Paano maghanda ng red currant berry syrup sa bahay para sa taglamig.

Mga Kategorya: Mga syrup, Matamis na paghahanda

Sa recipe na ito iminumungkahi naming subukang gumawa ng higit pa sa redcurrant syrup. Alamin kung paano ihanda ang orihinal na recipe sa Czech.

Mga sangkap: Red Ribes, asukal, itim na kurant
Oras para i-bookmark: Tag-init

Ang recipe ay kawili-wili dahil bilang karagdagan sa mga red currant berries, kakailanganin mo rin ang black currant o raspberry juice. Ngunit huwag matakot kaagad. Ang syrup ay madaling ihanda, bagaman ang recipe ay nangangailangan ng apat na araw ng pagtanda.

Photot. Mga pulang currant para sa syrup

Mga sangkap na kailangan para sa paghahanda: 1 kg ng mga pulang currant, 60 ML ng black currant juice (maaaring gamitin ang mga raspberry), 800 g ng asukal.

Paano gumawa ng redcurrant syrup.

Ang pagluluto ng syrup ay nagsisimula gaya ng dati.

Hugasan ang mga berry na hiwalay sa bungkos. Mash gamit ang isang blender o giling gamit ang isang halo.

Magdagdag ng 100g ng asukal at itabi sa loob ng 4 na araw.

Pagkatapos, ilagay ito sa isang flannel, o mas mabuti pa, linen bag upang alisin ang katas. Mas mainam na i-hang ang bag, dahil ang juice ay dumadaloy sa pamamagitan ng gravity.

Magdagdag ng blackcurrant juice sa red currant juice at idagdag ang natitirang asukal.

Pakuluan. Ibuhos sa ibabaw mga bangko. Cork. Baliktarin ang mga garapon.

Pagkatapos ng kumpletong paglamig, itago sa basement.

Masarap na syrup mula sa pulang kurant mas puro sa juice. Ito ay natupok sa taglamig, diluted na may tubig, bilang isang additive sa iba't ibang mga cocktail, dessert, at sauces. Maaaring gamitin bilang natural na pangulay.

Larawan. Homemade redcurrant syrup

Paano maghanda ng red currant berry syrup sa bahay para sa taglamig.

Paano gumawa ng redcurrant syrup.

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri