Gelatin

Mula noong sinaunang panahon, isang matamis na delicacy ang inihanda sa Rus' - marshmallow. Sa una, ang pangunahing sangkap nito ay mga mansanas, ngunit sa paglipas ng panahon natutunan nilang gumawa ng mga marshmallow mula sa iba't ibang uri ng prutas: peras, plum, gooseberries at kahit na mga cherry ng ibon. Ngayon dinadala ko sa iyong pansin ang isang seleksyon ng mga recipe para sa paggawa ng mga strawberry marshmallow. Ang panahon ng berry na ito ay maikli ang buhay, kaya kailangan mong alagaan ang mga recipe para sa hinaharap na paghahanda sa taglamig nang maaga. Sigurado ako na makikita mo ang iyong sariling bersyon ng paggawa ng strawberry marshmallow.

Iniaalay ko ang simpleng recipe na ito para sa cherry jam na may halaya sa mga may mga cherry noong nakaraang taon sa freezer at walang mapaglagyan ng mga bago. Sa ganoong sitwasyon ako unang naghanda ng naturang cherry jelly. Bagaman, pagkatapos ng insidenteng iyon ay gumawa ako ng halaya mula sa sariwang seresa nang higit sa isang beses.

Maraming mga recipe ang nagsasabi sa iyo kung paano maayos na lutuin ang mga kamatis sa gulaman, ngunit, kakaiba, hindi lahat ng mga hiwa ng kamatis ay nagiging matatag. Ilang taon na ang nakalilipas, natagpuan ko ang simpleng recipe na ito para sa isang paghahanda na may isterilisasyon sa mga lumang tala sa pagluluto ng aking ina at ngayon ay nagluluto lamang ako ayon dito.

Ang lutong bahay na nilagang karne sa halaya ay inihanda mula sa anumang uri ng manok. Maaari mong i-preserba ang karne ng manok, gansa, pato o pabo. Kung gusto mong matutunan kung paano gumawa ng paghahanda, gamitin ang recipe.

Maraming tao ang hindi makakain ng citrus na prutas tulad ng lemon dahil sa nakakaasim nitong lasa at naghahanap ng mas banayad na alternatibo. Bilang isang alternatibo, nag-aalok ako ng isang tanyag na recipe para sa lutong bahay, maganda at transparent na lemon jelly. Maaari kang gumawa ng ganoong paghahanda nang mabilis, at ang maikling proseso ng pagluluto ay halos ganap na pinapanatili ang mga bitamina na naroroon sa lemon.

Ang lutong bahay na masarap na transparent orange na halaya ay walang alinlangan na magiging paboritong ulam para sa mga totoong matamis na ngipin. Ang delicacy na ito ay mayaman sa mga bitamina, tulad ng orihinal na produkto mismo. Ang pangunahing bagay kapag gumagawa ng jelly gamit ang iyong sariling mga kamay sa bahay ay upang malaman ang tamang paraan at ihanda ang lahat ng tama.

Sinubukan ko ang mga kamatis na may mga sibuyas sa gulaman sa unang pagkakataon sa isang lugar sa isang party. Inihanda ko ang mga masasarap na kamatis na ito, na inatsara ayon sa isang hindi pangkaraniwang recipe, sa aking sarili sa susunod na panahon. Marami sa aking mga kaibigan, at higit sa lahat, ang aking pamilya, ay nagustuhan ito.Ipinakita ko sa iyo ang isang orihinal na recipe ng lutong bahay - inatsara na mga hiwa ng kamatis.