Ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng mga nectarine sa bahay?

Sa pangkalahatan, walang kumplikado sa pag-save ng mga nectarine, kailangan mo lamang sundin ang mga rekomendasyon ng mga eksperto sa bagay na ito at lahat ay gagana.

Mahalagang mga nuances na dapat isaalang-alang kapag nag-iimbak ng mga nectarine

Bago ipadala ang prutas sa refrigerator, ang bawat piraso ay dapat na nakabalot sa papel at ilagay sa aparato sa isang bola.

Kung nag-iimbak ka ng mga nectarine na frozen (sa isang pinabuting modernong freezer), pagkatapos ay sa loob ng 6 na buwan ay hindi mawawala ang kanilang panlasa at mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang ginupit na nectarine, na tinanggal ang hukay, ay maaaring itago sa isang refrigeration device (sa isang airtight tray) nang mga 2 araw.

Ang pinakamabuting kalagayan ng temperatura ay itinuturing na mula 5 hanggang 10 °C. Kung mahigpit kang sumunod sa lahat ng mga patakaran para sa pag-save ng mga nectarine, maaari silang maging angkop para sa pagkonsumo sa loob ng limang araw.

Mga tip para sa pag-iimbak ng mga nectarine sa labas ng refrigerator

Hindi inirerekumenda na panatilihin ang mga hinog na prutas sa temperatura ng silid. Sila ay masisira nang maraming beses nang mas mabilis. Bilang karagdagan, magsisimula silang maglabas ng ethylene, na maaaring maging sanhi ng pagkasira ng mga kalapit na prutas.

Sa ilalim ng mga kondisyon ng silid, maaari kang mag-iwan ng mga hindi hinog na nectarine, para lamang maabot nila ang punto. Ang bawat prutas ay dapat ilagay sa isang hiwalay na paper bag na may mga butas (o maluwag na nakabalot na papel). Gayundin, na hinahabol ang parehong layunin, ang mga prutas ay maaaring ipadala sa isang bag na may mga mansanas. Sa ganitong mga kondisyon ay mas mabilis silang makakarating doon. Samakatuwid, paminsan-minsan dapat kang tumingin sa loob ng lalagyan na may prutas upang magkaroon ng oras upang itago ang mga nectarine sa refrigerator, kung hindi man ay magsisimula silang mabulok.

Maaari mong dalhin ang mga prutas sa libingan, ilagay ang mga ito sa mga kahon, malayo sa isa't isa. Ang partisyon ay maaaring papel o buhangin. Ngunit kahit na ang gayong mga kondisyon ay hindi magagarantiya na ang mga nectarine ay mananatili sa angkop na kondisyon sa loob ng higit sa ilang araw. Samakatuwid, halos hindi sulit ang abala, mas mahusay na maglagay ng mga pinong prutas sa refrigerator.

Pag-iimbak ng mga nectarine sa freezer

Maaari kang mag-imbak ng mga nectarine sa freezer. Ito ay napakahusay kapag mayroong mabilis na pagyeyelo. Sa temperatura na 18 °C, ang mga nectarine ay maaaring nasa angkop na kondisyon hanggang anim na buwan.

Mahalagang malaman ang ilang mga nuances ng nagyeyelong nectarine.

1. Ang mga prutas ay maaaring i-freeze nang buo, kabilang ang mga buto. Una, kailangan nilang ilagay nang hiwalay sa isang board at ipadala sa freezer, at pagkatapos ay ilagay sa isang selyadong bag at dadalhin pabalik sa freezer.
2. Kung nag-freeze ka ng mga nectarine sa mga halves, nang walang mga buto, pagkatapos bago ang proseso ng pagyeyelo, ang bawat bahagi ay dapat na isawsaw sa isang solusyon ng tubig (1 litro) na may lemon juice (4 na kutsara) upang ang mga hiwa ay hindi madilim sa panahon ng imbakan.

Maaari mo ring ilagay ang inihandang nectarine puree na may asukal sa freezer. O kalahati ng prutas, binudburan ng butil na asukal o puno ng sugar syrup. Upang maiimbak ang produktong ito sa freezer, kakailanganin mo ng lalagyan ng airtight.

Maraming masarap na paraan upang mag-imbak ng mga nectarine

Maraming mga maybahay ang naniniwala na hindi na kailangang gawing kumplikado ang lahat sa pamamagitan ng pag-aalala tungkol sa pagiging angkop ng mga nectarine. Pinakamainam na kumain ng maraming sariwang prutas, at pagkatapos ay mag-stock sa mga ito para sa taglamig sa de-latang, tuyo (ang mga naturang paghahanda ay dapat na naka-imbak sa isang hermetically selyadong lalagyan ng salamin sa temperatura na 20 ° C), pinakuluang, at iba pang mga anyo. Ang buhay ng istante ng naturang mga delicacy ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang mga masasarap na dessert hanggang sa bagong ani. Bilang karagdagan, mayroong maraming mga recipe na kahit na ang mga gourmet ay magugustuhan.

Hindi ka maaaring matakot sa mga paghihirap, dahil kung naiintindihan mo nang tama ang lahat, lalabas na walang kumplikado sa lahat sa proseso ng pag-iimbak ng mga nectarine (at hindi lamang).