Paano patuyuin ang arugula

Paano mapangalagaan ang arugula para sa taglamig?

Maraming mga maybahay ang interesado sa tanong: posible bang matuyo ang arugula para sa taglamig at kung paano karaniwang mapangalagaan ang pampalasa na ito para sa taglamig?

Maaari kang magkaroon ng arugula para mag-freeze, o tuyo. Kapag natuyo, ang arugula ay tumatagal ng mas kaunting espasyo, ngunit nananatili pa rin ang lasa at aroma nito. Bilang karagdagan, ito ay maginhawa lamang upang magdagdag ng isang kurot ng pinatuyong damo sa isang ulam at hindi kailangang mag-abala sa lasaw at labis na tubig, na maaaring maging kritikal sa isang ulam.

Natural na pagpapatuyo ng arugula

Pagbukud-bukurin ang mga dahon ng arugula at itapon ang anumang malata o bulok na dahon. Banlawan ito, iwaksi ang tubig at gupitin gamit ang kutsilyo o gunting.

Ikalat ang tinadtad na dahon ng arugula sa isang manipis na layer sa mga drying tray at tuyo sa isang tuyo at well-ventilated na lugar.

Paminsan-minsan, baligtarin ang mga dahon para sa mas pantay na pagkatuyo. Ang natural na pagpapatuyo ng arugula ay tumatagal ng halos isang linggo.

Pagkatapos ng kumpletong pagpapatuyo, maaari kang mag-imbak ng pinatuyong arugula sa isang lalagyan ng salamin nang hindi nababahala tungkol sa kaligtasan nito.

Pagpapatuyo ng arugula sa isang electric dryer

Sa isang electric dryer, ang pagpapatuyo ay nangyayari nang mas mabilis at mas kontrolado, walang panganib ng labis na pagpapatuyo o pagsunog ng mga gulay. Ang Ezidri electric dryer ay may espesyal na mode para sa pagpapatuyo ng mga gulay - ito ay halos 50 degrees. At sa temperatura na ito ang proseso ng pagpapatayo ay tatagal ng 10-12 oras.

Paano patuyuin ang arugula sa isang Ezidri electric dryer, panoorin ang video: