Paano maayos na mag-imbak ng tinadtad na karne sa bahay
Ang tinadtad na karne ay isa sa pinakamamahal at masarap na produkto. Ito ay maginhawa kung ang may-ari ay laging nasa kamay.
Samakatuwid, kailangan mong malaman kung paano pinakamahusay na mag-imbak ng tinadtad na karne sa bahay upang manatili ito sa mabuting kondisyon sa loob ng mahabang panahon.
Nilalaman
Paano mag-imbak ng pinalamig na tinadtad na karne
Upang magsimula, mahalagang maunawaan na ang isang de-kalidad na produkto lamang ang maaaring maimbak nang mahabang panahon sa pamamagitan ng alinman sa mga kilalang pamamaraan. Walang paraan upang mapanatili ang tinadtad na karne nang walang refrigerator. Maaari mong iwanan ito sa mesa sa kusina nang hindi hihigit sa 2 oras. Huwag paghaluin ang iba't ibang uri ng karne para sa imbakan. Magagawa ito kaagad bago maghanda ng isang partikular na ulam.
Bago mag-imbak ng tinadtad na karne sa isang aparato sa pagpapalamig, dapat itong nakabalot sa tuyo at malinis na mga plastik na tray at natatakpan ng cling film. Makakatulong ito sa produkto na hindi maging weathered at hindi sumipsip ng mga amoy ng iba pang mga produkto na nasa malapit. Maaaring iimbak ang giniling na karne sa ganitong paraan sa temperatura mula +6 °C hanggang +8 °C sa loob ng 12 oras. Pagkatapos ng oras na ito, makakakuha ito ng hindi kasiya-siyang aroma.
Paano mag-imbak ng tinadtad na karne sa freezer
Ang mga ganap na sariwang produkto lamang ang pinapayagang maimbak sa freezer. Tama kung, bago ipadala ito para sa imbakan sa naturang aparato, ang tinadtad na karne ay nahahati sa maliliit na bahagi. Ito ay kinakailangan upang hindi mo na kailangang muling i-freeze ito sa ibang pagkakataon (ang ganitong pagmamanipula ay hindi katanggap-tanggap).Maipapayo na alisin ang mas maraming hangin hangga't maaari mula sa mga pakete na may mga semi-tapos na mga produkto ng karne. Ang packaging ay dapat na hermetically sealed. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang pamamaraang ito ay pahabain ang buhay ng istante ng tinadtad na karne, makabuluhang makakatipid din ito ng espasyo sa istante ng freezer.
Kung ang freezer ay may blast freezing function, iyon ay, ang mga kondisyon ng temperatura sa loob nito ay -18 °C, kung gayon ang tinadtad na karne ay magiging angkop para sa pagkonsumo sa loob ng 3 buwan, at sa -12 °C na hindi hihigit sa 1 buwan.
Karaniwang hindi kanais-nais na mag-imbak ng tinadtad na karne kung saan idinagdag ang mga sibuyas. Ngunit kung nagkataon na walang ibang paraan palabas, maaari itong ilagay sa isang refrigeration device sa loob lamang ng ilang oras (hindi hihigit sa 6). Sa freezer, ang naturang produkto sa isang airtight package ay mananatiling angkop nang hindi hihigit sa 2 araw.
Mahalagang bigyang-diin na ang nag-expire na tinadtad na karne ay hindi maaaring sa anumang pagkakataon ay muling buhayin sa anumang paraan. Ang pagkalason sa naturang produkto ay lubhang mapanganib para sa katawan ng tao. Kailangan mo ring isaalang-alang ang bawat isa sa mga patakaran na mahalaga, kung hindi, hindi mo mapangalagaan ang tinadtad na karne nang mahusay, mas mababa sa mahabang panahon.
Tingnan din: paano magluto ng pinatuyong tinadtad na karne.