Paano maayos na mag-imbak ng cream: sa refrigerator, freezer, pagkatapos buksan

Samakatuwid, hindi mo dapat pabayaan sa anumang pagkakataon ang mga patakaran para sa pag-save ng cream sa bahay, na isinasaalang-alang ang katotohanan na ang kanilang buhay sa istante ay napakaikli dahil sa kanilang mataas na taba na nilalaman.

Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng cream sa isang refrigeration device

Ang pangunahing bagay na dapat maunawaan ay hindi ka maaaring mag-imbak ng cream sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos buksan ang isang pakete ng cream, ito ay dapat na naka-imbak lamang sa refrigerator. Sa counter ng kusina ay makakain lamang sila ng ilang oras.

Ang shelf life ng cream ay 3 araw lamang - ito ay ibinigay na ito ay itinatago sa isang malamig na lugar.

Ang isang pasteurized na produkto ng pabrika sa isang espesyal na selyadong lalagyan sa isang thermometer reading mula +2 °C hanggang +8 °C ay maaaring maimbak mula 4 na araw hanggang isang linggo. Ang homemade cream ng parehong uri ay angkop para sa pagkonsumo sa mas kaunting oras - 2 araw lamang.

Kung bumili ka ng isterilisadong cream sa packaging ng pabrika, maaari mo itong iimbak (sa temperatura na +1 ° C - + 2 ° C) nang mas matagal - mga 30 araw.

Ang naka-package na cream sa iisang bahagi sa isang refrigeration device ay maaaring manatiling kapaki-pakinabang sa loob ng humigit-kumulang 7 buwan.

Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng cream sa freezer

Napakaganda kung ang freezer ay may blast freezing function (ito ay binuo sa karamihan ng mga modernong device). Papayagan nito ang cream na mag-freeze sa isang homogenous na estado, iyon ay, ang produkto ay hindi maghihiwalay, ang tubig ay hindi maghihiwalay mula dito, at ang mga bugal ay hindi bubuo dito.

Ang paraan ng pag-iimbak na ito ay naimbento ng mga matipid na maybahay; hindi ito inireseta kahit saan, ngunit sa pagsasagawa ito ay nag-ugat nang mahusay. Upang mag-imbak sa ganitong paraan, ang cream ay dapat ilipat mula sa lalagyan ng pabrika sa isang plastic bag at ipadala sa freezer. Maaari silang maiimbak sa ganitong mga kondisyon sa loob ng 2 buwan. Upang mapalawak ang terminong ito, maaari mong hagupitin ang cream na may butil na asukal at i-freeze ang masa sa form na ito.

Ang ilang mga maybahay ay nagpapayo pa rin na gumamit ng bahagyang kulay-gatas para sa paghahanda ng mga maiinit na pinggan (iyon ay, ang produkto ay sasailalim sa paggamot sa init) o ​​idagdag ito sa mga inihurnong produkto. Naniniwala sila na ang mga nakakapinsalang bakterya ay dapat na "mamatay" sa mataas na temperatura. Ngunit ang bawat isa ay dapat magpasya para sa kanilang sarili kung ipagsapalaran ang kanilang kalusugan sa ganitong paraan o hindi.