Paano mag-imbak ng Parmesan sa bahay

Kapag nag-iimbak ng Parmesan sa bahay, napakahalaga na lumikha ng mga kinakailangang kondisyon para dito.

Wastong imbakan ng Parmesan

Maginhawa na ang keso na ito ay ibinebenta sa mga bahagi, ngunit kung hindi ka makakabili ng isang maliit na piraso ng marangal na produktong ito, maaari itong ipadala para sa imbakan.

Sa isang refrigerator

Ito ay perpekto kapag ang Parmesan ay naka-imbak sa isang vacuum bag sa isang refrigeration device. Ang produktong ito ay maaaring maimbak nang medyo mahabang panahon kung sinusunod ang ilang mga kundisyon at panuntunan. Kung ang parmesan ay nananatiling gupitin, kung gayon ang mga hiwa ay dapat na balot sa papel na pergamino at gayundin ng foil sa itaas. Ang grated cheese ay maaari ding ilagay sa isang paper bag na ikaw mismo ang gumawa. Ang parmesan na ito ay maaaring maimbak sa itaas na kompartimento ng refrigerator sa loob ng 2-3 linggo. Ang simpleng binuksan na keso (hindi hiniwa o gadgad) ay maaaring maimbak nang mas matagal, hanggang 6-8 na buwan.

Sa freezer

Ang Parmesan ay maaari ding iimbak sa freezer. Ang pangunahing bagay ay hindi i-refreeze ito (kaya kailangan mong hatiin ito sa mga bahagi). At sa isang solong pag-freeze, walang nagbabanta sa lasa ng gourmet cheese. Sa ganitong mga kondisyon, maaari itong maiimbak sa mga selyadong bag sa loob ng 3 buwan.

Kung susundin mo ang lahat ng mahahalagang rekomendasyon, masisiyahan ka sa katangi-tanging lasa ng Parmesan sa mahabang panahon.