Paano maayos na mag-imbak ng lutong bahay na pasta

Sa una, mahalagang magpasya kung gaano katagal ang pag-paste ay kailangang maimbak. Paglabas dito, magiging mas madaling piliin ang tamang paraan ng pag-save ng produkto.

Kung plano mong magluto ng pasta para sa 3-5 araw, pagkatapos ay maaari itong itago nang bahagyang tuyo sa isang tuyo, hindi tinatagusan ng hangin na lalagyan sa isang refrigerator.

Kadalasan, kinukuha ang paste para sa pangmatagalang imbakan tuyo. Mayroong mga espesyal na dryer para dito, ngunit sa halip ay maaari kang gumamit ng clothes dryer, na tinatakpan ito ng isang tuwalya ng papel o isang vertical na kitchen board.

Karamihan sa mga maybahay ay naniniwala na mas mahusay na tuyo ang pasta na nakatiklop sa isang pugad. Ito ay tumatagal ng mas matagal upang matuyo sa form na ito, ngunit ang pag-iimbak nito sa isang garapon ng salamin ay mas maginhawa. Gayundin bilang isang lalagyan (ito ay dapat na talagang tuyo!) isang tray na nagsasara ng hermetically ay maaaring angkop. Ang paste na ito ay mananatiling angkop sa mahabang panahon. isang buong buwan.

Mas matagal hanggang anim na buwan makakatipid ka ng pasta nagyelo. Bago ito ilagay sa freezer, kailangan itong matuyo nang kaunti (mga kalahating oras).

Pagkatapos ang pasta ay kailangang ilagay nang patayo, halimbawa, sa isang cutting board na binuburan ng harina, at inilagay sa freezer. Kapag nag-freeze ng kaunti, kailangan itong ilagay sa isang lalagyan o selyadong bag (huwag siksikin).Upang gawing mas madali ang pag-navigate sa buhay ng istante ng lutong bahay na pasta, kailangan mong gumawa ng isang inskripsyon sa packaging na may petsa ng pagyeyelo.

Gamit ang mga pamamaraang ito, maaari mong ihanda ang lahat ng uri ng pasta (lasagne sheet, shell, spiral, atbp.). Ang lahat ng mga ito ay nagpapahintulot sa iyo na mapanatili ang kalidad ng produkto para sa isang tiyak na panahon.