ito ay inilarawan nang detalyado sa artikulong ito.Sumali sa amin at ang iyong mga supply sa taglamig ay mapupunan ng masarap na paghahanda ng melon syrup.

Hindi ito nangangahulugan na ang mga blackberry ay matatagpuan sa mga hardin kahit saan. Maaari lamang inggit ang mga masuwerteng may-ari ng blackberry bushes sa kanilang balangkas. Sa kabutihang palad, ang mga blackberry ay maaaring mabili sa mga lokal na merkado o tindahan sa panahon ng panahon, at ang mga frozen na berry ay maaaring mabili sa anumang oras ng taon. Kung naging may-ari ka ng isang tiyak na halaga ng mga blackberry, ipinapayo namin sa iyo na gumawa ng jam mula sa kanila. Ang isang garapon ng mabangong delicacy ay maaaring magpainit sa iyo at sa iyong mga bisita ng tag-init na init sa mga buwan ng taglamig.

Kadalasan, dahil sa pag-save ng mga garapon at espasyo sa pantry, ang mga maybahay ay tumanggi na magluto ng compote para sa taglamig. Ngunit hindi ito nangangahulugan na iinom sila ng tubig mula sa gripo sa buong taglamig. Ang isang kahanga-hangang compote ay maaaring gawin mula sa jam o pinapanatili.

Ang mga paghahanda sa taglamig mula sa mga milokoton ay lalong nagiging popular. Salamat sa gawain ng mga breeder, ang mga puno ng peach ay maaari na ngayong lumaki sa hilagang mga rehiyon. Gayundin, ang mga tindahan ay nagbibigay ng maraming iba't ibang prutas, kaya ang pagbili ng mga milokoton ay hindi mahirap. Ano ang maaari mong lutuin mula sa kanila? Ang pinakasikat ay compotes, syrups at jams. Nasa mga patakaran ng paggawa ng jam na itutuon natin ang ating pansin ngayon.

Ang prunes ay isang uri ng plum na partikular na itinatanim para sa pagpapatuyo. Karaniwan ding tawaging prun ang mga pinatuyong prutas ng palumpong na ito. Ang mga sariwang prun ay may kaaya-ayang matamis at maasim na lasa, at ang mga pinatuyong prutas ay napakabango at malusog.

Ang Zucchini ay isang tunay na maraming nalalaman na gulay. Magdagdag ng asin at suka dito kapag nag-canning - makakakuha ka ng perpektong meryenda, at kung magdagdag ka ng asukal, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang dessert. Kasabay nito, ang presyo ng zucchini sa taas ng panahon ng tag-araw ay katawa-tawa lamang. Maaari mong i-wind ang anumang mga blangko. Ngayon ay pag-uusapan natin ang isang matamis na dessert - zucchini jam. Ang ulam na ito ay naiiba sa jam at jam sa mas pinong, pare-parehong pagkakapare-pareho at binibigkas na kapal nito.

Ang mga currant ay may itim, pula at puti. Ang pinakamatamis na berry ay itinuturing na chokeberry, at ang pinaka maasim ay ang pula. Pinagsasama ng mga puting currant ang tamis at asim ng kanilang mga kapwa. Ang lasa ng dessert at aristokratikong hitsura nito ay lubos na pinahahalagahan ng mga eksperto sa pagluluto. Ang iba't ibang mga jam at compotes ay inihanda mula sa mga puting currant, at ginagamit din ang mga ito sa pagbuo ng mga halo ng berry. Ang mga hindi nabentang nalalabi sa ani ay ipinadala lamang sa freezer upang sa taglamig ay masisiyahan ka sa mga inuming supervitamin na gawa sa mga frozen na berry.

Ang pinong honeysuckle ay may kaaya-ayang matamis at maasim na lasa. Ang mga bunga ng ilang mga varieties ay may bahagyang kapaitan, ngunit pagkatapos ng paggamot sa init, ang mapait na lasa ng mga berry ay nawawala. Ang honeysuckle ay maaaring kainin ng hilaw, na mas pinipili sa mga tuntunin ng pagkuha ng maximum na dami ng bitamina, o naproseso. Ang mga pastes, jam, jam at compotes ay inihanda mula sa honeysuckle. Ito ay ang paghahanda ng mga masasarap na inumin mula sa "wolf berries," bilang kung hindi man ito tinatawag, na tatalakayin sa artikulong ito.

Ang mga bungkos ng mga pulang currant na nakabitin mula sa luntiang berdeng mga palumpong sa huling bahagi ng tag-araw ay isang tunay na dekorasyon ng hardin. Ang iba't ibang mga paghahanda ay inihanda mula sa berry na ito, ngunit ang pinaka maraming nalalaman ay jam. Maaari mong ikalat ito sa tinapay, at gamitin ito bilang isang palaman para sa mga inihurnong produkto, at kung gusto mong lumamig, maaari kang magdagdag ng jam sa mineral na tubig at makakuha ng isang mahusay na inuming prutas. Ngayon ay titingnan namin ang mga detalyadong tagubilin para sa paggawa ng redcurrant jam, at talagang inaasahan namin na ang aming mga rekomendasyon sa pagluluto ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo.

Ang kakaibang prutas na pomelo ay lalong nagiging popular sa ating mga latitude. Ang lasa nito, kumpara sa mga dalandan o lemon, ay mas neutral at matamis. Ang pomelo mismo ay medyo malaki sa laki, at ang kapal ng alisan ng balat ay maaaring umabot ng dalawang sentimetro.Upang mabawasan ang mga pagkalugi, maaari ding gamitin ang balat. Gumagawa ito ng mahusay na mga minatamis na prutas. Pag-uusapan natin kung paano ihanda ang mga ito sa iyong sarili sa artikulong ito.

Maraming tao ang nagtatanim ng mga itim na currant sa kanilang mga hardin. Ang mga modernong uri ng berry na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang malaking prutas at matamis na lasa ng dessert. Ang mga currant ay madaling alagaan at napaka-produktibo. Ang pagkakaroon ng pagkolekta ng isang balde ng itim na kagandahan, iniisip ng mga maybahay ang tungkol sa pag-recycle nito para sa taglamig. Ang isang ulam na sinusubukan ng mga tao na ihanda nang walang kabiguan ay blackcurrant jam. Makapal, mabango, na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, ang jam ay nagkakahalaga ng iyong pansin. Inihanda ito sa iba't ibang paraan. Magbasa nang higit pa tungkol sa mga teknolohiya sa pagluluto sa materyal na ito.

Kapag ang mga peras ay hinog sa mga hardin, ang mga maybahay ay nawala sa paghahanap ng iba't ibang mga recipe para sa paghahanda sa kanila para sa taglamig. Ang mga sariwang prutas ay hindi gaanong nakaimbak, kaya walang maraming oras para sa pag-iisip at mga tiyak na aksyon.