Paano i-freeze ang cilantro para sa taglamig sa freezer

Cilantro, silantro, kulantro, lahat ito ay magkakaibang pangalan para sa parehong pampalasa at susubukan naming ihanda ito sa maraming paraan.

Nagyeyelong sariwang cilantro

Banlawan ang isang bungkos ng mga gulay, iwaksi ang tubig, at pumili ng dilaw, malata at tuyong mga sanga. Ilagay ang cilantro sa isang tuwalya upang matuyo at ihanda ang mga bag sa ngayon.

Ilagay ang cilantro sprigs sa mga bag na buo, o gupitin ang mga ito para madaling magamit sa ibang pagkakataon. Isara ang mga bag at ilagay ang mga gulay sa isang lugar sa itaas upang hindi sila madurog ng mas mabibigat na bag ng mga sangkap.

Nagyeyelong cilantro na may langis ng gulay

Gilingin ang cilantro sa isang blender at magdagdag ng langis ng gulay, olibo o mirasol, sa isang ratio na 1: 1 (para sa 1 tasa ng mga gulay, 1 tasa ng langis).

Ilagay ang katas sa mga ice cube tray at i-freeze.

Nagyeyelong cilantro na may sandwich butter

Palambutin ng kaunti ang mantikilya, i-chop ang cilantro, ngunit hindi masyadong pino.

Paghaluin ang parehong mga sangkap at maingat na ilagay sa foil ng pagkain.

Gumamit ng kutsilyo upang bumuo ng briquette, balutin ito sa foil, at i-freeze.

Ang Cilantro ay hindi nangangailangan ng espesyal na defrosting.Kapag naghahanda ng isang ulam, posible na itapon ang mga frozen na sanga at cube sa iyong ulam. Ang tanging downside ay ang mga gulay ay hindi maaaring muling i-frozen, kaya kunin lamang hangga't kailangan mo ngayon.

Paano maayos na i-freeze ang cilantro para sa taglamig, panoorin ang video: