Paano maayos na mag-imbak ng mga bun upang manatiling sariwa nang mas matagal

Ang mga napatunayang pamamaraan ng mga may karanasan na maybahay ay tutulong sa iyo na panatilihing sariwa at pampagana ang iyong mga buns hangga't maaari. Ang unang panuntunan ay parang kabalintunaan, ngunit dapat itong pagkatiwalaan dahil marami ang nakapag-iisa na nag-verify ng katotohanan nito. Ang mga bun na inihurnong kasama ng anumang uri ng kuwarta ay mananatiling sariwa nang mas matagal kung sila ay hiwa o nasira. Ang buong produkto ay magiging mas mabilis.

Pagkatapos ng pagluluto, ang mga buns ay dapat na lumamig sa kanilang sarili (nang walang magarbong acceleration). Upang gawin ito, kailangan mo lamang takpan ang mga inihurnong gamit ng isang malinis na tuwalya at maghintay hanggang sa ito ay tumigil sa pagiging mainit.

Kapag nalantad sa oxygen, mas mabilis na nawawala ang pagiging bago ng mga bun. Samakatuwid, ang mga inihurnong produkto na ganap na pinalamig ay dapat na balot sa cling film, foil o ilagay sa isang plastic bag. Karaniwan ang produktong ito ay nakatayo sa mesa sa kusina.

Ngunit kung may mga pagpapalagay na hindi mo makakain ang mga buns sa maximum na 2 araw, maaari mong ilagay ang mga ito sa refrigerator at pahabain ang kanilang pagiging kapaki-pakinabang para sa isa o dalawa pang araw. Ang ilang mga maybahay ay nag-freeze ng mga inihurnong gamit, ngunit, malamang, walang mas masarap kaysa sa isang sariwa, halos mainit na tinapay. Samakatuwid, ito ay mas mahusay na hindi resort sa tulad matinding sandali.Ang isang lipas na tinapay ay maaaring muling buhayin sa microwave sa pamamagitan ng pagtakip dito ng isang napkin at pag-init sa loob ng ilang minuto.