Paano matuyo ang mga strawberry para sa taglamig: mga paraan ng pagpapatayo sa bahay

Mga pinatuyong strawberry na may mga dahon

Upang maghanda ng strawberry tea, ang mga strawberry ay maaaring patuyuin kasama ang mga dahon at tangkay nang hindi pinipitas ang mga berry. Ikabit ang mga dahon ng strawberry kasama ang mga inflorescence sa maliliit na bouquet at isabit ang mga ito sa isang lugar na maaliwalas.

Sa temperatura ng hangin na +25 degrees, ang naturang pagpapatayo ay tatagal ng isang linggo. Suriin ang mga berry at dahon at kung sila ay sapat na tuyo, gupitin ang mga bouquet gamit ang gunting para sa mas maginhawang imbakan at kasunod na paggawa ng tsaa.

Hindi mo dapat iwanan ang mga strawberry upang matuyo nang mahabang panahon. Ito ay matutuyo, mawawala ang aroma nito, at ang mga lilipad na may alikabok ay gagawing hindi nakakain at mapanganib pa ang malusog na berry.

Ilagay ang mga pinatuyong strawberry na may mga dahon sa mga garapon ng salamin, isara na may masikip na takip at mag-imbak sa isang madilim at malamig na lugar.

Ang mga strawberry ay pinatuyo sa oven o electric dryer

Sa kasong ito, ang mga strawberry ay tuyo nang hiwalay, nang walang mga dahon at mga tangkay. Mahigpit na ipinagbabawal na hugasan ang mga berry bago matuyo; pinapayagan lamang ang manu-manong paglilinis ng mga labi.

Ang mga strawberry at ligaw na strawberry ay masyadong mabilis na sumisipsip ng tubig, at sa panahon ng sapilitang pagpapatuyo, ang mga hugasan na berry ay kumakalat sa isang maliit na blot na hindi maalis mula sa dryer rack o parchment paper.

Sa oven, tuyo muna ang mga berry nang kaunti, itakda ang pinakamababang temperatura sa mga 30 degrees sa loob ng 2 oras. Pagkatapos ay dagdagan ang temperatura sa 50 degrees, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa ganap na matuyo.

Ang mga strawberry ay tuyo sa isang electric dryer sa loob ng 5 oras sa temperatura na 30 degrees, pagkatapos ay tuyo sa 65 degrees hanggang handa.

Sa karaniwan, upang makakuha ng isang baso ng mga pinatuyong strawberry, kailangan mo ng 2 litro na garapon ng mga sariwang berry.

Ngunit sino ang gumagamit ng mga strawberry para lamang sa paggamot, kung maaari itong maging isang tunay na delicacy?

Strawberry marshmallow sa isang electric dryer

Ang mga strawberry marshmallow ay napakadaling ihanda at iimbak pati na rin ang mga regular na pinatuyong strawberry.

Kung mayroon kang anumang dinikdik na strawberry na natitira, o mga kailangan mong hugasan, ilagay ang mga ito sa isang blender, magdagdag ng kaunting asukal at timpla hanggang makinis.

Lubricate ang tray ng electric dryer na may vegetable oil at ilagay ang strawberry mass sa tray, sa isang layer na hindi hihigit sa 0.5 cm. Itakda ang temperatura ng electric dryer sa 60 degrees, at pagkatapos ng 10 oras ng nakakapagod na paghihintay, ikaw ay sa wakas ay makuha ang pinakahihintay na strawberry marshmallow.

Kung hindi mo kakainin ang lahat kaagad, igulong ito, gupitin, at maaari mo itong patuyuin ng kaunti para sa mas mahabang imbakan.

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa pagpapatuyo ng mga strawberry, panoorin ang video: