Juniper berries
Homemade corned pork - isang simpleng halo-halong recipe para sa paggawa ng inasnan na karne sa bahay.
Alam at matagumpay na inihanda ng ating mga sinaunang ninuno kung paano gumawa ng maayos na corned beef mula sa baboy. Walang panimula ang nagbago sa recipe; sikat pa rin ito ngayon sa ilang kadahilanan. Una, ang paghahanda ng corned beef ay napakasimpleng gawin, at pangalawa, ang karne na inihanda sa ganitong tradisyonal na paraan ay nakaimbak ng mahabang panahon at hindi nawawala ang lasa at kalidad ng mga katangian nito.
Malamig na paninigarilyo ng manok (manok, pato, gansa at iba pa) sa bahay.
Gusto mo bang mapanatili ang mga bangkay ng mga manok tulad ng itik, manok, gansa o pabo ng mahabang panahon? Subukan ang paninigarilyo sa kanila para sa taglamig sa bahay gamit ang malamig na paraan ng paninigarilyo. Ang pamamaraang ito ay simple at abot-kayang, at ang pinausukang manok na inihanda gamit ito ay lumalabas na mabango, makatas at malasa.
Pinausukang kuneho - isang recipe para sa kung paano magluto ng pinausukang kuneho sa bahay.
Ano ang mas masarap kaysa sa mabango at napakalambot na pinausukang karne ng kuneho? Subukang maghanda ng isang tunay na delicacy gamit ang simple, lutong bahay na recipe.
Polendvitsa - lutong bahay na pinausukang sirloin sausage - isang simpleng recipe kung paano gumawa ng polendvitsa sa bahay.
Ang pinausukang fillet sausage ay ginawa sa bahay ayon sa iba't ibang mga recipe. Ang aming paghahanda ay inihanda mula sa buong fillet ng baboy, na hindi tinadtad at hindi inilalagay sa bituka, na kadalasang ginagamit bilang isang balat.
Mga kategorya
- Sa sariling katas (39)
- Mga kabute para sa taglamig (58)
- Nagyeyelo (137)
- Paano mag-imbak (154)
Pag-aatsara (228)
- Karne para magamit sa hinaharap (138)
- Sa isang tala (20)
- Mga inumin (213)
- Miscellaneous (136)
- Isda para magamit sa hinaharap (80)
- Mga salad (151)
- Matamis na paghahanda (634)
- Pag-aatsara-pagbuburo (166)
- Mga sarsa (59)
- pagpapatuyo (141)
