Paano mangolekta at matuyo ang pulang klouber sa bahay - pag-aani ng klouber para sa taglamig

Kung saan makakahanap ng klouber

Mayroong maraming mga uri ng klouber. Ang scheme ng kulay ng mga buds ng halaman ay maaaring pula, puti, o mas madalas na sari-saring kulay. Ang red (meadow) clover ay kadalasang ginagamit para sa mga layuning panggamot at sa pagluluto. Ito ay kabilang sa pamilya ng legume at lumalaki sa maraming dami sa parang, bukid, sa tabi ng mga ilog at kalsada. Ang halaman na ito ay madalas na matatagpuan sa mga berdeng dalisdis ng bundok. Ang klouber ay maaari ding itanim sa iyong sariling hardin.

Paano at kailan mangolekta

Ang pagpili ng lugar upang mangolekta ng mga hilaw na materyales ay dapat na lapitan nang may pananagutan. Ito ay dapat na isang malinis na lugar, mas mabuti na malalim sa kagubatan, malayo sa mga kalsada at basurahan, gayundin sa mga industriyal na negosyo.

Ang berdeng masa ng klouber ay ani sa Mayo, bago ito magsimulang mamukadkad.Ang mga dahon ay nakolekta nang hiwalay, agad na napunit mula sa tangkay.

Ang mga inflorescence ay napunit sa panahon ng aktibong pamumulaklak, kapag ang mga buds ay ganap na namumulaklak. Ang pulang klouber ay nagsisimulang mamukadkad noong Hunyo at nagtatapos sa Agosto-Setyembre, kaya't maraming oras upang maghanda ng mga hilaw na materyales. Sa panahon ng koleksyon, inirerekumenda na pilasin ang mga ulo ng mga inflorescences na may isang pares ng berdeng dahon.

Upang pumunta sa kagubatan kailangan mong pumili ng maaraw at tuyo na panahon. Kung may mabigat na hamog sa umaga, kailangan mong kolektahin ang klouber nang hindi mas maaga kaysa sa tanghalian, dahil ang basang halaman ay magiging kayumanggi sa panahon ng pagpapatayo at mawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Si Andrey Varenikov sa kanyang video ay magsasalita tungkol sa kung paano pumili ng tamang klouber

Paano patuyuin ang mga bulaklak

Ang mga nakolektang ulo ng klouber ay inilalagay sa mga tray o sieves sa isang layer. Ang lugar para sa pagpapatayo ay dapat na tuyo, mahusay na maaliwalas at medyo madilim, dahil ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng damo ay nawawala sa ilalim ng impluwensya ng sikat ng araw. Ang espasyo sa attic ay perpekto para sa pagpapatayo.

Sa paunang yugto, ang klouber ay kailangang i-on kahit isang beses sa isang araw. Matapos ang mga bulaklak ay matuyo nang lubusan, ang pamamaraang ito ay maaaring alisin.

Kung ang mga kondisyon ng panahon ay hindi nagpapahintulot sa iyo na matuyo ang mga bulaklak sa sariwang hangin, maaari kang gumamit ng electric dryer para sa mga gulay at prutas. Upang gawin ito, ilagay ang mga ulo ng bulaklak sa mga rehas na bakal, ibinahagi ang mga ito nang pantay-pantay. Ang aparato ay nakatakda sa isang temperatura ng pag-init na 40 degrees at tuyo hanggang handa. Upang gawing mas pare-pareho ang pagpapatuyo, ang mga tray ng dryer ay pana-panahong pinapalitan. Ang mga bulaklak ay ganap na tuyo sa loob ng 6 - 7 oras.

Si Irina Bozhko sa kanyang video ay magsasalita tungkol sa isang recipe para sa paggawa ng tsaa mula sa mga pulang bulaklak ng klouber

Paano patuyuin ang mga dahon

Ang mga berdeng dahon ay tuyo sa lilim sa ilalim ng isang canopy, inilatag sa isang maliit na layer upang mas mabilis silang matuyo. Hindi na kailangang hugasan ang mga hilaw na materyales bago matuyo.

Kung may mataas na kahalumigmigan sa labas, kung gayon ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang tuyo ang damo gamit ang isang electric dryer sa temperatura na 40 degrees, o sa oven. Upang maiwasan ang pagkatuyo ng mga dahon sa oven, ang temperatura ng pag-init ay dapat itakda sa pinakamababang halaga at ang pinto ay dapat panatilihing bukas ang isang quarter. Pagkatapos ng 2 - 3 oras, ang mga dahon ng klouber ay magiging ganap na tuyo.

Paano mag-imbak ng tuyong klouber

Ang mga ulo ng bulaklak ay nakaimbak sa mga garapon ng salamin, mga kahon ng karton o mga bag ng papel. Ang pangunahing bagay ay upang protektahan ang produkto mula sa mahalumigmig na hangin at sikat ng araw.

Bago ang pag-iimbak, ang mga clover green ay dinidikdik sa pulbos at iniimbak sa madilim na garapon ng salamin. Sa pagluluto, ang pampalasa na ito ay ginagamit sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa anumang una o pangalawang kurso, pati na rin sa mga inihurnong produkto.