Paano magluto ng pinatuyong apricot compote sa isang kasirola - 5 pinakamahusay na mga recipe para sa pinatuyong apricot compote

Ang mga pinatuyong aprikot ay mga pinatuyong aprikot. Nakasanayan na naming bilhin ang produktong ito sa mga tindahan, ngunit ang pagpapatuyo ng mga pinatuyong aprikot sa bahay ay posible. Kung magpasya kang maghanda ng mga pinatuyong prutas na aprikot sa iyong sarili, kung gayon upang hindi makaligtaan ang mahahalagang nuances ng paghahanda, basahin materyal mula sa aming site tungkol sa temang ito.

Kung wala kang oras o pagnanais na maghanda ng mga pinatuyong aprikot, kung gayon ang mga pinatuyong prutas para sa paggawa ng compote ay maaaring mabili sa halos anumang tindahan o merkado. Gayunpaman, ang pagpili ng mga pinatuyong aprikot ay dapat na sineseryoso. Upang maiwasan ang pagbili ng mga prutas na ginagamot sa mga kemikal, gamitin ang aming mga tip:

• Ang natural na produkto ay may matte na balat. Ang makintab na balat ay ang unang senyales na ang mga pinatuyong aprikot ay ginagamot ng kemikal.
• Ang kulay ng mga pinatuyong prutas ay dapat na kayumanggi. Sa kasong ito, ang lilim ay maaaring mula sa liwanag hanggang sa madilim.
• Kapag pinipiga, ang maayos na pinatuyong pinatuyong mga aprikot ay hindi gumuho sa isang malagkit na masa sa iyong mga kamay.

Ang kandidato ng Agricultural Sciences na si Alexander Kulenkamp ay magsasabi sa iyo ng higit pa tungkol sa tamang pagpili ng mga pinatuyong aprikot

Paano maghanda ng mga pinatuyong aprikot para sa pagluluto ng compote

Ang mga pinatuyong prutas ay dapat ibabad sa tubig na kumukulo sa loob ng 20-30 minuto bago lutuin. Ito ay magpapahintulot sa prutas na maging mas malambot, ang dumi ay mas mahusay na maalis at, kung ang hitsura ng produkto ay naitama gamit ang mga kemikal, ay mag-aalis ng ilan sa mga nakakapinsalang sangkap.

Pagkatapos ibabad, ang mga pinatuyong prutas ay hinuhugasan at bahagyang tuyo sa isang salaan.

Ang mga panuntunang ito bago ang paghahanda ay nalalapat din sa mga prun at pasas. Kung ang isang recipe ay nagmumungkahi ng paggamit ng ilang mga uri ng pinatuyong prutas, ang bawat isa ay dapat ibabad at hugasan nang hiwalay sa bawat isa.

Mga recipe para sa compote mula sa pinatuyong mga aprikot sa isang kawali

Simpleng opsyon

300 gramo ng pinatuyong mga aprikot ay naproseso ayon sa pamamaraan na inilarawan sa itaas. Ibuhos ang 2.5 litro ng malinis na tubig sa isang kasirola at pakuluan ito. Ang mga pinatuyong prutas at 200 gramo ng asukal ay inilalagay sa kumukulong likido. Dapat pansinin na ang mga pinatuyong aprikot ay medyo matamis sa kanilang sarili, kaya maaari mong ayusin ang dami ng pampatamis sa compote upang umangkop sa iyong sarili.

Lutuin ang compote sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 20 minuto pagkatapos kumukulo muli. Kinakailangan na kumuha ng sample mula sa natapos na inumin nang hindi mas maaga kaysa pagkatapos ng dalawang oras. Sa panahong ito, ang pinatuyong apricot compote ay makakakuha ng isang mayamang kulay at maliwanag na lasa.

May prun

Mayroong dalawang pangunahing sangkap: prun (100 gramo) at pinatuyong mga aprikot (200 gramo). Ang mga pinatuyong prutas ay paunang ginagamot. Pagkatapos nito, isawsaw sila sa kumukulong syrup na gawa sa 3 litro ng tubig at 250 gramo ng asukal. Pakuluan ang prutas sa loob ng kalahating oras, bawasan ang init sa mababang pagkatapos kumukulo.

Balutin ang kawali gamit ang natapos na inumin sa isang tuwalya sa kusina at iwanan ito sa mesa hanggang sa ganap itong lumamig.Ang compote na ito ay hindi lamang magpapayaman sa katawan ng mga bitamina, ngunit mapabuti din ang panunaw.

Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong madaling maghanda ng prun sa iyong sarili. Basahin ang tungkol sa lahat ng mga patakaran at pamamaraan para sa pagpapatayo ng mga plum dito.

May mga pasas

Ang compote ng mga pinatuyong aprikot at pinatuyong ubas ay partikular na matamis, kaya kapag nagtitimpla ng inumin, ang halaga ng asukal ay nabawasan. Basahin ang tungkol sa kung paano gumawa ng mga pasas sa bahay. aming artikulo.

Para sa 3 litro ng tubig kumuha ng 150 gramo ng butil na asukal, 200 gramo ng pinatuyong mga aprikot at 150 gramo ng mga pasas. Sa sandaling kumulo ang tubig at asukal, idagdag ang pinasingaw na pinatuyong prutas. Ang compote ay pinakuluang para sa hindi hihigit sa 15-20 minuto, at pagkatapos ay infused para sa isang oras sa ilalim ng talukap ng mata.

Ang channel na "Video Cooking" ay nag-aalok ng compote ng mga pinatuyong aprikot, prun at pasas para sa pagluluto

May mga mansanas sa isang mabagal na kusinilya

Ang anumang lutuing multicooker ay perpektong compotes. Lumalabas silang napakayaman sa lasa at aroma. Upang maghanda ng inumin mula sa pinatuyong mga aprikot at mansanas, ang mga prutas ay hugasan. Ang mga pinatuyong aprikot (200 gramo) ay inilalagay kaagad sa mangkok ng multicooker, at ang mga mansanas (3 malalaking piraso) ay unang pinutol sa quarters at pinalaya mula sa kahon ng binhi.

Ang mga prutas ay natatakpan ng 300 gramo ng asukal at ibinuhos ng malamig na tubig, humigit-kumulang 4.5 litro. Ang tubig ay hindi dapat umabot sa gilid ng mangkok ng 5 sentimetro (ang dami ng mangkok ay 5 litro). Ang programa na ginagamit sa pagluluto ng compote ay "Stew" o "Soup", oras ng pagluluto ay 1 oras.

Matapos mag-beep ang device na kumpleto na ang pagluluto, nang hindi binubuksan ang takip, i-off ang mode na "Panatilihin ang Temperatura". Ang compote ay hindi binuksan sa loob ng 3-4 na oras, na nagpapahintulot sa inumin na magluto.

May kalabasa

Ang isang tunay na maaraw na inumin ay ginawa mula sa kalabasa at pinatuyong mga aprikot. Kumuha ng 200 gramo ng pulp ng gulay, at 300 gramo ng pinatuyong mga aprikot. Gupitin ang kalabasa sa 2-2.5 sentimetro na mga cubes at ilagay ito sa kumukulong syrup (3 litro ng tubig + 250 gramo ng asukal).Magluto ng compote sa loob ng 25 minuto sa ilalim ng takip, bawasan ang init pagkatapos kumukulo.

Inirerekomenda ng channel na "Housewife Angelina" ang paghahanda ng pinatuyong apricot compote na may cranberries

Paano mag-imbak ng compote

Ang natapos na inumin ay pinakamahusay na natupok sa loob ng 24 na oras pagkatapos ng paghahanda, ngunit kung hindi ito posible, pagkatapos ay ibuhos ito sa isang garapon at mahigpit na sarado na may takip. Hindi ipinapayong gumamit ng isang decanter, dahil hindi ito lumilikha ng masikip na kondisyon. Ang maximum na shelf life ay 72 oras.

Kung gusto mo ang mga pinatuyong prutas na compote, inirerekumenda namin na basahin mo ang artikulo tungkol sa compote mula sa mga pasas At mula sa mga petsa.