Berdeng gisantes

Ang mga sangkap ng frozen Mexican mixed vegetables na ibinebenta sa mga tindahan ay karaniwang pareho. Ngunit kapag gumagawa ng frozen na gulay sa bahay, bakit hindi mag-eksperimento?! Kaya, kapag naghahanda ng mga gulay para sa taglamig, maaari kang magdagdag ng zucchini sa halip na berdeng beans.

Ang mga berdeng gisantes na lumaki sa iyong hardin ay napakasarap at malusog. Ito ay natupok hindi lamang sariwa, ngunit idinagdag din sa mga nilagang gulay at sopas.

Sa mga buwan ng taglamig, maraming tao ang gumagamit ng mga binili sa tindahan na pinaghalong gulay upang gumawa ng mga nilaga o sabaw ng gulay sa bahay. Ngayon gusto kong mag-alok sa iyo ng isang recipe para sa pagyeyelo ng mga gulay para sa mga nilaga para sa taglamig sa bahay.

Ang panahon ng pagkahinog para sa berdeng mga gisantes ay dumarating at napupunta nang napakabilis. Upang mapanatili ang sariwang berdeng mga gisantes para sa taglamig, maaari mong i-freeze ang mga ito. Mayroong ilang mga paraan upang i-freeze ang mga gisantes sa bahay. Ngayon ay susubukan naming tingnan ang lahat ng mga ito.

Ang mga berdeng gisantes na tuyo para sa taglamig ayon sa recipe na ito ay maaaring gamitin upang maghanda ng mga sopas ng gulay o salad. Mangyaring tandaan na sa tagsibol ang gayong mga gisantes ay hindi maaaring gamitin bilang mga buto para sa pagtatanim sa anumang sitwasyon. Kung sakali, ipinapaalala ko sa iyo na upang maluto ito kailangan mong ibabad ito sa tubig nang maaga.

Nabasa ko ang recipe na ito para sa paghahanda ng berdeng mga gisantes para sa taglamig sa isang lumang cookbook tungkol sa canning, na ipinasa sa linya ng babae. Dapat kong sabihin kaagad na dahil sa kakulangan ng mga hilaw na materyales sa ganoong sukat na hindi nakakaawa kung ito ay nawala, hindi ko sinubukan na gawing blangko. Ngunit talagang nagustuhan ko ang recipe mismo. Samakatuwid, ipino-post ko ito dito sa pag-asa na may magluluto ng natural na mga gisantes sa kanilang sariling katas at sabihin sa amin ang tungkol sa mga resulta ng naturang culinary experiment.

Ang mga lutong bahay na masarap na berdeng mga gisantes, na inihanda nang walang paggamit ng "mga kemikal", ay magpapalimot sa iyo magpakailanman tungkol sa mga lata na pumupuno sa mga tindahan at pamilihan. Pinong lasa, walang preservatives at benepisyo - lahat ay pinagsama sa isang paghahanda!

Hindi na kailangang bumili ng adobo na berdeng mga gisantes sa mga tindahan kung maaari mo lamang ihanda ang mga gisantes sa bahay para sa taglamig, ayon sa magandang recipe na ito sa bahay.

Naghahanda ako ng mga de-latang berdeng gisantes sa bahay gamit ang recipe na ito. Hindi ito naglalaman ng mga hindi kinakailangang preservative o tina. Idinagdag ko ito sa mga salad, gamitin ito bilang isang side dish o bilang isang additive sa mga sopas. Ganap na ligtas na ibigay sa mga bata.