Ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng whey?

Alam ang ilang mga rekomendasyon para sa pag-iimbak ng whey sa bahay, lahat ay makakapagpanatili ng kapaki-pakinabang na produkto para sa kinakailangang oras sa isang angkop na kondisyon.

Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng whey sa refrigerator

Kapag bumibili ng serum, dapat mong bigyang pansin ang petsa ng paggawa at buhay ng istante (maximum na 72 oras). Ang isang kalidad na produkto ay hindi dapat maglaman ng anumang hindi kinakailangang mga dumi. Ang nag-expire na whey ay hindi kailangang itapon. Maaari itong magamit para sa mga layuning kosmetiko. Matapos mabuksan ang pakete na may produkto, ang whey ay dapat ibuhos sa isang garapon ng salamin na mahigpit na nagsasara at ipinadala sa gitnang kompartimento ng aparato sa pagpapalamig. Sa temperatura na 5 °C, ang malusog na produkto ay maaaring gamitin sa loob ng 3 araw; sa labas ng refrigerator, ang whey ay masisira pagkatapos ng 2 araw, o mas mabilis pa.

Wastong imbakan ng homemade whey

Napakabuti kung may pagkakataon kang gumawa ng keso sa bahay. Ang serum mula dito ay walang alinlangan na may mataas na kalidad at mas malusog kaysa sa ibinebenta sa tindahan. Napakabuti kung posible itong iimbak sa isang aparato sa pagpapalamig.

Ang mga kondisyon ay katulad sa mga nasa refrigerator, sa cellar at sa balkonahe.Ang temperatura ng silid ay hindi angkop para sa pag-iimbak ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ngunit kung walang ibang paraan, maaari mong bahagyang pahabain ang buhay ng istante ng produkto sa pamamagitan ng pag-iwan nito sa isang malinis, madilim na lalagyan na natatakpan ng gasa. Titiyakin nito ang pagsingaw ng kahalumigmigan mula sa suwero. Ang prosesong ito ay magsisilbing isang uri ng palamigan. Ang produkto na maiimbak sa ganitong paraan ay dapat gamitin sa loob ng 2 araw.

Ang ilang mga maybahay ay nag-freeze ng whey, ngunit ang pamamaraang ito ay hindi maituturing na tama. Sa ganitong estado, mawawalan ng pakinabang ang produkto. Ngunit kung ang gayong desisyon ay ginawa pa rin, kung gayon kinakailangan na ipadala ang whey sa freezer sa isang plastic na lalagyan; ang salamin ay maaaring sumabog, dahil ang sangkap ay namamaga sa panahon ng pagyeyelo.

Panoorin ang video na “Serum. Paano ko ito iimbak ngayon? Pambihira!!!" mula sa channel na "Mga Problema sa Kusina":