Paano mag-imbak ng asukal sa bahay

Isinasaalang-alang ang "capriciousness" ng butil na asukal, walang isang panuntunan ang dapat pabayaan kapag iniimbak ito, kung hindi, hindi posible na gamitin ito para sa mga layunin ng confectionery hangga't maaari.

Ang pangunahing mga nuances ng tamang pag-iimbak ng asukal

Ang pinakamalaking kalaban ng asukal ay ang kahalumigmigan. Kung mayroong labis na kahalumigmigan, kung gayon ang granulated na asukal ay mawawala ang pagkasira nito, at ang asukal sa mga piraso (pinong asukal) ay magkakadikit at nagbabago ng kulay. Samakatuwid, ang lalagyan para sa pag-iimbak ng matamis na produkto ay dapat na mahigpit na sarado at ganap na tuyo.

Ang asukal ay maaari ring sumipsip ng mga third-party na aroma. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pagtiyak na ang lalagyan para sa butil na asukal ay gawa sa isang materyal na hindi sumisipsip o naglalabas ng mga amoy. Iyon ay, kung ibubuhos mo ang asukal sa isang lata, halimbawa mula sa kape, ang produkto ay makakakuha ng aroma ng kape.

Kung ang butil na asukal ay nakaimbak nang tama (ang pinakamainam na hanay ng temperatura ay mula 12 hanggang 25 ° C, at ang kahalumigmigan ng hangin ay dapat na nasa loob ng 70-75 porsiyento), kung gayon maaari itong maging angkop para sa pagkonsumo sa loob ng 4 na taon.

Ang tamang lalagyan para sa pagtitipid ng asukal

Kung ang asukal ay binili sa isang plastic bag, pagkatapos ay pagkatapos ng pagbubukas, natural, walang tanong ng anumang higpit (maaari lamang itong maprotektahan ng ilang sandali sa pamamagitan ng pag-secure ng mga gilid gamit ang isang ordinaryong clothespin).

Kung tungkol sa packaging ng karton (ito ang karaniwang ibinebenta ng pinong asukal), napakahusay nitong sumisipsip ng kahalumigmigan. Samakatuwid, kaagad pagkatapos buksan ang lalagyan ng tindahan, dapat mong ibuhos ang asukal sa plastic, ceramic, salamin o metal na packaging.

Dapat itong isaalang-alang na ang ilang mga walang prinsipyo na mga tagagawa ay gumagawa ng packaging mula sa mababang kalidad na materyal, at mayroon itong hindi kanais-nais na amoy (ang asukal ay makakakuha ng parehong amoy). Ang mga lalagyan ng salamin at ceramic ay walang mga disadvantages, maliban na ang mga ito ay marupok at nangangailangan ng maingat na pansin. Ang metal packaging ay ang pinakamahal, ngunit ito ay mataas ang kalidad at matibay. Ngunit dito dapat nating isaalang-alang na ang karamihan sa mga metal na garapon ng asukal ay may tumutulo na takip, at ang panlabas na bola ay sensitibo sa mga detergent, na maaaring sirain ito. Samakatuwid, ang aesthetic factor ay hindi dapat maglaro ng isang mapagpasyang papel kapag pumipili ng packaging para sa asukal.

Ang pag-iimbak ng asukal sa bahay ay isang napaka-simpleng proseso; kailangan mo lamang sundin ang lahat ng payo ng mga eksperto sa larangang ito.