Paano gumawa ng banana jam na may lemon sa bahay: isang orihinal na recipe para sa paggawa ng banana jam para sa taglamig
Ang banana jam ay maaaring ihanda hindi lamang para sa taglamig. Ito ay isang kahanga-hangang dessert na inihanda nang napakabilis, simple at imposibleng masira. Ang banana jam ay maaari lamang gawin mula sa saging. At maaari kang gumawa ng jam mula sa saging at kiwi, mula sa saging at mansanas, mula sa saging at dalandan at marami pa. Kailangan mo lamang na isaalang-alang ang oras ng pagluluto at paglambot ng iba pang mga produkto.
Ang mga saging at lemon ay mahusay na magkasama. Ang dalawang lasa na ito ay umaakma sa isa't isa, at ang bahagyang pagkaasim ng lemon ay ginagawang hindi gaanong nakaka-cloy ang saging.
Para sa 1 kg ng saging:
- 0.5 kg ng asukal;
- 2 lemon;
- 1 basong tubig.
Balatan ang mga saging at gupitin ito sa mga gulong.
Gumawa ng syrup mula sa asukal at tubig at idagdag ang tinadtad na saging sa syrup.
Pakuluan ang saging hanggang malambot. Aabutin ka nito ng mga 10 minuto. Pagkatapos nito, palamig ng kaunti ang saging at i-pure ito gamit ang blender o potato masher.
Pigain ang katas mula sa mga limon at idagdag ito sa minasa na saging. Ilagay ang kawali sa apoy at pakuluan ang jam hanggang malambot.
Ang banana jam ay maaaring iimbak ng hanggang 6 na buwan sa refrigerator o sa pantry.
Paano gumawa ng jam mula sa mga saging at dalandan, panoorin ang video: