Ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng pizza?

May mga mahahalagang kondisyon na dapat sundin kapag nag-iimbak ng pizza sa bahay pagkatapos bilhin o ihanda ito.

Mga tuntunin sa pagiging angkop ng pizza

Ang handa na sariwang pizza ay maaaring maimbak lamang sa mesa sa kusina nang hindi hihigit sa 6 na oras. Ngunit upang gawin ito, dapat itong balot sa isang tuwalya ng papel at ilagay sa isang plastic bag. Kinakailangan din na isaalang-alang kung ano ang ginawa ng pagpuno ng pizza. Kung ito ay inihurnong o pinakuluang karne, kung gayon ang ulam ay maaaring mapanatili sa loob ng 6 na oras, kung ito ay sausage - 4 na oras, at kung ito ay isda o pagkaing-dagat, pagkatapos ay hanggang 2 oras.

Maaaring kainin ang pizza sa isang refrigeration device nang hindi hihigit sa 2 araw, at sa freezer hanggang anim na buwan.

Pag-iimbak ng pizza sa refrigerator

Kung hindi mo planong kainin kaagad ang inihandang pizza, ngunit nais mong painitin ito pagkatapos ng ilang sandali, pagkatapos ay dapat itong ilagay sa isang malaking tray o kahon, na natatakpan ng isang tuwalya ng papel sa itaas at ilagay sa refrigerator. Sa ganitong paraan mananatili itong sariwa sa kalahating araw. Ngunit kung ang bawat bahagi na piraso ay mahigpit na nakabalot ng cling film, kung gayon sa estado na ito ang pizza ay maaaring magsinungaling sa isang aparato sa pagpapalamig sa isang angkop na kondisyon para sa isang buong araw, o kahit na dalawa.

Paano mag-imbak ng pizza sa freezer

Kadalasan maaari kang makahanap ng frozen na pizza sa mga tindahan. Maraming mga maybahay ang gumagawa ng gayong paghahanda sa kanilang sarili.Maaari mo ring ilagay ang hindi pa kinakain na pizza sa freezer. Sa kasong ito, ito ay mabuti kapag mayroong shock freezing function (-18 ° C...-21 ° C.). Bago mag-imbak sa ganitong mga kondisyon, ang bawat piraso ng pagkain ay dapat ilagay sa isang plastic bag (iminumungkahi na i-pump out ang hangin mula dito) o balot sa cling film at ilagay sa isang lalagyan na mahigpit na nagsasara. Ang shelf life ng pizza na ito ay anim na buwan. Ngunit kung ang temperatura sa freezer ay bumaba sa -18 °C, ang terminong ito ay magiging mas mababa.

Panoorin ang video na "Paano mag-imbak ng pizza":

Ang hindi lutong pizza ay hindi dapat i-freeze. Bilang isang resulta, ang kuwarta ay maaaring hindi maghurno dahil ito ay masyadong basa.