Paano patuyuin ang mga paminta ng kampanilya para sa taglamig sa bahay - lahat ng mga lihim ng pagpapatayo ng mga paminta

Bell pepper: mga kalamangan at kahinaan

Ngunit bago ka magsimulang maghanda ng pagkain at matutunan kung paano magpatuyo ng mga kampanilya sa iyong sarili, dapat maging pamilyar ang lahat kung sino ang maaaring makapinsala sa pinatuyong paprika. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na kainin ito:

• angina pectoris
• gastrointestinal ulcer,
• kabag,
• hypotension,
• almoranas,
• dysfunction ng urinary tract at atay.

Kung hindi ka nabibilang sa alinman sa mga nakalistang kategorya, magsimula na tayo sa trabaho. Ang mga malulusog na prutas na may laman na pader ng anumang kulay ay angkop para sa pagpapatayo.

Mayroong ilang mga paraan na maaaring gamitin sa bahay: sa isang electric dryer, sa isang oven, o sa araw.

Paano maghanda ng mga bunga ng kampanilya para sa pagpapatayo?

Ang mga napiling malusog na paminta ay dapat banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ilagay ang mga ito sa isang tuwalya sa kusina at patuyuin ang bawat isa sa pamamagitan ng banayad na paggalaw ng pagpapa-blotting.

Ngayon, gamitin ang gilid ng kutsilyo upang alisin ang anumang posibleng mga palatandaan ng pagkasira, putulin ang buntot at alisin ang core. Ang mga buto na nananatili sa gitna ay maaaring alisin kaagad sa pamamagitan ng pagtapik sa malawak na gilid ng paminta sa ibabaw ng mesa. Para sa layuning ito, maaari kang gumamit ng isang espesyal na aparato.

Gupitin ang mga peeled na prutas sa kalahati o sa apat na bahagi, pagkatapos ay gupitin sa mga piraso na 4-5 mm ang kapal.

Paano patuyuin ang mga kampanilya sa labas

Isang luma at magandang paraan na kinagigiliwan ng ating mga lola at nanay na gamitin ang pagpapatuyo ng mga gulay sa sariwang hangin.

Upang gawin ito, kakailanganin mo ng isang grid kung saan ilalagay ang mga piraso. Takpan ng gauze at dalhin sa balkonahe.

Ang mga paminta ay matutuyo sa anumang temperatura. Ang tanging bagay ay! Sa kaso ng mataas na kahalumigmigan sa labas, mas mahusay na dalhin ang mga grills na may mga bell peppers sa bahay.

Kung ang panahon ay kanais-nais para sa pagpapatayo ng mga gulay, pagkatapos ay sa 3-4 na araw makakatanggap ka ng mga natapos na produkto. Ang pagpapatuyo ng mga gulay sa mas mababang temperatura, halimbawa sa taglagas, ay maaaring tumagal ng 5-7 araw.

Paano patuyuin ang mga bell pepper sa isang electric dryer

Ang pamamaraang ito ay mas mabilis at mas maaasahan.

Ilagay ang mga piraso ng paminta sa isang layer sa mga dehydrating rack.

Itakda ang temperatura sa 50*C at i-on ang electric dryer.

Ang tagal ng pamamaraan ay hindi hihigit sa 12 oras, depende sa lapad ng mga hiwa at ang kapal ng kanilang mga dingding.

Ang mga handa na pinatuyong bell pepper ay dapat na malutong na tuyo.Ito ay madaling suriin gamit ang iyong mga daliri.

Pagpapatuyo ng bell peppers sa oven

Ang pamamaraan ng pagpapatuyo sa isang oven (oven) ay halos kapareho ng sa isang electric dryer. Itakda ang temperatura sa 50*C, isara ang pinto ng cabinet at pana-panahong suriin ang iyong mga workpiece. Pagkatapos ng 12-14 na oras, ang paminta ay dapat maabot ang nais na pagkakapare-pareho, iyon ay, maging tuyo at malutong.

Pansin! Kung ang mga piraso ng paminta ay yumuko sa halip na masira, at mas mukhang mga kamatis na pinatuyong araw, kung gayon ang pamamaraan ng pagpapatayo ay kailangang ipagpatuloy.

Pag-iimbak ng mga tuyong kampanilya

Upang ang paminta ay mapangalagaan nang mabuti sa buong taglamig, dapat itong maiimbak sa isang linen na bag - isang luma at nasubok na paraan. Ang materyal na ito ay nagpapahintulot sa hangin na dumaan nang maayos, na nagbibigay ng "pinatuyong prutas" na may maaasahang bentilasyon.

Maaari kang mag-imbak ng tuyong paminta sa isang garapon, ngunit ipinapayong gumawa ng ilang mga butas sa takip.

Kung wala kang linen bag, maaari kang mag-imbak ng mga pinatuyong bell pepper sa isang plastic bag, ngunit hindi mo kailangang itali ito nang mahigpit. Magandang ideya na gumawa ng ilang butas sa mga dingding ng bag.

Manood ng video tungkol sa pagpapatuyo ng matatamis na paminta mula sa Ezidri Master channel