Paano gumawa ng tarragon syrup sa bahay para sa taglamig: recipe para sa paggawa ng tarragon syrup

Ang tsaa na may karagdagan ng tarragon ay ginagamit para sa kakulangan sa bitamina, bilang isang pampakalma, at para sa iba pang mga karamdaman na hindi natin tatalakayin dito. Sapat na ang mga matatanda at bata ay mahilig sa lutong bahay na limonada na may tarragon, ngunit kailangan mo munang maghanda ng tarragon syrup at pagkatapos ay gumawa ng limonada (tingnan ang video sa dulo ng artikulo).

Para sa 300 gramo ng tarragon kailangan mo:

• 1 litro ng tubig
• 1 kg ng asukal.

Banlawan ang tarragon, iwaksi ang tubig at ayusin ito. Tanggalin ang mga dahon at ilagay ang mga ito sa isang gilid at ang mga tangkay sa isa pa.

Hatiin ang mga tangkay gamit ang iyong mga kamay at pindutin nang kaunti. Ibuhos ang 1 litro ng tubig sa isang kasirola, dalhin ito sa isang pigsa at ilagay ang mga tangkay ng tarragon sa kanila. Hayaang kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 10 minuto.

Samantala, gilingin ang manipis na mga dahon sa isang blender sa isang mas marami o mas kaunting homogenous na paste.

Kung 10 minuto na ang lumipas mula nang magsimulang kumulo ang mga sanga, maaari mong ibuhos ang pulp mula sa mga dahon sa kumukulong tubig.

Pukawin ang iyong decoction at sa sandaling magsimula itong kumulo, alisin ang kawali mula sa apoy, takpan ng takip at iwanan ang damo na humawa sa loob ng 2-3 oras.

Salain ang sabaw sa pamamagitan ng ilang layer ng gauze sa isang kasirola.

Ibuhos ang lahat ng asukal sa sabaw at lutuin hanggang sa ang syrup ay maging malapot at talagang magmukhang syrup.Depende sa nais na konsentrasyon, ang syrup ay maaaring pakuluan ng hanggang isang oras, ngunit maaari itong maging masyadong makapal at napakahirap ibuhos ito sa garapon.

Ito ay isang pangunahing recipe na maaaring iba-iba sa isang sprig ng mint o lemon. Kailangan mo lamang tandaan: kung ang mga produkto ay hindi napapailalim sa paggamot sa init, ang kanilang buhay sa istante ay mabilis na nabawasan. Kung magdagdag ka ng isang sprig ng mint o lemon zest sa isang handa na de-boteng syrup, kakailanganin mo lamang itong iimbak sa refrigerator at hindi hihigit sa dalawang linggo. Kung magbubuhos ka ng mainit na syrup sa mga sterile na bote, tatagal ito ng hindi bababa sa isang taon nang walang pagpapalamig.

Paano gumawa ng lutong bahay na limonada at tarragon syrup, panoorin ang video: