Paano mag-imbak ng pasta sa bahay

Ang produkto ay madaling ihanda, ngunit kailangan itong mapanatili nang tama, dahil mayroon itong buhay sa istante, at mayroon itong mga gilid.

Mga panuntunan at panahon para sa pag-iimbak ng pasta

Upang maiimbak ang pasta sa pinakamahusay na mga kondisyon, kinakailangan:

• obserbahan ang rehimen ng temperatura (ang mga pagbabasa ng thermometer ay dapat mula 20 hanggang 22 ˚С);
• subaybayan ang kahalumigmigan (ito ang pangunahing kaaway ng pasta), hindi ito dapat lumagpas sa 13%;
• subukang tiyakin na ang silid kung saan plano mong iimbak ang produkto ay tuyo, madilim at maaliwalas, at walang mga daga at insekto.

Ang pasta sa orihinal, hindi nabuksang packaging ay maaaring gamitin sa loob ng 12 buwan. Ngunit kung ilalagay mo ang mga ito sa isang selyadong espesyal na baso o plastik na lalagyan (ang mga ito ay ibinebenta pa para sa spaghetti). Ang buhay ng istante, sa ilalim din ng mga tamang kondisyon, ay magiging pareho. Tungkol sa packaging, pinakamahusay na bigyan ng kagustuhan ang isa na gawa sa salamin. Ang plastik ay maaaring maglabas ng mga nakakapinsalang sangkap sa produkto. Tamang putulin ang bahaging iyon ng packaging kung saan may marka na may expiration date at idikit ito sa garapon.

Mayroong mga uri ng pasta na inihanda hindi lamang sa tubig at harina, kundi pati na rin sa pagdaragdag ng cottage cheese, gatas o itlog. Ang produktong ito ay maaaring maimbak nang hindi hihigit sa 5 buwan. Ang ilang mga tagagawa ng pasta ay nagdaragdag din ng isang sangkap sa anyo ng tomato paste sa produkto. Ang iba't ibang ito ay maaari lamang maimbak sa loob ng 3 buwan.

Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng pinakuluang pasta

Mabilis na niluto ang pasta, ngunit hindi maaaring lutuin sa ibang pagkakataon, tulad ng mga rolyo ng repolyo. Naturally, isa pang mahalagang katotohanan dito ay kung tama ba ang pagkaluto nila. Kung hindi, pagkatapos ng ilang oras ay magkakadikit sila o matutuyo. Sa isang paraan o iba pa, hindi laging posible na kumain ng pasta dish sa isang upuan. Sa kasong ito, dapat mong tandaan na hindi mo maaaring iwanan ang mga ito sa kalan. Pagkatapos maghintay na lumamig ang pasta, dapat mong ilagay agad ito sa refrigeration unit, ilagay ito sa lalagyan ng airtight.

Kung ang ulam ay walang sarsa, dapat itong ibuhos ng mirasol o langis ng oliba. Kaya, posible na panatilihing angkop ang pasta hanggang sa dalawang araw. Kapag lumipas na ang shelf life (2 days), sayang itapon ang ulam, pwede mo na itong kainin, maximum na pang 3rd day, pero bago gamitin dapat pakuluan o iprito. muli.

Posible bang kumain ng pasta pagkatapos ng petsa ng pag-expire?

Madalas na nangyayari na ang isang pakete ng pasta ay matatagpuan lamang kapag nililinis ang cabinet ng kusina, sa isang lugar sa ibaba. Upang matiyak na maaari pa rin silang kainin, kailangan mong suriin kung ang pakete ay naglalaman ng mga peste, moldy fragment at maliliit na fragment. Ang mabangong amoy ay isa ring babala. Kung ang lahat ng mga tagapagpahiwatig na ito ay hindi magagamit, pagkatapos ay maaari kang magluto ng isang maliit na halaga ng pasta at subukan upang makita kung ang lasa nito ay naiiba mula sa sariwang produkto.Ngunit pinakamahusay na huwag makipagsapalaran at kumain ng pasta ayon sa petsa ng pag-expire.