Paano maayos na i-freeze ang perehil para sa taglamig

Nagyeyelong buong bungkos

Ito ang pinakamadaling paraan upang i-freeze ang perehil at hindi nangangailangan ng anumang espesyal na paghahanda o espesyal na pagsisikap. Ang mga sariwang damo ay dapat na lubusan na banlawan ng malamig na tubig at iwanan sa isang tuwalya hanggang sa ganap na matuyo. Hindi ka dapat mag-iwan ng perehil sa loob ng mahabang panahon, maaari itong magsimulang malanta, sapat na ang ilang oras. Pagkatapos ay kailangan mong bumuo ng isang masikip na bungkos ng mga gulay, putulin ang mga dagdag na buntot (bakit kumukuha ng mahalagang espasyo sa freezer), balutin nang mahigpit na may cling film at ilagay ang mga ito sa freezer para sa imbakan.

Paggamit

Sa panahon ng proseso ng pagyeyelo, ang mga gulay ay may anyo ng isang siksik na sausage, ngunit ang mga sanga ay hindi magkakadikit. Upang magamit ito, kunin lamang ang bungkos sa freezer, i-unwrap ito, gupitin ang kinakailangang halaga ng mga mumo na gulay gamit ang isang matalim na kutsilyo at ipadala ang natitira pabalik. Huwag lamang iwanan ang perehil na ito sa mesa sa loob ng mahabang panahon, matutunaw ito at mawawala ang hitsura nito.Tinadtad - kaagad sa ulam, ang natitira - kaagad sa lamig.

Nagyeyelong perehil sa langis para sa taglamig

Ang isa pang napaka-tanyag na paraan upang i-freeze ang perehil para sa taglamig ay ang pag-freeze nito sa mantikilya o langis ng gulay. Upang gawin ito, kailangan mong ihanda ang mga gulay sa eksaktong parehong paraan tulad ng sa unang pagpipilian, at kapag sila ay ganap na tuyo, makinis na tumaga at ihalo sa likidong langis. Kadalasan, ginagamit ang langis ng oliba o mantikilya para dito. Kung ito ay olibo, pagkatapos ay hinahalo lamang namin ito, at kung ito ay mag-atas, una naming natutunaw ito sa microwave o sa isang paliguan ng tubig. Ibuhos ang nagresultang timpla sa napiling lalagyan. Ang mga ito ay maaaring mga ice cube tray o plastic flat container kung saan ito ay magiging maginhawa upang hiwa-hiwain gamit ang isang kutsilyo.

Paggamit

Ang mga gulay sa langis ay malawakang ginagamit sa paghahanda ng mga pangunahing kurso, pangunahing pagkain at side dish ng mga gulay at cereal. Kailangan mo lamang kumuha ng isang kubo o piraso ng langis ng parsley na ito at idagdag ito sa isang halos tapos na ulam.

Nagyeyelong parsley ice

Ang pamamaraang ito ay angkop para sa mga maybahay na mas gusto ang anyo ng yelo kaysa sa mga bungkos, ngunit hindi talaga gusto ang pagyeyelo sa langis; maaari mong i-freeze ang simpleng yelo na may perehil. Upang gawin ito, kailangan mong punan ang mga hulma ng freezer na may inihanda at pinong tinadtad na mga halamang gamot, punan ang mga ito ng tubig at ilagay ang mga ito sa freezer.

Paggamit

Ang yelo na ito ay maaaring gamitin upang ihanda ang parehong mga pagkaing tulad ng perehil sa langis, ngunit sila ay magiging mas mababa ang caloric at mas magaan.

Ang isa pang paraan upang i-freeze ang perehil para sa taglamig mula sa Marina Naletova