Paano mag-imbak ng de-latang pagkain sa bahay

Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng isa o isa pang expired na de-latang pagkain, maaari kang makakuha ng matinding pagkalason. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang maingat na maunawaan ang isyu ng tamang pag-iimbak ng produktong ito.

Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng de-latang pagkain

Naturally, ang pinakamahalagang bagay ay ang pagbili ng isang de-kalidad na produkto, dahil sa sandaling mapangalagaan ito ng mahabang panahon at hindi makapinsala sa kalusugan. Ito ay kinakailangan upang maiwasan, kahit na bahagyang lamang, namamagang garapon, ang mga may bakas ng kaagnasan, at ang mga mawawalan ng bisa sa napakaikling panahon. Ang isang nasirang label ay nagpapahiwatig din ng isang walang prinsipyong tagagawa. Sa panahon ng pag-iimbak, mahalagang tiyakin na ang mga pagbabasa ng thermometer ay palaging nagbabago sa pagitan ng +3-+8 °C. Karaniwan ang kanilang buhay sa istante ay 2 taon. Ito ay medyo mahabang buhay ng istante para sa de-latang pagkain dahil sa ang katunayan na bago ang packaging ay sumasailalim sila sa isterilisasyon, at pagkatapos ay ang produkto na ginagamot sa init ay inilalagay sa isang selyadong lalagyan ng lata na pinahiran sa loob ng barnisan, enamel o kalahating glaze.

Pinakamainam na mag-imbak ng de-latang pagkain sa mga kahon o crates sa isang tuyo at malamig na lugar. Tama kung, sa produksyon, ang de-latang pagkain sa mga lata ay pinadulas ng teknikal na petrolyo jelly. Hindi mo ito mapupunas sa bahay; pinoprotektahan nito ang mga lalagyan mula sa kaagnasan.

Gaano katagal maiimbak ang de-latang pagkain?

Ang bawat pakete ng de-latang pagkain ay palaging naglalaman ng petsa ng pag-expire. Pagkatapos ng terminong ito, hindi na magagamit ang produkto. Ito ay mabuti kapag, sa panahon ng pag-iimbak ng produkto, posible na magbigay ng isang maliit na espasyo sa pagitan ng mga lalagyan, kung hindi man ay maaaring mabuo ang kaagnasan mula sa anumang mekanikal na pinsala.

Ang buhay ng istante ng nakabukas na de-latang pagkain

Minsan ang nakabukas na de-latang pagkain ay hindi maaaring kainin sa isang upuan. Hindi na kailangang magmadali upang itapon ang produkto. Dapat itong ilagay sa isang food-grade na plastik o lalagyan ng salamin, selyadong mahigpit at ilagay sa isang aparato sa pagpapalamig. Ngunit mahalagang tandaan na pagkatapos ng 3-4 na araw, ang bukas na de-latang pagkain ay hindi na makakain. Lalo na kung ang mga ito ay karne o isda (karaniwang ipinapayong kainin ang mga ito dalawang araw pagkatapos ng pagbubukas).

Ang pagkain ng expired na de-latang pagkain ay mahigpit na ipinagbabawal; maaari silang magdulot ng matinding pagkalason sa katawan ng tao.

Tingnan ang video na "Gaano katagal ka makakapag-imbak ng nilagang karne at de-latang pagkain?":