Paano mag-imbak ng vodka: saan, sa ano at sa ilalim ng anong mga kondisyon

Mga Kategorya: Paano mag-imbak

Ang kemikal na komposisyon ng vodka ay medyo simple, kaya't ang pag-iimbak nito ay hindi mahirap. Ngunit lumala pa rin ito: sumisipsip ito ng iba't ibang mga amoy, nawawalan ng lakas at kalidad.

Mga sangkap:
Oras para i-bookmark:

Upang maiwasang mangyari ito sa vodka, kailangan mong sundin ang ilang mahahalagang rekomendasyon mula sa mga eksperto sa larangang ito.

Sa ilalim ng anong mga kondisyon dapat iimbak ang vodka?

Upang magsimula, mahalagang bigyang-diin na ang isang de-kalidad na produkto lamang ang maaaring maimbak nang mahabang panahon at angkop para sa pagkonsumo. Pagkatapos bumili ng "tamang" vodka, kailangan mong alagaan:

  • upang ang liwanag ay hindi pumasok sa lugar kung saan maiimbak ang inuming may alkohol, kung hindi man ang komposisyon ng produkto ay magbabago sa ilalim ng impluwensya nito, at ito ay magbibigay ng hindi kasiya-siyang aftertaste;
  • upang ang kahalumigmigan ng hangin sa silid na may vodka ay hindi lalampas sa 85%;
  • upang ang rehimen ng temperatura ay hindi mas mababa sa +5 °C at hindi mas mataas sa +20 °C.

Ang Vodka ay maaaring maimbak sa isang lalagyan ng salamin sa pinakamahabang panahon. Ang materyal na ito ay hindi tumutugon sa alkohol, bilang isang resulta, ang lasa ng inumin ay nananatiling pareho sa loob ng mahabang panahon. Mahalaga na ang bote o iba pang lalagyan ay hermetically sealed. Kung hindi, ang singaw ng alkohol ay mabilis na sumingaw, na ginagawang ang inumin ay hindi na kasing lakas ng dati. Anuman ang mga kondisyon ng imbakan para sa vodka, kailangan pa rin itong suriin nang pana-panahon.Ang mga inuming may sediment o pagkawalan ng kulay ay hindi dapat inumin. Ngunit posible pa ring gumamit ng vodka bilang isang hilaw na materyal para sa mga compress at rub.

Ang buhay ng istante ng vodka sa isang bote ay nakasalalay din sa posisyon nito. Kung ito ay nakaposisyon nang patayo, ang inumin ay maaaring gamitin nang mas matagal. Kapag ang vodka ay patuloy na nakikipag-ugnay sa cork, sumisipsip ito ng mga sintetikong sangkap, at binabago nito ang lasa nito.

Ang buhay ng istante ng vodka

Maraming tao ang naniniwala na ang mamahaling vodka ay maaaring tumagal nang mas matagal kaysa sa murang vodka. Ngunit kahit na ang isang marangyang inumin ay hindi maiimbak ng higit sa 5 taon. Pagkatapos, magsisimula itong makagawa ng mga nakakapinsalang elemento ng lason. Kapag nag-iimbak ng vodka sa ilalim ng tamang mga kondisyon, dapat itong kainin sa loob ng 1 o 2 taon. Ang lahat ay nakasalalay sa kalidad ng alkohol at mga kondisyon ng imbakan. Ang mga tincture ng Vodka ay angkop para sa isang buong taon, ngunit ito ay pinakamahusay kung natupok sa loob ng anim na buwan.

Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng vodka sa mga bukas na lalagyan

Naturally, hindi ka maaaring mag-imbak ng isang bukas na bote ng vodka. Pagkatapos ng 3 buwan hindi na ito magiging angkop. At hindi mahalaga kung paano nakasaksak ang tapon. Ngunit kung i-twist mo ito (isang manipis na piraso ng polyethylene ay maaaring magsilbi bilang isang selyo) hindi masyadong mahigpit, ang terminong ito ay magiging mas maliit. Dapat ay walang mga kapitbahay na may malakas na amoy malapit sa isang bukas na inuming may alkohol. Ang refrigerator ay hindi rin makakatulong sa pagpapahaba ng buhay ng istante ng produkto, dahil ang hangin na pumapasok sa lalagyan ay "sinisira ang kalidad ng vodka."

Pag-iimbak ng vodka sa malamig na kondisyon

Ang istante ng refrigerator ay itinuturing na pinakaangkop na lugar para mag-imbak ng inuming may alkohol. Hindi ipinapayong iimbak ang produkto sa freezer, dahil hindi ka makatitiyak na hindi ito magyeyelo o ang mga bahagi nito ay hindi magsisimulang mag-kristal (ito ay magiging sanhi ng pagbuo ng sediment).Pagkatapos ng lahat, ang tagagawa ay hindi palaging tapat na nagrereseta ng eksaktong komposisyon ng vodka sa lalagyan.

Kadalasan ang freezer ay ginagamit lamang upang palamig ang inumin nang mas mabilis.

Mga lalagyan kung saan hindi dapat iimbak ang vodka

Ang katotohanan na ang salamin ay itinuturing na pinakamahusay na lalagyan para sa pag-iimbak ng vodka ay napag-usapan na. Bilang karagdagan, maraming tao ang nag-iimbak ng produkto sa mga plastik na bote. Ito ay hindi tama. Pagkatapos ng matagal na pakikipag-ugnayan, ang vodka at plastic ay bumubuo ng mga sangkap na mapanganib sa kalusugan ng tao. Maaari silang maging sanhi ng malubhang pagkalason sa katawan. Bilang karagdagan, bilang isang resulta ng naturang imbakan, ang sediment ay lilitaw sa ibaba, at ang lasa ng vodka ay magbabago para sa mas masahol pa. Samakatuwid, ang binili na vodka sa isang plastic na lalagyan ay dapat na agad na ibuhos sa isang lalagyan ng salamin at mahigpit na i-screw. Ang mga lalagyan ng aluminyo ay hindi rin angkop.

Hindi ka maaaring gumamit ng mga tasa ng polimer para sa mga inuming may alkohol (ang mga lason ay agad na nabuo mula sa pakikipag-ugnayan ng materyal na polimer na may vodka).

Hindi ka maaaring mag-imbak ng vodka nang higit sa 3 araw sa prasko kung saan ito ay karaniwang dinadala. Makakakuha ito ng metal na aftertaste.

Tingnan ang video na "Paano mag-imbak ng vodka, alak at cognac sa bahay?" mula sa "Nashpotrebnadzor":


Inirerekumenda namin ang pagbabasa:

Paano maayos na mag-imbak ng manok