Paano magluto ng mulberry compote - isang recipe para sa paggawa ng mulberry compote na may seresa para sa taglamig sa bahay

Mayroong higit sa 200 species ng mga puno ng mulberry, ngunit 17 lamang sa kanila ang may nakakain na prutas. Bagaman, sa turn, ang 17 species na ito ay may iba't ibang klasipikasyon. Karamihan sa mga tao ay nakakaalam ng mga ligaw na puno na hindi napapailalim sa pagpili o pagpili. Ang mga bunga ng gayong mga puno ay napakaliit, ngunit hindi gaanong masarap kaysa sa mga nilinang mulberry.

Mga sangkap: cherry, asukal, halaman ng malberi
Oras para i-bookmark: Tag-init

Ang Mulberry compote ay may anti-inflammatory at restorative effect, samakatuwid, hindi masamang ideya na gumulong ng ilang garapon ng compote na ginawa mula sa napakasarap at malusog na berry na ito para sa taglamig.

Karaniwan ang iba pang mga seasonal (o frozen) na berry at prutas ay idinaragdag sa mulberry. Pagkatapos ng lahat, ang mga mulberry mismo ay masyadong matamis, hanggang sa punto ng cloying, at inirerekomenda na magdagdag ng maasim na mansanas, seresa, o mga aprikot sa naturang compote upang mabawasan ang labis na tamis.

Nilalaman

1 Isaalang-alang ang isang recipe para sa paggawa ng mulberry at cherry compote
2 Paano, bukod sa pag-inom, maaari mong gamitin ang mulberry compote?

Isaalang-alang ang isang recipe para sa paggawa ng mulberry at cherry compote

Para sa 3 litro ng tubig kailangan mo:

400 g mulberry;
300 gramo ng mga seresa na may mga hukay;
150 gramo ng asukal.

Bago maghanda ng compote, kailangan mong pag-uri-uriin ang mga mulberry. Hindi na kailangang hugasan ito, kung hindi, masisira mo ang mga berry at maglalabas sila ng juice nang maaga. Pagkatapos ng lahat, ang mga mulberry ay malinis na kung sila ay nakolekta nang tama.

Kung ang iyong mga seresa ay nagyelo, hindi mo kailangang i-defrost ang mga ito; ilagay lamang ang mga ito sa kawali na may mga mulberry.Budburan ang mga berry ng asukal at takpan ng malamig na tubig.

Kailangan mong lutuin ang mulberry compote sa loob ng 5-7 minuto.

Kung naghahanda ka ng compote para sa taglamig, mas mahusay na pakuluan ng 10 minuto at kaagad pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang compote sa mga isterilisadong garapon at igulong ang mga takip.

Kung kailangan mo ng compote sa ngayon, maglaan ng oras. Takpan ang compote na may takip at iwanan ito upang matarik sa loob ng isang oras.

Pilitin ang compote. Sa panahon ng pagluluto, ang parehong mga cherry at mulberry ay ibinigay na ang lahat ng kanilang makakaya at ang mga berry mismo ay nawala ang kanilang lasa.

Paano, bukod sa pag-inom, maaari mong gamitin ang mulberry compote?

Kung titingnan mo ang iyong mga kamay pagkatapos kalikutin ang mga mulberry, makikita mo kaagad ang sagot. Ang Mulberry ay isang natural na pangkulay na maaaring gamitin sa pagpapakulay ng mga dessert.

Isang kutsara lang ng malakas na compote, at ang iyong snow-white ice cream ay magiging purple agad. Maaari ka ring mag-tint ng mousses, creams, jellies, o kahit milkshake na may mulberry. Bilang karagdagan, ang iyong dessert ay makakakuha ng banayad, pinong at mahiwagang oriental na aroma ng mga lupain ng engkanto.