Ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng mga hazelnut sa loob at walang mga shell?
Halos lahat ng mga uri ng mga mani, kabilang ang mga hazelnut, ay may espesyal na istraktura at komposisyon ng kemikal, dahil sa kung saan ang kanilang buhay sa istante ay medyo mahaba.
Ngunit upang ang mga hazelnut ay mapangalagaan sa isang angkop na kondisyon para sa isang mahabang panahon, kinakailangan upang matiyak ang tamang mga kondisyon ng imbakan para sa produkto. Kasabay nito, hindi mo dapat kalimutan na ang isang hazelnut na may isang shell ay nangangailangan ng ibang "attitude" kaysa sa isang nut kung wala ito.
Nilalaman
Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng mga hazelnut
Ang mga unshelled hazelnuts ay nag-iimbak ng mas mahusay kaysa sa unshelled hazelnuts. Pinoprotektahan ng matigas na shell ang kernel mula sa mga negatibong epekto ng mga panlabas na kadahilanan, kaya ang buhay ng istante ng naturang nut ay mas mahaba.
Kapag nag-iimbak ng mga hazelnut, dapat mong tiyakin na ang silid na inilaan para dito ay mayroong:
- mababang kahalumigmigan (mula 10% hanggang 14%);
- mababang temperatura (mula sa +3 °C hanggang +10 °C);
- proteksyon mula sa direktang sikat ng araw sa mga lalagyan na may mga mani.
Gayundin, ang mga produkto na may malakas na amoy ay hindi dapat itabi kasama ng mga hazelnut.
Naturally, ang mga sariwang hazelnut ay naglalaman ng pinakamaraming nutrients at bitamina. Ngunit ang isang nut sa isang shell ay itinuturing na angkop para sa pagkonsumo sa loob ng 1 taon, at wala ito sa loob ng 3 buwan.
Pag-iimbak ng mga hazelnut na walang mga shell
Ang ganitong uri ng nut ay medyo mas mahirap itabi sa bahay. Ang mga hazelnut sa form na ito ay madaling sumipsip ng mga hindi kasiya-siyang amoy; sila ay apektado ng kahalumigmigan at iba pang mga kadahilanan. At lahat ng ito ay binabawasan ang buhay ng istante.
Samakatuwid, upang mag-imbak ng mga hazelnut na walang mga shell, pinakamahusay na pumili ng mga natural na lalagyan (salamin, luad, atbp.) Na maaaring ma-hermetically selyadong. Ang plastic packaging ay hindi angkop para sa pag-iimbak ng mga shelled nuts.
Pag-iimbak ng mga hazelnut na may mga shell
Maaari kang mag-imbak ng mga hazelnut sa bahay sa kanilang mga shell sa napakatagal na panahon. Ang pangunahing bagay ay siguraduhin lamang na ang shell ay walang pinsala o bakas ng amag bago ito ipadala para sa imbakan. Pinakamainam na ilagay ang mga ito sa mga bag na linen (natural na tela) sa isang malamig na lugar. Kung mag-imbak ka ng mga hazelnut sa refrigerator, magagamit ang mga ito sa loob ng 1 taon. Sa freezer sa loob ng 3 taon. Kapag nag-iimbak ng mga hazelnut sa mga naturang device, kailangan mong ilagay ang mga ito sa isang airtight glass o plastic na lalagyan.
Ang lahat ng mga patakarang ito ay makakatulong na mapanatili ang lasa at mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga hazelnuts hangga't maaari.