Mga paghahanda ng mansanas

Ang homemade adjika ay ang pampalasa na laging nasa mesa o sa refrigerator ng bawat "maanghang" na manliligaw. Pagkatapos ng lahat, kasama nito, ang anumang ulam ay nagiging mas malasa at mas maliwanag. Halos bawat maybahay ay may sariling recipe para sa masarap na adjika, maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito.

Ang simpleng recipe para sa masarap na lutong bahay na adjika ay magpapaalala sa iyo ng panahon ng mga sariwang gulay sa panahon ng malamig na panahon na may maliwanag, masaganang lasa at tiyak na magiging iyong paboritong recipe, dahil... Ang paghahanda ng paghahandang ito ay hindi mahirap sa lahat.

Ang compote ng mga mansanas, dalandan at limon ay hindi lamang napakasarap. Ang mga mahilig sa Fanta, na sinubukan ang compote na ito, ay nagkakaisang sinabi na ang lasa ay katulad ng sikat na orange na inumin.

Ang mga mansanas ay isang maraming nalalaman na prutas para sa mga paghahanda sa taglamig. Ang mga maybahay ay gumagawa ng jam, marmelada, compotes, juice mula sa kanila, at idagdag ang mga ito sa adjika. Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, gumagamit ako ng mga mansanas upang maghanda ng isang napaka-masarap, bahagyang maanghang, piquant na sarsa ng mansanas na may kari para sa taglamig.

Ang chokeberry, na kilala rin bilang chokeberry, ay isang napaka-malusog na berry. Ang ani mula sa isang bush ay maaaring medyo malaki, at hindi lahat ay gustong kumain ng sariwa. Ngunit sa compotes, at kahit na sa kumpanya ng mga mansanas, ang chokeberry ay masarap lamang. Ngayon gusto kong ibahagi sa iyo ang isang napaka-simple, ngunit hindi gaanong masarap, recipe para sa mansanas at chokeberry compote para sa taglamig.

Ang Apple juice ay maaaring ihanda mula sa anumang iba't ibang mga mansanas, ngunit para sa mga paghahanda sa taglamig, mas mahusay na kumuha ng late-ripening varieties. Bagaman mas siksik ang mga ito at magkakaroon ng mas maraming pulp, naglalaman din sila ng mas maraming bitamina. Ang tanging gawain ay upang mapanatili ang lahat ng mga bitamina na ito at hindi mawala ang mga ito sa panahon ng proseso ng pagluluto.

Matamis at maasim, na may kaunting kapaitan, ang lasa ng honeysuckle ay nagustuhan ng marami. Ang berry na ito ay hindi lamang masarap, ngunit napakalusog din, lalo na para sa babaeng katawan. Makakahanap ka ng maraming kawili-wiling impormasyon tungkol sa mga benepisyo ng honeysuckle sa malawak na Internet, kaya laktawan namin ang mga detalye at tumuon sa mga paraan upang ihanda ang honeysuckle para magamit sa hinaharap. Pag-uusapan natin ang paggawa ng jam. Ang pamamaraang ito ay hindi nakakalito, ngunit mayroon itong sariling mga subtleties, na aming i-highlight ngayon.

Maraming tao ang nag-uugnay ng prun sa mga pinatuyong prutas lamang, ngunit sa katunayan, ang mga sariwang plum ng madilim na "Hungarian" na iba't ay prun din. Ang mga prutas na ito ay napakatamis ng lasa, at ginagamit ang mga ito sa paggawa ng mga sikat na pinatuyong prutas. Sa artikulong ito ituturo namin sa iyo kung paano gumawa ng jam mula sa parehong sariwa at pinatuyong prutas. Ang dessert ay lumalabas na napakasarap, kaya huwag palampasin ang pagkakataong maging pamilyar sa mga pinakasikat na paraan upang ihanda ito sa bahay.

Ang maasim na dogwood berry ay lubhang kapaki-pakinabang. Ito, siyempre, ay hindi lihim, kaya't marami ang nagsisikap na i-save ito para sa taglamig. Karaniwan, ang mga compotes, jam at preserve ay gawa sa dogwood. Ang lasa ng mga dessert ay lumalabas na matamis at maasim, na hindi para sa lahat. Ngunit medyo kakaunti ang mga tagahanga nito, kaya ngayon inihanda namin ang artikulong ito para lamang sa kanila.

Ang berdeng feijoa berry ay katutubong sa Timog Amerika. Ngunit sinimulan niyang makuha ang mga puso ng aming mga maybahay. Ang compote na ginawa mula sa mga bunga ng isang evergreen shrub ay tiyak na hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa sinumang sinubukan ito nang isang beses. Ang lasa ng feijoa ay hindi pangkaraniwan, nakapagpapaalaala sa isang pineapple-strawberry mix na may mga tala ng maasim na kiwi. Sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng isang mahusay na inumin mula sa mga kakaibang prutas sa artikulong ito.

Karaniwan sa pamamagitan ng prun ang ibig sabihin namin ay pinatuyong prutas mula sa mga plum, ngunit sa katunayan mayroong isang espesyal na iba't ibang "Prunes", na espesyal na pinalaki para sa pagpapatayo at pagpapatayo. Kapag sariwa, ang mga prun ay napakatamis at makatas. Sa panahon ng pag-aani ng taglagas, madaling mahanap ang mga sariwang prun sa mga lokal na pamilihan. Dapat mong tiyak na samantalahin ang pagkakataong ito upang maghanda ng masarap at malusog na compote para sa taglamig.

Ang dogwood compote ay isang mahiwagang inumin lamang! Ang matingkad na lasa nito, nakamamanghang kulay at malusog na komposisyon ang siyang pinagkaiba nito sa iba pang inuming gawa sa bahay. Ang dogwood berries ay malusog at masarap - hindi ito lihim sa sinuman, ngunit paano ka makakagawa ng pantay na malusog na compote mula dito? Susuriin natin ngayon ang isyung ito nang mas detalyado.

Ang mga compotes na gawa sa pinatuyong prutas ay may pinakamayamang lasa. At hindi mahalaga kung anong uri ng base ng prutas ang iyong ginagamit: mga pasas, pinatuyong mga aprikot, mansanas o prun. Gayunpaman, ang inumin ay magiging napakasarap at malusog. Ngayon inaanyayahan ka naming maging pamilyar sa isang seleksyon ng mga recipe para sa paggawa ng pinatuyong apricot compote.

Hindi masasabi na ang pinya ay isang prutas na patuloy na naroroon sa aming mesa, ngunit gayon pa man, hindi mahirap hanapin ito sa mga tindahan anumang oras ng taon. Ang prutas na ito ay lalong may kaugnayan para sa Bagong Taon. Kung, pagkatapos ng isang nakabubusog na bakasyon, naiwan ka sa pinya na wala sa negosyo, pagkatapos ay ipinapayo namin sa iyo na talagang maghanda ng isang nakakapreskong at napaka-malusog na compote mula dito.

Nakakagulat, ang juice mula sa berde, hilaw na mansanas ay mas masarap kaysa sa ganap na hinog na mga mansanas. Maaaring hindi ito mabango, ngunit ang lasa nito ay mas mayaman at mas kaaya-aya. Ito ay hindi cloying, at ang asim ay nagpapaalala ng tag-araw, at sa parehong oras ay nagdaragdag ng gana.

Ang mga compotes na ginawa mula sa mga pinatuyong prutas ay may napakayaman na lasa. Ang mataas na konsentrasyon ng mga bitamina sa mga pinatuyong prutas ay ginagawang napakalusog ng inumin para sa parehong mga bata at matatanda. Ngayon ay pinagsama-sama namin para sa iyo ang isang koleksyon ng mga pinakasikat na mga recipe para sa mga pinatuyong ubas. Ang berry na ito ay naglalaman ng maraming natural na asukal, kaya ang mga compotes na ginawa mula dito ay matamis at malasa.

Maraming tao ang nasisiyahan sa maliliwanag na inuming sitrus. Ang mga limon ay isang mahusay na base para sa kanila. Ang mga prutas na ito ay napakalusog at maaaring magbigay sa katawan ng malakas na pagpapalakas ng enerhiya. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano magluto ng masarap na lemon compote sa bahay. Ang inumin na ito ay maaaring ihanda kung kinakailangan sa isang kasirola o pinagsama sa mga garapon, at sa hindi inaasahang sandali ng pagdating ng mga bisita, ituring sila sa isang hindi pangkaraniwang paghahanda.

Ngayon naghanda kami para sa iyo ng isang kawili-wiling seleksyon ng mga recipe para sa paggawa ng compote ng gulay mula sa kalabasa. Huwag magtaka, ang compote ay gawa rin sa kalabasa. Natitiyak namin na pagkatapos basahin ang materyal ngayon, tiyak na nais mong pasayahin ang iyong pamilya sa isang hindi pangkaraniwang inumin. Kaya, tayo...

Hindi lihim na ang mga ligaw na berry, na naglalaman ng maraming bitamina at sustansya, ay may mga mahimalang katangian ng pagpapagaling. Dahil alam ito, marami ang sumusubok na mag-stock sa mga ito para magamit sa hinaharap o, kung maaari, bilhin ang mga ito ng frozen sa mga tindahan. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga lingonberry, at tungkol sa mga paraan upang maghanda ng isang malusog na inumin mula sa berry na ito - compote.

Ito ba ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa mga benepisyo ng isang berry tulad ng cranberry? Sa tingin ko ikaw mismo ang nakakaalam ng lahat. Upang maprotektahan ang ating sarili at ang ating mga mahal sa buhay mula sa mga pana-panahong sakit, marami sa atin ang naghahanda ng mga cranberry para magamit sa hinaharap. Tinutulungan nito ang katawan na labanan ang mga virus at sipon, at mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw. Ngayon, ipinapanukala kong pag-usapan ang paggawa ng compote mula sa kahanga-hangang berry na ito. Kasabay nito, sasabihin ko sa iyo hindi lamang ang tungkol sa mga recipe para sa pagluluto ng inumin na ito sa isang kasirola sa kalan, kundi pati na rin ang tungkol sa paghahanda nito para sa taglamig.

Ang Irga ay isang puno na ang taas ay maaaring umabot ng 5-6 metro. Ang mga prutas nito ay madilim na lila na may kulay rosas na tint. Ang lasa ng mga berry ay matamis, ngunit dahil sa kakulangan ng ilang asim ay tila mura. Mula sa isang punong may sapat na gulang maaari kang mangolekta ng mula 10 hanggang 30 kilo ng mga kapaki-pakinabang na prutas. At ano ang gagawin sa gayong pag-aani? Mayroong maraming mga pagpipilian, ngunit ngayon nais naming tumira nang mas detalyado sa paghahanda ng mga compotes.

Bawat taon, lalo na sa mga taon ng pag-aani, ang mga hardinero ay nahaharap sa problema sa pagproseso ng mga mansanas. Ang pinakamabilis at pinakamadaling paraan ay ang paghahanda ng compote. Ngunit ang compote ay hindi lamang maaaring de-lata, maaari rin itong ihanda kung kinakailangan sa isang kasirola o slow cooker. Sa materyal ngayon ay makakahanap ka ng kapaki-pakinabang na impormasyon kung paano mapanatili ang mga mansanas para sa taglamig at kung paano gamitin ang mga ito upang gumawa ng homemade compote.

Ang Rowan na may itim na prutas ay tinatawag na chokeberry o chokeberry. Ang mga berry ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit maraming mga hardinero ang nagbibigay ng kaunting pansin sa pananim na ito. Marahil ito ay dahil sa ilang astringency ng mga prutas o ang katunayan na ang chokeberry ay ripens huli (huli ng Setyembre), at ang mga pangunahing paghahanda mula sa mga pananim ng prutas ay nagawa na. Pinapayuhan ka pa rin namin na huwag kalimutan ang katotohanan na ang chokeberry ay lubhang kapaki-pakinabang at may kakayahang magpababa ng presyon ng dugo, kaya ang paghahanda ng isang compote mula dito ay kinakailangan lamang.

Ang saging ay isang mapupuntahang prutas na nanalo sa ating mga puso at sa puso ng ating mga anak. Ang pinong pagkakapare-pareho ng pulp ay sa panlasa ng parehong mga sanggol at matatanda. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa iba't ibang mga pagpipilian para sa paggawa ng banana puree.